第一章 虎斑乌贼研究概述
第一节 虎斑乌贼简介
第二节 虎斑乌贼的生物学特性
第三节 虎斑乌贼的繁育研究动态
第四节 虎斑乌贼的养殖研究动态
第二章 虎斑乌贼的形态
第一节 外部形态
第二节 内部结构
第三节 组织学
第四节 超微结构
第三章 虎斑乌贼的生活习性
第一节 虎斑乌贼的生活习性
第二节 环境因子对虎斑乌贼胚胎发育的影响
第三节 环境因子对虎斑乌贼幼乌贼的影响
第四章 虎斑乌贼生理学
第一节 虎斑乌贼的耗氧率
第二节 虎斑乌贼的窒息点
第三节 虎斑乌贼的排氨率
第四节 虎斑乌贼的氧氮比(O／N)
第五节 虎斑乌贼的饥饿与阈值
第五章 虎斑乌贼的繁殖与人工育苗
第一节 虎斑乌贼的繁殖生物学
第二节 虎斑乌贼的人工育苗技术
第六章 虎斑乌贼养殖
第一节 虎斑乌贼养殖操作规程
第二节 虎斑乌贼养殖技术实例
第三节 虎斑乌贼室内规模化养殖技术研究
第四节 虎斑乌贼大规格苗种放养效果的研究
第五节 虎斑乌贼低盐驯化养殖技术研究
第六节 虎斑乌贼的麻醉剂筛选和长途运输
第七章 虎斑乌贼营养价值
第一节 肌肉的营养成分
第二节 卵巢、缠卵腺和副缠卵腺的营养成分
第三节 肝脏的营养成分
第四节 受精卵黄的营养成分
第五节 内壳的营养成分
第六节 乌贼墨的营养成分
第八章 养殖虎斑乌贼主要病原性风险及预防措施
第一节 虎斑乌贼皮肤溃疡症及其防治
第二节 外套膜水肿症及其防治
第三节 红卵症及其防治
第九章 虎斑乌贼育苗的饵料及培养
第一节 糠虾的培养与收集
第二节 卤虫的孵化及强化培养
第十章 虎斑乌贼功能基因研究
第一节 转录组学分析
第二节 渗透压调节胁迫相关功能基因研究
第i节 分子标记的开发与应用
第十一章 虎斑乌贼的喷墨机理研究
第一节 墨囊的形态及组织结构特征
第二节 连续喷墨对虎斑乌贼生物化学反应的影响
第三节 主要环境因子及墨浓度对虎斑乌贼存活、生长的影响
参考文献

《虎斑乌贼的生物学及养殖技术》共11章，系统地介绍了头足类养殖新品种——虎斑乌贼的研究概况、形态、生活习性、生理学研究、繁殖与人工育苗技术、养殖技术、营养与分析、主要病原性风险及预防措施、育苗的饵料及培养、功能基因和喷墨机理研究等内容，全面反映了虎斑乌贼人工养殖的发展水平及研究的新成果、新技术。　　《虎斑乌贼的生物学及养殖技术》可供大专院校有关学科的科研、教学人员参考，也可供在水产养殖领域，特别是从事乌贼养殖的技术员和养殖户参考。