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书名 国医大师的养生汤/国医大师养系列
分类 生活休闲-养生保健-健康百科
作者 路志正编
出版社 天津科学技术出版社
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简介
作者简介
路志正,字子端,号行健,河北藁城人,生于1920年12月21日。中央保健工作杰出专家,首届国医大师,全国政协第六、七、八届委员,国务院参事,博士后导师,并荣获国务院颁发的政府特殊津贴。杏林耕耘70余年,如今97岁高龄,仍虚怀若谷,好学不倦,原卫生部部长钱信忠赞他“不用扬鞭自奋蹄”,高尚情操可见一斑。近几十年,潜心于湿病的著述,提出“湿邪不独南方,北方亦多湿病”“百病皆由湿作祟”的新论点,并主编我国部湿病专著——《中医湿病证治学》。近年来著有中医科普著作《无病到天年:调理脾胃治百病真法》《无病到天年2:大病预防先除湿》。
目录

第一章 煲一锅好汤,养全家安康

 汤,不只是饮食的配角

 煲汤,你选对工具了吗

 了解食物的“性格”,煲出营养好汤

 “味”对了,才会更滋补

 汤里加点儿中药,补养大不同

 避开这5点,煲汤零失败

第二章 喝汤,要跟随季节的脚步

 春

银杞明目汤,疏肝解郁又明目

干燥上火,喝绿豆莲鸽汤败火

心情抑郁,就找三花解郁汤

早春感冒多发,葱豉豆腐汤来帮忙

白玉猪小肚汤,健脾祛湿防春困

猪肝菠菜汤,补血养肝的春季滋补汤

 夏

鲜虾仁冬瓜汤,消暑清热过夏天

暑热烦闷,荷叶绿豆汤带来清爽

夏季气虚汗多,党参乌鸡汤可调养

天热无食欲,就喝番茄金针蛋花汤

心烦气躁,乌梅汤帮你养心

 秋

玉竹老鸭汤,滋阴润肺最宜秋季进补

雪梨银耳汤,生津润肺止燥咳

莲藕猪脚汤,滋阴补血又养颜

桂枣山药汤,秋季养脾胃首选

木瓜胡萝卜玉米汤,让皮肤不干燥

 冬

山药羊肉汤,祛寒滋补好过冬

生姜红枣汤,改善手脚冰凉

栗子白菜汤,补肾强腰又去火

萝卜鲫鱼汤,消食化积助消化

伍元煲土鸡,益气养元暖身汤

第三章 送给全家人的日常调养汤

第四章 因人而养,喝出平和好体质

第五章 滋补养生汤,喝出身体好状态

第六章 对症养生汤,能喝汤就别喝药

内容推荐

《国医大师的养生汤》是国医大师路志正的养生汤膳汇总。本书在阐述中医汤膳养生理论、汤膳养生经验及主要汤材功效的基础上,针对不同季节、不同人群、不同体质、不同疾病,给出了相应的汤膳配方,并对每道汤膳做了详细分析。

本书文字深入浅出、通俗易懂,既包含了作者身体力行的养生心得与体会,也是对中医理念的通俗解释,对普通读者了解中医、养生防病会有所帮助和启迪。

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更新时间:2025/1/19 10:34:27