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内容推荐 你是否渴望将烹饪出的新奇美食拍成让人惊艳的照片?是否想用更棒的照片来为你的美食公众号增香添昧?想将拿手菜拍成抢眼的美照在深夜里“拉仇恨”,却苦于没有掌握相应的拍摄技巧?如果是这样。这本书就是为你而作的。 本书不仅有极具视觉冲击力的照片,还提供了实用的建议和专业的摄影提示,让你可以从设备的选择、布光、造型、构图到后期处理等多方面了解和掌握美食摄影的必备技巧。 跟随摄影师尼可尔,就能通过相机的设置完全掌控所拍摄美食照片的效果和感觉。你将会: ·掌握构图、焦距、景深等摄影知识: ·学会运用专业的美食造型技巧让要拍摄的美食更赏心悦目; ·获得关于闪光灯和自然光等不同布光类型的摄影提示; ·利用Adobe Photoshop提升美食照片的效果; ·走到“摄影的幕后”,并通过数个拍摄案例了解从拍摄开始到照片编辑完成的全过程。 现在,创作自己的美食摄影作品,并大胆展示出来吧! 作者简介 尼可尔·斯·杨全职摄影师,擅长商业摄影。通过iStockphotoages以及Getty Images授权了多幅照片的版权。尼可尔是Photoshop正式认可的Adobe认证专家(ACE),也是美国国家Photoshop专业人士协会的咨询台专家。著有《佳能7D:从入门到精通》,《佳能60D:从入门到精通》,同时在nicolesyblog.com上开设博客。 目录 1 摄影基础知识 了解数码摄影基本知识 照片解析1 照片解析2 文件类型:RAw和JPEG 白平衡 曝光三要素:光圈、快门速度和IS0(感光度) 挑战 2 摄影装备 摄影器材 照片解析1 照片解析2 数码相机 镜头和焦距 三脚架和配件 布光器材 挑战 3 布光 美食布光技巧 照片解析1 照片解析2 认识光线 光线的特质 逆光是最佳的 光线类型 光线调节器材和配件 挑战 4 造型与道具 呈现的艺术 照片解析1 照片解析2 造型时要考虑的问题 确保食物品质 美食造型基础知识 造型诀窍和技巧 道具造型 挑战 5 取景与构图 运用合理的构图要素提升拍摄作品水准 照片解析1 照片解析2 寻求平衡 取景和拍摄角度 焦距、镜头压缩及景深 焦点 形状、线条和颜色 挑战 6 用Adobe Photoshop处理照片 显示照片的最佳效果 解析Adobe Photoshop 准备编辑 处理RAW格式文件 Photoshop基础知识 P}qotosltop的使用诀窍和技巧 点睛之笔 挑战 7 拍摄幕后 美食摄影全过程 照片解析l 照片解析2 青口配意大利面 巧克力火锅 满筐的樱桃 香蕉面包 虾肉春卷 法式吐司 猪肉饺子 餐叉上的意大利面 结束语 导语 全面解读美食摄影的奥秘,新手也能轻松上手; 精美的示例照片搭配详细的技巧解析,兼具观赏性和实用性; 本书从器材选择、布光、造型到摄影和后期处理,详细系统地呈现了美食摄影的全过程,并提供了实用的摄影技巧。让想要分享美食的摄影新手,也能轻松创作出让人垂涎欲滴的美食照片。 |