本书首先介绍闽南语区的地理、历史的大貌，界说闽南方言文学的命名与特征及其基本类型，从语言文化诸现象发掘闽南方言形成历程之“年轮”之 “成长印记”，比较闽南方言文学原乡熟语、歌谣、民间故事同移入地——台湾地区地区、东南亚华人华侨社区文学语汇和作品之异同及其发生、发展嬗变的历程，以考察闽、台民众文化心理之异同，在民间文化语境中展现闽南语区乡土文化图景和方言文学之精髓。

张嘉星（1952-），女，福建省漳州市人，汉族，闽南师范大学（原漳州师范学院）图书馆学研究馆员，兼任本校中文系汉语言文字学专业硕士生导师。出版《闽方言研究专题文献辑目索引》、《漳台闽南方言童谣》等著作，发表《传教士与闽南方言辞书》、《欧洲人汉语辞书编撰始于闽南语辞书说》等学术论文50多篇，其中工具书《闽方言研究专题文献辑目索引》获福建省第六届社会科学很好成果二等奖。

丛书总序
弁言
上编
第一章闽南历史文化概说
第一节闽台地理环境与上古百越文化遗存
第二节闽越简史及其文化遗存
第三节汉人入闽和闽南民系的形成
第四节闽南民系的外徙及其母语文化的传播
第五节“陈家军”后裔与“开漳圣王”民俗信仰圈
第二章闽南话综论——兼与普通话对照
第一节闽南话语音
第二节闽南话词汇
第三节闽南话特有词法
第四节闽南话方言字
第五节闽南话教会罗马字
第三章闽南语区语言文化接触
第一节古越语遗存与汉越语言接触
第二节闽方言性别／夫妇称谓(上)
第三节闽方言性别／夫妇称谓(下)
第四节闽南方言外来借词
第五节马来语闽南方言借词
第六节明清时期西方传教士闽南方言研习与著述
下编
第四章闽南方言文学·正始篇
第一节闽南方言文学界说
第二节闽南民系始祖传说
第三节闽南民系图腾传说
第四节“圣王古”：陈元光开漳史迹与传说
第五节闽歌源与“圣王歌”：开闽第一篇
第六节漳泉《排甲子》组歌释解
第五章闽南方言文学·述论篇
第一节闽南方言文学语汇
第二节从熟语看闽台文化差异
第三节闽南方言韵文和歌谣
第四节闽南方言越境歌谣
第五节闽南方言散文：“古”
第六节印尼土生华人马来语文学
第六章闽南方言文学·韵文篇
第一节闽南歌谣的文学性
第二节闽南童谣的修辞特色
第三节闽南方言连珠歌
第四节论闽南方言歌谣的音乐性
第五节论闽南方言歌谣的自然韵类
第六节邵剧《李妙惠》的韵辙艺术：兼与闽南歌韵比较
结束语