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书名 蹒跚在民宿路上
分类 经济金融-经济-贸易
作者 镡玉
出版社 江苏人民出版社
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简介
作者简介
镡玉,文殊民宿创始人,旺福茶联合创始人。
喜欢旅行,喜欢在路上。
又希望路上并不孤独。
于是梦想,
在喜欢的地方都盖一宅院。
遇见自己,也遇得见你。
一起温暖幸福地老去。
定下一间房,人间是故乡。致力于实现客人、员工、股东的旅居梦。
书评(媒体评论)
历练是人生的财富,愿有温度的“文殊”一直有
方向,在路上!
——莫干山民宿协会会长、西坡CEO 钱继良
很多人心中都有民宿梦,却低估了开好一间民宿
的难度。认识小玉很多年,她一路摸爬滚打,终于让
梦想照进了现实。这本书是我读过的很过瘾的民宿书
,很少有人会这么毫无保留地把自己的生意经分享出
来。它不只是民宿行业的避坑指南,更是一个年轻人
的小小创业史。
——得到App副总裁 田靓 不是小玉选择了民宿
,是民宿选择了小玉。
——艺术家 朱敬一
后记
后记/谢谢你们的爱
非常感激有这样的机缘,写这样一本小书,让我可以
安静地坐下来,总结、反思。真动笔开始写了,就只能真
的开始思考。
第一次跟大家分享自己的经历,也不知道是否能够表
达清晰,能为想了解民宿的朋友打开多大一扇门,只得尽
力而为。不过能把我的理解整理成册留作纪念,还真是一
件欢喜的事。
平时我与投资人沟通并不多,我们几家店都是众筹的
,所以有很多投资人。最早的投资人从2013年就开始与我
们合作了,一合作便是五六年,有的中途撤资,有的一直
支持我们到现在。总之,没有他们曾经的、现在的以及今
后的支持,就没有文殊民宿。
文殊民宿计划会开20家店,两年一家(开满20家店的
时候,我也差不多要50岁了,不知道还愿不愿意继续下去
)。
对2015年之前的投资人、合作方、前同事,我都有很
大的歉意。之前年龄太小、阅历太少、格局太小,导致当
时做的所有事,都有失分寸、过于自私自大。今年有投资
人说:“小玉你长大了。”我一想:对哦,你是看着我长
大的。
借由此书,隔空向朋友们道歉。如果不能接受我的道
歉,我也是可以理解的,不能因为年纪小而找借口。如果
有什么机会,希望可以弥补。我是非常希望有这样的机会
的。
感谢大家对曾经的我的包容理解。
现在我和新同事的沟通,大都集中在月度会议上,一
部分原因是我经常出差,一部分原因是我比较懒散,还有
一部分原因是我有意为之。回想创业初期,我每天和团队
在一起,一有什么新思路,就能立马抓住一个人说上半宿
,直到说得对方两眼放光。好处是那段时间大家都士气高
涨,坏处是隔两天士气高涨的方向就会变。所以我可能是
个好的创意总监,但是绝对不是一个好的CEO。现在我和员
工刻意保持些距离。也是希望他们不要被我每天的“奇思
妙想”所累。等我自己初步验证了,或者和一些公司外的
伙伴沟通清楚了,确定这件事靠谱,才在月度会议上把发
酵好的思考与大家分享。所以每次月度会议上我就像个话
痨,其实不是说教,是希望可以把我学到的知识都分享给
大家,看到他们眼睛放光我就高兴。但是如果经常见到他
们,我还是会忍不住想抓住一个说个畅快,毕竟在我看来
,分享思考是多么有趣啊。
为了不做一个“朝令夕改”的“昏君”,我只能和同
事们保持适度的距离。但是最了解这家公司、最了解我的
就是你们——我的同事们啊!有些话不和你们说,懂我在
想什么的人就更少得可怜了。有时候想找个人头脑风暴一
下,也只能在办公室里面对假想中的你们,开始讲我的思
考、创意。最后我憋出了这本书,我总要有个倾诉的对象
不是?
这本书是孤独的产物。
以前,我不懂设计,恣意妄为地改了设计师很多图,
导致我和设计师都受到了很大的损失。我还不懂运营,导
致我的投资人受了很大的损失,导致我的客人得之不易的
一趟旅行却没有好的入住体验。我还不懂管理。导致曾经
的小伙伴不能施展拳脚……那么多年,简直就是一顿乱打
,居然也活到了现在,是多么的幸运。
这本书里,我试着对由于自己曾经的不成熟导致的各
种各样的错误和千奇百怪的自救方法加以总结归纳。我对
自己只有一个要求一一真诚。没有任何道路可以通往真诚
,因为真诚本身就是道路。
浪费您一页纸,请让我写下这些年特别帮助过我和文
殊民宿的朋友的名字,包括早期罗辑思维会员里给予我们
资金和设计支持的朋友,开始吧平台的共建人、合作方,
在法律、传播、知识、文化等各方面支持过我们的朋友…
…再次感谢朋友们给予的这么多的爱,没有你们就没有文
殊的今天。
目录
第一章 过来人的忠告
第一节 民宿也许是个坑
第二节 别急着辞职
第三节 让你受挫的,从来都是你没看见的
第二章 真要干
第一节 你要干一件什么事
第二节 文殊和我在干一件什么事
第三节 选好你的合伙人
第四节 股份怎么分
第五节 钱从哪里来
第三章 定位
第一节 莫名其妙地多花了70万
第二节 我理解的开发顺序
第三节 纸上谈兵——前期策划
第四节 与其更好,不如不同
第五节 运营规划
第六节 小步试错
第四章 选址
第一节 与其造景,不如借景
第二节 房东
第三节 决定选址的其他因素
第四节 野奢重在“野”
第五章 设计
第一节 设计师的种类
第二节 如何挑选你的设计师
第三节 设计里那些重要的小事
第六章 客源
第一节 线上预订平台(OTA)是基础设施
第二节 房券——淡季客源的保证
第三节 更多的可能性
第七章 运营
第一节 高薪是最好的运营
第二节 愚公移山
第三节 民宿管理公司的可能性
第四节 让你的利润不要超过25%
第八章 大佬们教我的事
第一节 突破“小老板”的迷局
第二节 戒掉傲慢
第三节 万能的恭敬心
第四节 识人
第五节 终身学习者
第六节 跨学科攻击
后记 谢谢你们的爱
精彩页
第一章/过来人的忠告
第一节 民宿也许是个坑
可能民宿主的生活都看起来太文艺了,所以很多人跟我说:“好想像你那样生活,你那儿还招不招人啊?”其实,民宿美好的背后很苦涩,之前在朋友圈看到有位民宿主吐槽说:“民宿主是设计师、水电工、厨师、心理医生、园艺师、保洁、茶艺师等各工种的综合体。”
如果只是这些苦,还能忍受,但更大的苦是市场的不稳定。市场好的时候,猪都能飞上天;市场不好的时候,我们的缺点便暴露无遗。2014年,我刚做民宿一年,就遭遇了丽江旅游市场整体下滑的境况。当时市场遇冷,也暴露出丽江民宿的很多缺点。
丽江上千家客栈没有什么不同,和其他地方的好民宿相比没有任伺竞争优势。那几年古城客栈数量激增,竞争十分激烈,甚至可以说是惨烈。僧多粥少之际,许多客栈打起了价格战,在激烈的竞争中,多数客栈完全没有招架之力,许多怀着理想主义情怀来到这里的朋友们,都陆陆续续离开了丽江。我的民宿虽然还活着,但基本是靠之前生意好的时候我去学的那些本领支撑着。
市场好的时候,真的不用挖空心思想怎样运营,你对客人好就是了;但市场不好的时候,即便用尽全身力气,结果也并不理想,同时陷入客栈一地鸡毛的经营琐事里,也就没有心情再谈天说地、看花赏月了。
那段时间我一直在思考,此前我没继续做服装店和养生馆的原因,其实有一部分是我在逃避:养生馆我没能力处理好与合伙人之间的关系;服装店我没能力让它呈指数型成长。
遇到瓶颈就换赛道,但这个“瓶颈”在别的赛道上还是在啊。我换到民宿行业,短板就不是短板了吗?开办文殊小筑一年之后,同样的问题又出现了:一是我必须事事亲力亲为,导致自己非常累;二是一旦我不在,入住率马上下降,服务品质也降低。做民宿不仅极耗心力,而且无法在这个风云变幻的市场里长久生存下去。这跟当时我的服装店遇到的问题是同样的啊。
在那个萧索的季节,我问我自己:你喜不喜欢这个行业?喜不喜欢丽江?答案都是肯定的。我决定这次不换城市、不换行业,不再狗熊掰苞米。就在这件事上死磕到底。
阿里巴巴的前CEO卫哲说,经济寒冬的时候,马云带着阿里巴巴的几位高管,用整整两周的时间放下手中的工作,去世界各地参观一些大企业。“当时我们参观了微软、谷歌、苹果、星巴克、波音等十几家公司,都问了一个标准问题:今天的经济危机,对你们公司有什么影响?”
谷歌说:“危机来了,机会也就来了。正因为经济危机,所有阶层的广告都会更加追求效果,而我们谷歌正是由广告驱动的,我们从中看到前所未有的机会。”
到了苹果,当时乔布斯还健在。他听到这个问题的时候一脸茫然,说:“外面经济危机了吗?我们怎么没感受到?不论是否有经济危机,果粉都会购买我们的产品的。” 当然还有其他某些公司不那么美妙的回答。
卫哲说:“总结一下不难发现,只有不优秀的公司和不优秀的企业家,才会为经济危机中的失败找借口,而优秀的企业只会为成功找理由。”
说了这么多就是想说明这样一句话,一个事情总有风口,风口也总会过去,重要的是你做好准备要在这件事上付出足够的心力了吗?当有风浪、有各种挫折的时候,你准备好无论如何都不退缩的决心了吗?
你想做民宿,是为了逃避,还是心向往之?这两者之后的归途千差万别。
如果民宿真的是你想要做的事,那就出发吧,只要你是发自内心地想做一件事,神都会帮你。
有些事根本就不需要坚持,需要坚持的都是因为路错了。
P1-4
导语
这不只是民宿行业的避坑指南,更是一个年轻人的小小创业史。
没人敢说的民宿秘密,“小红书”百万点击量民宿的运营攻略。
每一个心怀梦想的人都该看的一本书,看完这本书,属于你的民宿,就可以落地了。
序言
我的民宿之路
18岁之前的我仿佛是个废物。生长在大西北,学习成
绩一直中下游,老师不喜欢我,同学也排挤我,最后我只
考上了专科学校。总之那时的我一无是处。
我人生的转折点是看到了庆山(安妮宝贝)的书,她
早期书里的形象都是特立独行的姑娘,让我看得热血沸腾
,我想成为她书里特立独行的姑娘那样。
她在书里说了很多关于旅行的事,其中很多发生在云
南。于是我攒钱在大一暑假坐上绿皮火车去了云南,车上
认识的一位姑娘说她要去雨崩徒步旅行,我想徒步应该很
省钱,就决定和她一起去。
回来后我才知道,那次徒步我居然第一天走了17千米
,第二天走了15千米,第三天从尼农走出来,走了30多千
米。
哇,原来我不是像老师们所说的那样没毅力,这是我
从小到大第一次自我认同。之后我就迷恋上了“当一个特
别的女孩”的感觉:去墨脱徒步,去马来西亚的山里禅修
,去印度恒河学瑜伽……就这样不知不觉地去了几百个城
市。这就是偶像的力量。
可我并不是富二代,那么,钱从哪儿来呢?
伪文青必须用钱支撑才能让自己看起来像个文青。
我大学时摆过地摊。毕业后我借钱开了家服装店,异
常辛苦地工作,曾经搬货搬得腰疼,直到今天腰都不好。
后来我又开了家养生馆……总之就是一边努力赚钱,一边
努力让自己见多识广。
2012年,大学毕业后的第二年,我上了天津卫视的节
目《非你莫属》。那是一天晚上,我在家看《非你莫属》
,屏幕上弹出了一个报名表,我花了20分钟填了一下。第
二天我便接到了电话,让我去一个咖啡馆面试。到了咖啡
馆,面试官说《非你莫属》要在不同城市录制剧场版,这
也是我为什么会看到弹窗的原因。面试的第二天我去录了
外景,在录外景的第二天我又参加录制节目。从我歪在被
窝里填表,到成为《非你莫属》的选手,总共只用了5天。
有人说我台上表现特别蠢,有人说“哎呦,牛啊,上
电视了!”在我看来,没什么好不好的,就是长见识了,
第一次在那么多人面前说话,第一次见到大公司的大老板
,第一次见到摄像机……
旅行让我越来越不在乎出丑,越来越不在乎结果。无
论什么事,做就行了,至于成不成、牛不牛,那是另一件
事,不是我所能解决的。再说什么叫“牛”,每个人的判
别标准不一样,不管别人怎么看,我自己所定义的“牛”
,就是我努力做过了。
上《非你莫属》那年,我23岁,当时我已经在西安开
了一家服装店(盈利),一家养生馆(有负债),还买了
套小房子(有按揭),没有存款。和大多数人一样,我有
满足也有压力地过着看似饱满的生活。
2013年,我的生活发生了一次大转变。事情的起因是
一位同事过生日,我穿上早就准备好的漂亮衣服,把自己
收拾得特别精神,便下楼去打车。一辆公交车过来,溅了
我一身泥,等到上楼再挑衣服的时候我就已经不想去了,
但又不得不去,于是收拾东西再次下了楼,在冷风里等了
半小时才打到车(当时还没滴滴打车软件),上车之后又
堵了一个小时才到了吃饭的地方。这么折腾下来,已经过
去了三四个小时。
由于是生日聚会,桌子上还有好多我不认识的寿星别
的圈子里的朋友,说着犹如另一个星球的语言,现场既尴
尬又无聊。大家都经历过这样的事情对吧?我一想到接下
来还有两三个小时要花在这么无聊的事情上,整个人真的
要原地爆炸了。
之所以这样,不光是因为矫情,还有积压已久的对空
气污染、交通堵塞、人际关系等的不满,更主要的是我的
心处于盲目而浮躁的状态,不明白自己为何处于这样的场
景当中。
在喧闹中,我的心突然莫名其妙地安静了下来,那一
刻我想起了云南雨崩山里漫天星斗的夜,想起了西藏阿里
的银河,想起了墨脱山里满山的蝴蝶……回过神来再看眼
前的推杯换盏,感觉特别荒谬。
我突然从心底冒出了一句:我不想和你们玩了,我要
走了……不光是不想参加无聊的生日聚会,我想彻底放弃
的还有当时的生活。
最后我决定在我第一次旅行的地方——丽江,开启新
的生活。说到这儿,你会不会以为这本书讲的是“诗和远
方”?并不是,后边整本书讲的都是我做民宿的生意经,
哈哈哈!
我的第一家客栈叫“文殊小筑”,“文殊”二字取自
“文殊菩萨”。
我承包了一个有4间房的院子,起名“文殊小筑”。
我招了个哈尼族的帅哥管家阿泽和这个憨厚的哈尼族
小伙子开始了民宿创业,我俩把院子里的烂木头清走,打
扫干净,收拾半个月后就开业了。
由于投入不是很多,客房收入除掉开支,手里还有盈
余,这一年过得简直快乐极了。我建议,如果你想开民宿
过文艺的生活,要有50万做基金,第一次投入最好不要超
过20万,剩下的30万是支撑你2~3年生活的钱。要在这2~
3年找到盈利模式,在这期间你还可以学习。由于兴趣和行
业的原因,我学了茶艺、花道、香道以及各种文玩手工、
古琴等。
如果你一开始就投入了身上所有的钱,之后你就会焦
虑,一焦虑就违背初心了。
内容推荐
本书是作者经营民宿六年的心血之作,全书分为八章,分别从前期规划、资金筹措、选址设计、客源、运营、品牌建设、经验总结等方面总结了作者开民宿的经验。开民宿的过程,也是作者自我学习和成长的过程,曾经被施工队故意加项拖延工期、被合作伙伴骗钱、被对手公司挖角……六年的民宿之路,让作者从一个初入社会的小女生变成了一个八面玲珑、面对任何难题都游刃有余的女汉子。作者真诚的写出了自己民宿之路上的种种经历,为广大民宿经营者提供了前车之鉴,防止后来人再入陷阱。
随便看

 

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更新时间:2025/1/19 8:18:40