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内容推荐 生活在繁忙的大都市,每天为提高生活质量而劳碌奔波的人,是否关注过每日的饮食质量呢?为了和不健康的饮食方式说再见,同时兼顾方便与快捷,我们找到了“玻璃罐料理”这一健康饮食方案。由郑颖主编的《层叠美味(玻璃罐料理)》手把手教你学做“高颜值”的玻璃罐料理,包括25道能量满分的玻璃罐料理、23道低热量多维生素的玻璃罐料理、12道玻璃罐甜点,没有厨艺的人也能轻松学会。将做好的料理放进冰箱保存,出门之前带上一罐,就可以随时随地享受美味! 作者简介 郑颖,网络热播美食料理微短片《兔酥和TA的早餐》御用厨娘。掌厨美食达人,星语影业签约艺人。偏爱在平淡中感受荡气回肠,相信唯美食与爱不可辜负,享受把食材变成美味的过程。希望在烹饪这条路上乐此不疲、有滋有味地走下去。 目录 为什么用玻璃罐 最佳搭档“梅森罐” 其他的玻璃罐 玻璃罐料理的制作流程 让玻璃罐料理更美味的“小秘密” 玻璃罐料理的健康法则 Part 1 能量满分的玻璃罐料理 鸡腿肉荷包蛋饭 洋葱炒蛋鸡肉饭 紫菜毛豆糙米饭 鱼肉松炒蛋蔬菜饭 薄荷鲜蔬小米饭 胡萝卜黄瓜薏米饭 西红柿酸甜薏米饭 鲜香肉末海苔拌饭 甜椒黑橄榄八宝饭 金银米高纤能量饭 韩式什锦泡菜饭 毛豆意大利螺旋面 虾仁奶酪通心粉 三文鱼洋葱意面 牛油果酱培根意面 黄瓜苹果乌冬面 香拌鸡肉松挂面 紫菜虾皮凉面 杂蔬鲜香双面 海带三丝速食面 白萝卜油菜粉丝 酱香牛肉泡菜粉丝 菜心牛油果烤吐司 红腰豆蔬果锅巴 自制天然酱料 Part 2 低热量多维生素的玻璃罐料理 莎莎酱蔬果沙拉 鹰嘴豆西芹法式沙拉 南瓜洋葱荷兰豆沙拉 茄子甜椒黄瓜沙拉 豆豉鱼西红柿沙拉 鸡胸肉蜂蜜黄芥末沙拉 牛蒡萝卜香菇沙拉 黄圆椒花菜沙拉 黑木耳豆芽松仁沙拉 白萝卜肥牛片沙拉 果香鸡肉鲜蔬沙拉 葡萄柚坚果沙拉 秋葵甜椒苦菊沙拉 山药南瓜秋葵沙拉 干贝莲藕牛蒡沙拉 家常风味什锦沙拉 菠菜鱼肉黄豆芽沙拉 爽口葱丝沙拉 土豆菠菜胡萝卜沙拉 五彩杂蔬原味沙拉 芥末双豆沙拉 虾仁西蓝花卤蛋沙拉 如何挑选低热量食材 Part 3 玻璃罐甜点 杏仁酸奶麦片 甜醇什锦果麦 鲜果干层酥 原味百香鲜果 鲜果奶油戚风 风味抹茶双薯泥 甜蜜鲜果龟苓膏 椰汁果球西米露 抹茶牛奶西米露 大枣莲子绿豆爽 果心奥利奥盆栽 草莓坚果奶油干层 |