第一章 概述

 第一节 平和的自然与人文

 第二节 平和古陶瓷文物考古工作

 第三节 窑址分布

第二章 平和窑瓷器特征

 第一节 瓷器种类

 第二节 瓷器的装饰

第三章 平和窑烧造技术

 第一节 窑炉

 第二节 作坊

 第三节 窑具

 第四节 模具

第四章 走向海上丝绸之路

 第一节 黄金水道花山溪

 第二节 万商云集古月港

 第三节 丝绸之路平和瓷

杨征著的这本《从花山溪走向海上丝绸之路》对平和窑的考古调查、发现、发掘、研究及海上贸易情况作了全面的概述，对海外各国发现的平和窑瓷器作了阐述，对窑址的分布、产品特征、烧制工艺和年代作了初步的探讨。书中附有大量的馆藏文物、民间和海外收藏的文物的图片，较全面地反映了平和窑面貌，对于中国古代陶瓷以及海上丝绸之路的研究具有重要的参考价值。