本书讲述了一个渔夫的故事。古巴老渔夫圣地亚哥在连续八十四天没捕到鱼的情况下，终于独自钓上了一条大马林鱼，但这鱼实在大，把他的小船在海上拖了三天才筋疲力尽，被他杀死了绑在小船的一边。在归程中，他再遭到一条鲨鱼的袭击，最后回港时只剩鱼头鱼尾和一条脊骨。而在老圣地亚哥出海的日子里，他的忘年好友一直在海边忠诚地等待，满怀信心地迎接着他的归来……

欧内斯特·米勒·海明威（1899～1961），生于美国芝加哥市郊橡胶园小镇，是一名美国记者和作家，他被认为是20世纪最著名的小说家之一，也被认为是美利坚民族的精神丰碑。
海明威的《老人与海》其实改编自一个真实的故事。1935年，一个老渔民告诉海明威自己曾经捕猎到一条大马林鱼，但是后来被鲨鱼吃掉。老渔民的这段传奇经历引起了海明威的兴趣，他决定把老渔民的经历写成小说介绍给读者。
1950年圣诞节后不久，海明威在古巴哈瓦那开始动笔写《老人与海》（起初名为《现有的海》），结果在1951年2月23日就完成了初稿，前后仅用了八周时间。1951年4月份海明威把手稿送给友人传阅，博得了一致的赞美。

《老人与海(海明威全集)》无目录

《老人与海》是海明威代表性的作品之一，是著名的中篇小说之一。
《老人与海》诠释了生命的高贵与尊严、人类坚不可摧的精神和人与自然的关系，是一部伟大的、寓言般的现实主义杰作。
小说奠定了海明威在世界文学中的突出地位，这篇小说相继获得了1953年美国普利策奖和1954年诺贝尔文学奖。

他是一个独自在墨西哥湾上捕鱼的老人，他驾着一艘小船，已经快连着八十四天没有捕到一条鱼了。在最开始的四十天，有一个男孩陪着他一起捕鱼。可是过了四十天，老人一条鱼都没有捕到，男孩的父母告诉他，老人的运气一定是糟透了，这是不祥的表现。男孩最终在父母的命令下跟着另一艘船（一艘在第一周就捕了三条大鱼的船）走了。男孩每天都看着老人空手而归，心中很是难过，所以他经常去帮老人提鱼钩、渔叉和绕着桅杆的船帆。船帆用面粉袋子打了补丁，收拢后看着像一面象征失败的旗子。
老人又瘦又憔悴，脖颈上长满了深深的皱纹。经热带海面折射后的太阳光照得他的脸颊上长满了棕色斑点。他的手上布满了深深的伤痕，这些伤痕都是捕鱼时拉纤绳留下的，看起来都不像是新的。它们就像没有鱼可以打捞的沙漠中被侵蚀的地方一样年代久远。
一切关于他的事物都是苍老的，除了那双如海水般蓝的眼睛，充满了欢乐和永不言败的勇气。
“圣地亚哥，”当他们拖着小船往海岸边走的时候，男孩说，“我依旧可以同你一起出海，我们会赚到一些钱的。”
老人教会了男孩如何捕鱼，男孩很爱他。
“不，”老人拒绝了他，“你现在在一艘幸运的船上，别离开。”
“可是你应该记得有一次你整整87天都没有捕到鱼，之后我们连续三个星期天天都能捕到大鱼。”
“我记得，”老人说，“我知道你并不是因为怀疑我而离开的。”
“是爸爸让我走的。我是一个孩子，必须听从他的安排。”
“我知道，”老人说，“这是人之常情。”
“他没有多少信心。”
“是的，”老人回答，“可是我们有，难道不是吗？”
“没错，”男孩应道，“我可以给你在露台酒店买杯啤酒，然后我们把捕鱼的用具带回家。”
“当然，”老人说，“去那些渔夫那儿吧。”
于是他们在露台酒店坐下，周围的渔夫都取笑老人，并以此为乐，但老人并不生气。一些年纪较大的渔夫望着老人，心里很同情他、为他难过，但他们都没有表露出来，只是礼貌地谈论水流，他们曾把钓索放到海面下的深度以及他们的见闻。那天丰收的渔夫早己把他们捕到的枪鱼都剖开了，摞在长木板上。枪鱼挤满了木板，每块木板都由两个男人抬着，摇摇晃晃地抬到鱼的加工厂，在那里等冷藏车将它们带到哈瓦那的集市上贩卖。那些抓到鲨鱼的人则把鲨鱼带到海湾另外一侧的鲨鱼加工厂，用滑车吊起，取出肝脏、割下鱼鳍、剥去外皮、把肉切成条状腌起来。
当风从东边吹来时，带来了鲨鱼加工厂里的气味，但今天的气味并不是很重，因为风已经转向了北方，并且在逐渐减弱。平台上阳光暖暖，令人喜悦。 “圣地亚哥！”男孩呼唤着。
“怎么了？”老人应道，他正手握着他的眼镜回忆往事。
“我去弄点沙丁鱼来，你明天可以吃，怎么样？”
“不，不需要，去打棒球吧。我可以去划船，罗治利奥会撒网。”
“我很愿意和你一起去。即使我不能和你一起捕鱼，我也想帮你做点别的事。”
“你已经给我买了一杯啤酒，”老人说，“你已经是个男人了。”
“你第一次把我带上船时我多大？”
“那时你五岁，我把一条活蹦乱跳的鱼拖上了船，它几乎把整条船拆了，你也差点因此丢了命。你还记得吗？”
“我能记起鱼尾巴拍打的样子和声音，座板都断裂了，你用棍棒打鱼。我还记得你把我扔到船头盘绕着潮湿钓索的地方，整条船都在颤抖。你用棍棒打它的声音就像在砍树，我浑身都是鲜血的腥味。”
“这些事你真的还记得吗？还是我告诉你的？”
“我清晰地记得我们第一次一起出海后的每一天所经历的事。”
老人用他那被太阳晒伤的、充满自信和爱意的眼睛看着他。
“如果你是我的孩子，我会带你出去捕鱼和赌博，”老人说，“可是你属于你的父母，而且你在一条幸运的船上。”
“我去弄点沙丁鱼来好吗？我还知道可以从哪里弄到四个鱼饵。”
“今天我还有剩的，我用盐把它们腌了，放在盒子里。”
“我去买四条新鲜的吧。”
“一条。”老人说。他从未丧失过希望和信心，现在它们变得清晰，就像微风吹起时一样。
“两条。”男孩说。
“那就两条吧，”老人同意了，“你不会去偷鱼吧？”
“我愿意去偷的，”男孩说，“但这些是我买来的。”
“谢谢你。”老人说。他真的不想表现得这么谦卑，但他却那么做了。因为他知道这样做并不可耻，所以也不会损害他的自尊心。
“根据这样的水流来看，明天会是个好日子。”他说。
“你要去哪里？”男孩问。
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