近年来，在电商冲击下，线下实体店频现“关店潮”，事实上，“关店潮”波及的实体店，多是源于内因，是由于商家或转型不及时、或经营不善所导致。而现在，新零售正在启动市场的新格局，新兴实体店逆袭的案例越来越多。未来那些同质化、经营不善的实体店将越来越没有竞争力，唯有那些能为用户提供独特体验、拥有独特经营模式的实体店，才能脱颖而出。本书将为实体店经营提供实用指导：用爆品思维武装自己，将店铺打造为爆款网红店铺，形成差异化竞争优势。

潘俊贤，企业战略定位专家；亚洲战略行销；焦点国际控股集团董事长；焦点电器科技有限公司董事长；数千家企业战略顾问导师；改革开放20年20位最具影响力企业家；国内多家商会、研究会指导顾问；多家世界500强总裁私人领导顾问；中国自主品牌十大创新人物。

第一章 定位：放大实体店优势，进行差异化竞争
一、关店潮已过，线上线下洗牌已结束
二、逆袭电商：实体店的竞争优势
三、精准定位：让产品更契合消费者需求
四、用品牌实现竞争差异化
五、实体店崛起之模式进化：O2O
第二章 实体店爆品思维：思维模式的改变
一、爆品思维和爆品解决方案
二、打造爆品即提供解决方案
三、物超所值才能引爆市场
四、高质高价也能出爆品
五、单品爆破理论
第三章 痛点思维：找出行业痛点，予以改善
一、读懂顾客心理，研究顾客需求
二、找到消费者痛点
三、基于消费者痛点优化产品和服务
四、痛苦的生意比快乐的生意更好做
五、研究顾客购买动机
六、痛点成交法
七、找痛点，不要自以为是
第四章 减法经营：打造小而美的实体店
一、引爆小品类市场，引领细分领域
二、小而美：更少、更准、更好
三、做专：越简单，越极致
四、去标准化，满足个性化需求
五、精简服务：服务的唯一尺度是让顾客舒服
第五章 温情服务：营造有温度的实体店
一、消费主权时代，决定消费者去留的是什么
二、实体店如何面对愈发挑剔的消费者
三、学习日本超人性化的服务细节
四、关注“顾客表情指数
五、读懂顾客等待心理学
六、服务的最高境界：为顾客着想
七、实体店的情怀牌
第六章 优化用户体验：提供尖叫与快感
一、实体店不可替代的“争鲜”性
二、构建完美消费场景，点燃体验爆点
三、满足顾客不断变化的新需求
四、体验营销的最高境界是传递情感
五、感性的故事诱惑，比理性的说服更有效
六、打造让顾客流连忘返的“诱因”
七、实体店顾客体验管理
第七章 产品为王：重新定义产品品质
一、爆破的本质是产品主义
二、精进产品、提升服务
三、打造爆品需要工匠精神
四、百年泡菜店老板，为何拒绝让顾客买去送人
五、打磨产品、服务，打磨自己的心和生命
六、过硬的产品、服务，不可能被颠覆
第八章 利用互联网营销手段，包围消费者
一、跨界营销，全方位包围消费者
二、找准移动营销工具
三、抛弃入口思维，创新和顾客的接触方式
四、O2O的流量共享模式
五、零售的“交易时代”与“关系时代”
六、做好自媒体内容营销
七、经营顾客关系，做好关系营销
第九章 引爆客流：店铺活动就是将营销的水烧到沸点
一、跨界客流：你不跨界，必遭打劫
二、通过增值服务为消费者创造更多价值
三、流量创新，社交互动
四、异业联盟，共享客流
五、依靠粉丝来引流
六、实体店引爆客流的杀手锏——会员制
第十章 死磕运营：不断优化你的体系
一、搭建体系：实体店的前台系统与后台系统
二、制度化管理：没有规矩，不成方圆
三、实施精细化管理
四、走精益化零售之路
五、用互联网思维改造实体店
六、智能改造：将实体店改造成“数字店铺”
七、欲善待消费者，必先善待员工
八、维护好店铺租赁关系

这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代，更是一
个无时无刻不在更新迭代的时代。30年前是开店最好的时
代，15年前是开网店最好的时代，淘宝、天猫等几乎垄断
了线下实体店的交易，各地频现大规模的关店潮。
而今，风水轮流转，新零售、新实体正在开启全新的
市场格局，越来越多的新型实体店正在逆袭电商。
令实体商业从业者欣喜的是，实体店崛起的号角自
2017年就已经吹响，众多品牌店、体验店、小众店、个性
店已从店铺形象、消费群体、服务模式、消费体验等切入
点成功转型，引爆了各自所在的小品类市场。
造成这种转变的原动力，客观原因在于消费者消费观
念的改变。人们看到，随着社会的进步，时代的变迁，今
天的消费者更重视心灵的充实，金钱观念日渐淡化，愿意
接受超前消费，乐于接受新奇消费体验的洗礼，他们更适
应新的消费模式，更注重消费体验。
未来，消费者的消费行为已不再单单是购买产品，而
是在购买一种生活方式，实体店更多的是要带给消费者“
心理＋物质”上的双重体验，而这种“视觉感受＋心理刺
激”是电商所无法给予的，这恰恰就是实体店的核心优势
所在。
《论真理》里中有一句名言：“人是万物的尺度，人
存在时万物存在，人不存在时万物不存在。”
未来，实体店的唯一标准就是消费者，即“人”，一
切都因讨好“人”而存在，所以必须要体现出对人的尊重
与关注。商业的本质正在从“买卖关系”过渡到“服务关
系”，这是一个非常让人惊喜的变化，预示着实体店的复
苏。
当然，这种复苏绝不是所有实体店的复苏，而是有所
准备的商家的复苏，是那些能够在产品、服务同质化时代
，率先打造出爆品、爆店的商家的复苏，这才是新型实体
店崛起的内因。
因为，所有成功的爆品、爆店，都有一个共性——决
策者都能很清楚地描述他们的消费者，能够读懂他们的消
费需求，并提供无与伦比的产品、服务和消费体验。
归根结底，实体店屹立不倒的本质在于修炼内功，在
于研究消费者需求，在于打造爆品，用爆品思维武装自己
，提供更好的消费体验，更好地满足消费者需求，将店铺
打造为爆款网红店铺，形成差异化竞争优势。
未来实体商业，因小而美。小的是细分，美的是体验
。
在红海市场时代，大的细分领域竞争者早巳众多，厮
杀惨烈难有太大作为。新时期的商业机会存在于各种细分
领域的小品类市场，如何引爆细分品类市场、精耕小众领
域、做小品类市场的王者？如何转型并引爆小而美的实体
店？是本书要探讨的话题。
为了让读者更好地理解新型实体店的运营，本书还对
盒马鲜生、小米之家、胖东来、阿尔迪、孩子王、7－
EVLEn、Costco等众多零售新物种及爆店进行了拆解，为
实体商业发展过程中推进爆品战略提供解决思路。

在红海市场时代，大的细分领域竞争者早巳众多，厮杀惨烈难有太大作为。新时期的商业机会存在于各种细分领域的小品类市场，如何引爆细分品类市场、精耕小众领域、做小品类市场的王者？如何转型并引爆小而美的实体店？是本书要探讨的话题。
为了让读者更好地理解新型实体店的运营，本书还对盒马鲜生、小米之家、胖东来、阿尔迪、孩子王、7－EVLEn、Costco等众多零售新物种及爆店进行了拆解，为实体商业发展过程中推进爆品战略提供解决思路。

一、关店潮已过，线上线下洗牌已结束
“关店潮大揭底，卖场百货一片惨烈”；
“生意难做，线下实体再现关店潮”；
“2017年集体关店潮，实体店阵亡名单如下”；
“关店潮仍在延续，实体店在中国还有多少机会”；
“2018年零售业关店潮依然凶猛”；
“实体关店潮继续，门店短命活不过五岁”；
“实体店生意冷淡现关店潮，都是马云害的”；
自2015年起，关店潮开始席卷国内线下窦体商业，各类危言耸听的关店言论充斥于各大媒体的报道之中。
近年来，关店潮这个字眼正深深地刺痛着传统实体商业从业者，不可否认。上述报道尽管有添油加醋的成分存在，但并不完全是捕风捉影，传统实体零售业确实在经历关店的阵痛。
人们看到，在实体商业的关店名单中，不仅有各类街边草根实体店，而且有各类知名连锁品牌，如麦当劳、金汉斯的餐饮连锁门店，也有沃尔玛、乐购等国际零售巨头的超市门店，还包括佐丹奴、百丽等国内知名服装鞋履品牌的线下门店，更不乏百盛、华堂等知名大型百货商场。
在消费升级大势之下，行业洗牌之际，导致窦体店关店潮的因素固然包括电商的冲击因素，但如果深入探究的话，人们会发现那些停止营业的实体店多是源于内因，企业、商家或转型不及时，或经营不善所导致，甚至有些企业的大规模关闭店铺，本身就是企业的一种策略性调整，乃至于转型升级的需要。从本质上看，“关店潮”淘汰的是落后的产能，关闭的基本上是经营不善、同质化严重的商家。
笔者比较赞同名创优品创始人叶国富的这番言论，“近五年来中国实体零售很难做，所有人都在骂马云、骂阿里，都说被电商害的。实际上实体零售好不好，跟马云一点关系都没有，只能怪我们自己。很多人讲互联网跟零售的关系，我认为没有关系，做好零售，做好产品就可以了，互联网是互联网，电商是电商，如果今天我们都老老实实回归，把产品做好、在零售上发力，肯定没问题。”
实体经济显然不是被电商打败的，而是败给了自己。关店的店主也不能归罪于马云，而是“内伤”所致，国内实体商业经过30年的发展，同质化越来越严重，商家创新能力不足，缺乏差异化竞争优势，这种实体商业已经到了穷途末路，即使没有电商的围追堵截也很难存活，是行业优胜劣汰过程中的淘汰对象。
全面观察可以发现，即使在传统实体店关店潮最严重的2015年，线下实体商业也在暗暗绽放着生机——有更多新兴势力在崛起，这些商家上演的却是一股“开店潮”。
当线下实体举步维艰之际，一家名为“名创优品”的实体店品牌却在逆势发展，销售商品以10元、20元的精品为主，祭出“优质低价”的杀手锏，3年间开店高达2000家。同门可罗雀的传统卖场相比。“名创优品”店内总是人潮涌动，100平方米的门店月流水可达100多万元，年总营业额已接近100亿元，在零售业的寒冬料峭中独树一帜。
良品铺子，一家专注做零食零售的传统企业，在实体经济陷入寒冬之际，竟异军突起，另辟蹊径，每年新开线下门店数百家，总门店已超过2000家，实现销售收入60亿元。企业花重金请明星做代言，将广告做到了美国时代广场，老板更放言要将门店开向全世界。
海澜之家，一家专门做男装的服装品牌，成立于2002年。如果说零售业是受互联网冲击最严重的行业，那么服装店就是零售业中被电商冲击最为严重的细分产业，但就是在这样一个从业者哀鸿遍野的领域内，海澜之家也实现了逆势发展——门店数量一直在高速增长，其中2017年，海澜之家净增门店549家，营业收入达182亿元。
实体书店，是受互联网和电子阅读影响较大的细分领域。在该领域，一些创新型的实体书店却逆流而上，在成都，西西弗、今日阅读、轩客会·格调等创新融合品牌书店，开遍各大商场、综合体和社区。截至2017年10月，西西弗已经在全国开出了100家小而美的书店。
此外，在服装领域，以优衣库、ZARA等为代表的创新型生活方式集合店。也都在逆势加速扩张，成为各大商场的主力店；在餐饮领域，本土快时尚餐厅也在迅速崛起：外婆家、小南国、苏浙汇、盘古餐饮、57度湘、海底捞等潜力企业甚至有望成长为全球陛的餐饮集团。
通过以上事实，笔者得出几个结论：
第一。实体店的主体地位难以动摇。
我国电商发展已经到了相对成熟的阶段，增速递减，可以预见的是，在未来一个相当长的时期内，电商都难以撼动线下实体商业的主体地位。P3－5