本书是一本店长日记。记录日本木艺家三谷龙二在远离东京的小城镇——松本开设艺廊“10公分”的整个过程。
书中真切记录他开店前后细微的心理活动,包括为什么租用废弃的房屋、为什么选择这样的店名。除此之外,还从实用性的角度展示了整间店铺整修装饰的细节,包括地板的选择、涂料与自己作品的配合、窗周的设计等等。而这些文字都在告诉我们,设计的每一个具体决定背后,都有作者对自身、对这座城市最充实的思考。
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书名 | 10公分(精) |
分类 | 文学艺术-文学-外国文学 |
作者 | (日)三谷龙二 |
出版社 | 中国美术学院出版社 |
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简介 | 内容推荐 本书是一本店长日记。记录日本木艺家三谷龙二在远离东京的小城镇——松本开设艺廊“10公分”的整个过程。 书中真切记录他开店前后细微的心理活动,包括为什么租用废弃的房屋、为什么选择这样的店名。除此之外,还从实用性的角度展示了整间店铺整修装饰的细节,包括地板的选择、涂料与自己作品的配合、窗周的设计等等。而这些文字都在告诉我们,设计的每一个具体决定背后,都有作者对自身、对这座城市最充实的思考。 作者简介 三谷龙二,1952年生,日本著名木器设计师,于松本市开设贩卖木工艺品和举办展览的综合性杂物商铺。以松本市为据点,举办手工艺展览会,组织不同地区的手工艺人积极推动传统工艺与现代生活的有机结合。目前已在日本出版著作数种,包括《我的生活散步》《木之匙》《十公分》,并常年在生活杂志《生活》《居住》上撰写专栏。作为主编他与参与本书的作者小林和人、安藤雅信等一起成为2000年以后日本工艺、杂货浪潮的推动者和代表人物。 目录 前言 “10公分”开张的原委 关于这座小城 “10公分”的由来 翻新的乐趣 勉强开始 生活中的学校——Carco 20 在“10公分”可以做的事 关于10公分展 开业前夕 2011年3月11日——开业当天 关于野餐用品展 牛伏川野餐 我的野餐风格 从手工艺品展到“手工艺的五月” 二三谷Bar 锅的魅力 餐会、吉田屋料理店的炖菜 餐会、制作餐具,以及每天的日常生活 “10公分”的开张之路 7月1日 旧烟铺 7月2日 店铺 7月4日 灯罩 7月10日 小院子 7月13日 寻找适合做地板的木材 7月14日 在设计图上纠结 7月18日 寻找燃气灶 8月4日 估价 8月9日 地基 8月10日 从天窗射入的光 8月20日 开工,突如其来的问题 8月21日 还差10厘米 8月24日 地板 8月28日 换了收音机 9月1日 电器的血管 9月7日 窗户与簸箕 9月18日 外墙 9月23日 新的房梁 9月28日 柴炉的烟囱 10月7日 虽然觉得没问题,但不免有些担心 10月10日 屋顶 10月19日 放入桌椅 10月22日 剩余的工作与收尾 10月24日 架子隔板的支柱 10月26日 终于开始装修里屋了 10月29日 厕所的瓷砖 11月1日 马赛克 11月6日 木工作业结束 11月7日 粉刷匠的艺术 11月10日 如何分区 11月14日 学校的窗子 11月20日 玄关门要怎么搞 11月23日 白色油漆 11月25日 走水管线的地方 11月30日 遮阳棚 12月7日 地板上漆 12月16日 室外灯 12月20日 竣工 此后的“10公分” 序言 某日,在街头散步时,我邂逅了一栋原本用来售卖烟 草的小房子。在听说这栋房子就要被拆掉后,我立刻有了 想把它留下的冲动,于是决定买下后经营自己的店铺。就 像陀螺忽然嗖地转了一圈那样,我几乎一瞬间就在心里为 这家店取好了名字——“10公分”。凭我个人的经验,深 思熟虑得来的东西往往比不上突如其来的灵感,于是便欣 然接受了这个偶然闯入脑中的名字。 虽然不知道此后如何发展,但这种未知本身就很令人 愉快。 在“10公分”门口,我没有选择摆放广告牌,取而代 之的是一辆法国产的儿童自行车。这是因为以前很喜欢的 一家咖啡店的门口也总放着一辆自行车,我一直很中意那 种物品静置的感觉,想要模仿—下。 这么说来,我想起自己在制作第一届手工艺品展的宣 传海报时也画了自行车。自行车虽然是人造的工具,但造 型完美,没有一点多余的元素,所有的零件都是全世界通 用,可以自由搭配配件。而且因为没有发动机,给环境造 成的压力也较小。最重要的是,不管是在城市中还是在森 林里,有自行车出现的风景总是呈现出特殊的魅力。 我曾听设计师皆川明讲过一个关于丹麦渔夫的故事。 丹麦的渔夫小时候会先在一只小船上学习垂钓,等长大能 够独当一面后才出海捕鱼,但在将要结束自己漫长的渔猎 生活之前,又会回到近海,在小船上垂钓。 听完这个故事后,我觉得“10公分”也许就是自己的 那只“小船”。虽然暂时还会在“远洋”工作一阵子,但 已经觉得有必要一点一点整理工作,再寻回那个没有自我 膨胀、与最初时等身大的自己。比如,可以在安静的工作 期间,偶尔去店里跟客人们愉快地交谈。我感到自己找到 了在“10公分”这条小船上生活的正确方法。 随着自我技术的提高、对专业研究的深入,人们往往 会换上一张严肃纠结的面孔,有的变成老师,有的甚至变 成“仙人,,住到深山里去,总之会变得跟平常生活的状 态不一样。最极端者还会搞得神灵附体一般。但这种做法 有时其实是错误的,如果摆出一张严肃纠结的面孔就可以 解决问题的话,从某种意义上来说也就没必要纠结了。 我不做仙人,我总是想要住在城镇附近。这是因为如 果不与人、不与社会接触的话,头脑中的创意就会像断了 线的风筝一样远离现实。我是绝不喜欢远离现实的。我希 望可以一直做一个世俗中人,永远不要失掉那份潇洒,希 望城市里的灯火在我心中摇曳。普通生活之中也有丰富的 内涵,我想生活在这多姿多彩之中。 导语 开一家店,不仅是开启一幢生意,还需要考量自己究竟想要贩卖什么、能贩卖什么,又该如何贩卖。甚至这座城市、这条街道究竟是否需要这样一家店呢?作者就是从这些最根本的点开始启动这个计划的。 本书有趣地记录了作者旧屋翻新、新店装修的细节,在做每一个决定的结点其实都是对这家店目的和美学的再次确认,这几乎传达出“设计”的一个关键。 三谷龙二作为日本重要的木艺家、生活工艺大师,不仅靠木器俘获使用者的芳心,也以优美的文字在数本杂志中拥有自己的专栏。这本书是理想国三谷龙二系列作品的第三弹,是呈现三谷生活美学的重要拼图。 精彩页 关于这座小城 我是25岁以后才搬到松本市的。搬来这里并不是受了谁的影响,也不是来投奔谁,而是突然只身空降于此。即便如此,这座小城还是以温暖的怀抱迎接我的到来。此后我在这里开设工作室,成立家庭,并且认识了许多朋友。松本市的优点是,所有的城市功能机构都集中在小城的中心,而且由于面积不大,开车一小会儿就可以置身于山清水秀的大自然之中。我喜欢这种城镇与自然的平衡。 “10公分”所在的这栋建筑,因其微缩感独具魅力。大型建筑物和宽阔的马路会给人一种疏远、不亲近的感觉,“10公分”则仿佛可以与过往的行人挨个打招呼一样,十分具有亲和力。这座在市政建设的夹缝中残存的小屋,简直像是维吉尼亚·李·伯顿的绘本《小房子》(石井桃子译,岩波书店)中描绘的模样。 说起绘本,让我想起《彼得兔》的作者毕翠克丝-波特。曾用自己的财产一点一点购买湖畔的土地,以这种方式守护美丽的自然,使其免遭开发。她教给我们的并不只是把自己喜欢的东西从公家手中买过来,而是即便是一己之力也可以发挥有限的能量。 这个卖烟的小店铺当然不是什么历史遗留的名胜古迹,但对周围的居民来说,一座惹人喜爱的建筑物消失毕竟是一种遗憾。家庭建设以及城市的再开发都逐渐改变着我们的居住环境。虽然这是不可避免的,但如果什么都拆掉重建的话,会将时间留下的不可复制的遗产全部丢弃。我觉得这实在是太可惜了。实际上,这座小屋也在“将空地改建成停车场”的计划之内。 然而,这个卖烟的小店最后却幸运地留了下来。据说在日语中,“传统”一词还可以写作“传灯”,我觉得能够把这所熄灭了灯光的小屋重新点亮,实在是太好了。 某日,大桥步女士为了给杂志Arne取材,来到了松本。她逛了很多店铺,吃了当地的荞麦面,然后在我工作室的露台上说了一番话:“松本是座很好的小城,虽然我还想再来一次,但要是再多两三家有特色的小店供外地人光顾就更有意思了。" 这段话给我留下了深刻的印象。如果细思这座小城的魅力,就会发现她的建议确实很正确。 我在旅行的时候,当然也会去一些名胜古迹,但最令人愉快的还是拜访当地一些别具魅力的小店。这些小店有的会在比较偏僻的地方,但只要自己感兴趣,即使偏僻,我也会克服各种交通上的不便赶往那里。我认为,当下很多人放弃参团旅行而选择自由行,就是因为想这样出游。因此,一家好的店铺对于城市整体魅力来说变得越来越重要了。 我要开“10公分”这家小店,正是为了回应旅行者们“要是再多两三家有特色的小店就好了”的心情。当然,我或许无法保证每天都开门,也很担心大家是否会觉得这家店有趣,但哪怕只是让大家觉得这间古旧的卖烟小屋很有情调,对我来说就够了。 “10公分”的由来 我决定给我的小店起名“10公分”。 “为什么要叫‘10公分’呢?”我曾无数次被问到这个问题。但其实这个名字并没有什么深刻的含义,主要是觉得它朗朗上口又令人过目不忘,还会让人联想起小学生文具盒里的尺子。此外,由于做木工的时候总会测量长度,因此或许“10公分”这类计量单位在潜意识中就跟我有着千丝万缕的联系。其实,店名没有什么意义的话,反倒更令人轻松、舒适。“10公分”没有深刻的含义,只是单纯的计量单位,很合适。 我记得大概是五年前,具体忘记是在哪里了,总之是在一个古董店,我发现了一块拓印用的金属模板,上面镂空的图案正是“10cm”。当然,那时我也没有想过自己要开店,只是觉得“如果有一天我有了一家自己的小店,这样的店名应该不错吧”。于是虽然弄不清喜欢的缘由,我还是不由自主地买下了这块模板。偶然间遇到的这块写有“10cm”的金属板成为了店名的由来。 不过,这块模板原本是用来做什么的呢? 模板拓印的文字常见于港口、码头,一些被装载的货物及货盘上会印着“10cm”“20cm”,来标记木材或金属材料的尺寸。这么说来,运苹果的木箱上印着的“国光”“红玉”等字样,也是模板拓印的。这种拓印的质感同木箱粗糙的纹理很相配。 结果,我在还没有想好店铺经营什么之前就先把店名取好了,在很多人眼里,这种做法或许真的挺奇怪,简直像是过家家。 女孩子的过家家通常都是以家庭为舞台进行角色扮演,而男孩子的过家家则是两手拿着小怪兽打来打去,或是在游乐场的各种设施上把自己幻想成真正的飞行员进行“激烈”的空战。 我好像还是在玩过家家,只不过是升级版的过家家。已经一把年纪了,还在玩过家家。不由感叹自己“还真是长不大了啊”,心中略有一丝失落。 我的工作室在一片苹果园中。如果把椅子摆到露台上,会感觉这里瞬间变成了令人心情愉悦的露天咖啡馆。于是我给露台取名“SUIJINYAMA CAFE”(随便取的)。之后,为了招待朋友我又添置了一个有桌子的席位,对他们说着“欢迎光临”,玩起了经营咖啡馆的过家家。咖啡馆的名字来自工作室所在地的地名——水神山。 P7-11 |
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