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书名
饮食精粹新编
分类
生活休闲-养生保健-家庭保健
作者
董泽宏
出版社
中国协和医科大学出版社
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简介
目录
概述
章绿叶菜类
大白菜
洋白菜
菜花
菠菜
蕹菜
油菜
芹菜
韭菜
香菜
香菜
香椿
莼菜
雪里蕻
……
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本书根据春天天气变暖、万物复苏的特点,详细叙述了适合春季食用的绿叶茶类、野菜类、豆荚类、茄果类、根茎类、海藻类、豆制品类等食物,深入浅出地介绍了每种食品的主要营养成分、作用功效、食疗和禁忌。本书是指导老百姓吃的科学、吃的健康的饮食参考书,也是一本实用且易
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更新时间:2025/6/7 23:59:00