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书名 茉茉书房
分类 文学艺术-文学-中国文学
作者 茉琳
出版社 暨南大学出版社
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简介
内容推荐
这是一本散文合集,由“在广州”“看世界”“忆旧时”“走天涯”四个部分组成,包括了作者从一个外地小女孩随父母迁居广州之后的成长、观察、思考与回望。其内容既有对广州以及岭南文化渐渐认同的过程,也有她对历史文化的诸多思考,还有作者在阅读、观影、旅行过程中的美好回忆与思考。文笔轻松,表达流畅,具有一定的思考性。
作者简介
茉琳,原名刘茉琳,广州城长大的长沙妹子,自由写作的高校副教授。暨南大学博士,澳门大学博士后,中山大学、台湾“中央大学”访问学者。广东省作家协会会员,广东省当代文学学会秘书,广州市评论家协会会员。文章散见于《文艺报》《羊城晚报》《广州日报》《南方人物周刊》《杂文选刊》及《旺报》(台湾)等,著有《中国教育文化史》《新时代电影的人文探索》,合著《广州舌华录》《中国现代文学原典导读》《粤韵风华七十年》等。
目录
在广州
粤讲越精彩
饮杯凉茶啦
天体与你我
穗城有五羊
石室大教堂
忆师大四季
国际大排档
图书馆走走
退烧有秘方
满城荔枝红
惊觉又惊蛰
街角魔法师
花鞋龙舟水
作别火车站
忽冷忽热时
独菇这一味
得闲来饮茶
春日需听琴
河粉的江湖
舒适是王道
小巷西餐厅
露天大电影
乍暖还寒饮炖汤
深夜戏码烤生蚝
一曲古琴慰先师
羊城春色过大年
味道独特是广州
早将羊城认故乡
看世界
把无字参透
槛内生紫竹
书店消失了
舌尖要自由
相依于文字
鞋子合适吗
雪地里奔跑
煮一世情缘
如懿的初心
冰里的火种
至爱是凡·高
带孩子读诗
黄金七八班
冷月照红楼
追随我船长
读《闲情偶寄》
忆旧时
喝一碗鱼汤
枝叶总关情
今宵别梦寒
云雀的往事
回不去的老家
等不到冬日
消失的浪漫
光阴的故事
断奶不断爱
家里缝纫机
最浪漫的事
深情寄讲台
一生翰墨缘
书架下成长
雪日忆故乡
情定日落桥
沧桑得美丽
相逢已经年
时刻为人母
宠爱你一生
别青春年华
人间四月天
怪你太美丽
走天涯
见清迈
恋槟城
逛潮州
怀联大
品台湾
走丽水
看府城
记凤凰
观普陀
忆江南
行云南
后记:献给我们共同的时光
导语
本书由“在广州”“看世界”“忆旧时”“走天涯”四个部分组成,包括了作者作为一个外地小女孩,随父母迁居广州之后的成长、观察、思考与回望。其内容既有她对广州以及岭南文化渐渐认同的过程,也有对历史文化的诸多思考,还有在阅读、观影、旅行过程中的美好回忆与感想。
后记
献给我们共同的时光
这本书的出版有别样的滋味,这些非学术的文字真正
与我自己生命里的时光相关,当这些文字付梓时我才发现
,原来文字不仅与生活相连,还攸关性命。
记得今年春天我非常忐忑地与暨南大学出版社的潘雅
琴老师联系,问她我的散文有没有可能在母校出版社出版
,潘老师回复我可以,她也非常喜欢我的文字。那一刻我
开心得像个小学生,上次为自己的文字这么高兴大概还是
读中学时被老师表扬作文写得好。潘老师对每本书的认真
严谨是让我感佩的,她说过“每一本书都像她的一个孩子
”,这一册《茉茉书房》何其有幸步人这个行列。
当然,这个“孩子”还属于很多人,属于我的父母、
我的亲人、我的爱人、我的朋友、我的师长,当然也属于
我的学生们……
想说的太多太多,但其实都在这书里了,也许你会找
到属于你的那一篇,读到那文字的时候如果你会心地笑了
,就是这本《茉茉书房》的期待了。
献给我们共同的时光。
2018年羊城立冬
精彩页
粤讲越精彩
小学三年级时,我随调动工作的父母来到广州,生活上最大的障碍就是不会说粤语。好在小孩子融入环境总是很快的,从不敢开口说话到扛住同学的嘲笑,张嘴说第一句粤语,很快我就成了家里的小翻译。
虽然从小就学,但真正把这广东话“煲好”“煲靓”,还是在嫁了广州人真正成了“本地郎的外来媳妇”以后的故事。逢年过节与婆家的姑姐、舅父坐在一起,听他们吹水聊天,要真正融入就不仅要发音准确,还得明白那些本地人才用的词,表示感谢说“唔该晒”,喝汤得说“汤好甜”,夸小孩子要说“好得意”,婆婆评价人际关系喜欢用“贴错门神”,过年给公公写挥春他最喜欢的是“家肥屋润”,这些话语可不亚于老火靓汤,是真正的“进门”手令。
二十世纪八十年代粤语歌曲开始在全国传唱,《射雕英雄传》《霍元甲》等电视剧的主题曲大概是国人最早熟悉的粤语歌曲。
用粤语读诗也很有味道。相比只有四声的普通话,粤语有平上去入且分阴阳共九种声调。“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”中的“借问”正是粤语常用的“借问声”,从“窈窕淑女,君子好逑”到“明月出天山,苍茫云海问”,粤语读着更顺平仄、更好听的诗词数不胜数。
所以不必担心粤语会消失,一种语言的诞生不是一天两天,消失又岂是一朝一夕?重要的不是语言,而是承载语言的柴米油盐、粥粉面饭,一方水土在,语言就会流传下去。今日,广州城里说粤语者貌似在减少,但若是走到香港、澳门,走到东南亚,走到全球许多国家的唐人街就会发现,粤语简直是通行世界的语言。
“摆个心落肚”,粤语的世界会越讲越精彩。
饮杯凉茶啦
岭南天气炎热,一年之中多雨湿热,自古就常有瘴气。在缺医少药的古时候,民间渐渐流行以常见草药熬水喝来对抗病痛的法子。这草药水主要是对抗湿热,虽然是药水,但是药性又不太强,可以经常饮用,于是渐渐不以药相称,有了自己独特的名字——凉茶。
若要数广州的城市名片,广式凉茶必在其中。多年以前,诞生于1928年的王老吉就以纸包装饮料的模样行销全国,但毕竟味道近似中药因此在北方并不流行。倒是这几年川式火锅热席卷全国,吃火锅必上火,喝广式凉茶降火便成了标配,许多凉茶品牌搭着火锅的顺风车在市场里做成了大企业。但是这些凉茶,罐装也好,盒装也罢,最多只属于饮料,与真正的广式凉茶距离甚远。
若要喝正宗广式凉茶,还得去老城区的凉茶铺子。店面不大招牌却劲,必要写上“五十年品牌”“百年凉茶”等字号,最吸引人的是店门口的长桌上一字排开几个大铜壶,旁边的墙上挂着一排写着不同种类凉茶名字的小木牌。这凉茶铺的老板并非真正行医的医生,却也要问问来买凉茶的人身体有什么症状,对症喝茶,不说药到病除,但也能减轻三分病痛。
有一次,父亲突感风寒骤冷骤热,见旁边有间凉茶铺,母亲就陪父亲去喝凉茶。老板见状仔细询问了病症,认真选了两个铜壶里的凉茶配在一起,倒了一大杯让父亲趁热喝掉。父亲当晚出汗昏睡,第二天就感觉身上轻松了,再坚持喝两天,真有茶到病除的效果。
所以,真正的广式凉茶并非只能清热解毒治个喉咙痛。凉茶铺里四面墙上有关于每种凉茶药效的条屏,这些茶针对一年四季的常见问题各有奇效,适宜人群亦各不相同。到了这种真正的凉茶铺可不是你看上啥就喝啥,得等老板帮你断一断哪一种合适,方才敢喝。至于那味道,谁喝谁知道咯。
凉茶,介乎于食疗与药疗之问,是老广们在这片土壤上千百年来修成的智慧。铺子门前的大铜壶以及铺子后面不断在煎熬着的草药,使得各种凉茶的味道飘散在店铺里,老时光的古早味就这样氤氲着。这味道初尝有点苦,再喝又觉得是甘,这,不就是生活的味道吗?
P2-5
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更新时间:2025/2/23 8:45:17