引言
一 追溯梯田王国的辉煌历史
（一）走进蚩尤故里
（二）探寻秦人梯田的足迹
（三）思索紫鹊界梯田的意义
二 细数紫鹊界梯田的生计贡献
（一）满足当地居民的物质需求
（二）生产优质的特色水稻
（三）孕育当地的有机农业
三 领略紫鹊界梯田的生态服务
（一）绵延千年的精美画卷
（二）生物多样性的保育天堂
（三）保一方水土养一方人
四 发掘传统农业的技术精华
（一）高效的复合生态种养模式
（二）巧夺天工的自流灌溉系统
（三）传统梯田修建与维护技术
（四）传统水稻种植技术
（五）传统旱地穇子栽种技术
（六）传统地力维持技术
（七）传统病虫害生态防治技术
（八）传统农业工具
五 感受梅山深处的紫鹊风情
（一）源远流长的梅山文化
（二）颇具特色的宗教信仰
（三）丰富多彩的文化艺术
（四）独具一格的节庆习俗
（五）板屋特色的传统村落
（六）酸辣型的饮食特色
（七）文学作品
六 加强紫鹊界梯田的保护传承
（一）总结经验梳理已有举措
（二）面临挑战忧思梯田明天
（三）迎接未来抓住良好机遇
（四）播种希望共建幸福家园
附录
附录1旅游资讯
附录2大事记
附录3全球中国重要农业文化遗产名录

第二批中国重要农业文化遗产丛书拟在已认定的中国重要农业文化遗产项目中再选取20个项目进行介绍。第二批书目将继承丛书的内容结构与语言特征，以通俗性、科普性的语言，分册介绍各遗产的区域重要性、生态与文化特征与价值、保护与发展理念及措施，并以附录形式介绍遗产历史脉络及实用性旅游资讯等内容。