张小军 财经作家，专栏作者，资深媒体人，天使投资人，现为i有机、优果仓联合创始人，“考拉看看”签约作家。
褚时健研究者，曾为褚橙营销推手，2012年将褚橙推向市场，打入西南地区，在与褚时健夫妇三年接触中，全方位对褚时健的管理、营销进行研究，著有《褚橙方法》《橙味人生：褚时健传奇》，同时个人出版有《知行金融：曾康霖》《用友之父：王文京传》《富世绘》《像童话一样生活》等书。
联系方式：24973558@qq．com

很敬佩在方方面面解决实际问题的人，尤其像褚
时健这样的企业家，不论时势，无计荣辱，一门心思
把事做成。
——周其仁
褚厂长最值得我们敬佩的就是他保持了尊严，这
恰好是我们中国人现在真正需要的东西。企业家、工
商阶层最需要的就是尊严，怎么独立、怎么尊重自己
、怎么尊重别人，这是我从他身上能感受到的。
——下石
父亲一直坚持做高品质产品，一个一个解决问题
，这既是管理经营之道，也是精神之力。这是我的理
解，也是我和褚橙团队正在践行的理念。
——褚一斌

生而有涯，而奋斗无涯
2019年3月5日，褚老走了，我和马玥赶去云南见他最
后一面。凌晨3点，空旷的殡仪馆停车场上突然下起大雨，
对于生离死别，明明知道无能为力，但是依然悲伤。
围绕灵柩的人们一直在诵阿弥陀佛，对于送别离世亲
朋的风俗各地不同，但无论什么形式，都有不舍。灵堂里
的照片上，他目光如炬，而躺在灵柩里的他，异常安详，
如在熟睡，但我们知道，此时已是永别前的倒计时。
如褚老之经历成就，91岁离开，算是喜丧，但此时初
春夜深，乍暖还寒，冷雨又飘零，想到英雄之躯，征战沙
场无数，终被岁月带走，悲更涌来。
谁也无法抵御时间，最终时间都会把我们带走，我们
因何奋斗？褚老静静地躺在那里，他的那些跌宕起伏自此
画上句号，他的那些遭遇与荣光都浓缩在这个临时准备的
房间里。我曾试图找到和褚老一样的企业家，但在中国的
企业家群体里，难以对标。日本的稻盛和夫，他们相似，
但褚老人生更为跌宕。褚老是独一无二的褚时健，但现在
，一切归零。
事情再大，大不过生死，除去生死，其他皆小；事情
再难，难不过知行对错。人非草木，孰能无情？生离死别
都是关，如何去看，如何去过，如何才是不负时光？这个
是很难的问题，无论我们曾经多么辉煌，既然最终都归于
平静，那么我们何不轻松去过！但是究竟什么是轻松呢？
褚老曾跌至人生低谷，他曾自评，功是功，过是过。
联想到出世和入世，一个人要做到出世太难，在世上走，
就是入世，是人都有七情六欲，正因为此，我们才称而为
人吧。无论世人如何评说，我们自己如何选择，关键还在
于自己内心接受，至于其他，基本都是浮云。
褚老这一生，贡献极大，他发心是要为国家、为民族
、为人民做一些事情，他热爱我们这个国家并不是一句空
话，而是有实际行动的。褚老总是谈到要给国家多纳税，
企业好不好，纳税是一个很重要的指标。当然这是他的选
择，也是他的热爱；是他的责任，也是他的使命。
他也是这么做的，他给国家创造税收，管理烟厂的时
候，还投资修了昆玉高速，修了很多电站，前者当然算布
道，后者是给更多人带去光明。
作为企业家群体偶像的企业家，谁位列第一，迄今没
有确切的统计，但是至少我们认为，褚老的企业家精神影
响了众多企业家，诸多企业家既是他的朋友，也是他的粉
丝。
回顾褚老的历次创业，从糖厂到烟厂再到种橙，通过
竭尽全力的奋斗，他都成为行业的领导者。他的创业都可
谓逆势而上，他把亏损的糖厂和烟厂带出泥潭，他75岁再
创业，把一个落后的冰糖橙品种改造成引领行业的褚橙。
无论东西方，企业家的成功都如履薄冰，无论中外，
成长的企业家主要凭借自身努力、才华，当然也有时运，
克服各种困难，取得甚至他们自己都感到意外的超级成功
。
褚老从不退却，艰难险阻都成为他成功的垫脚石。在
他成功的背后，有着超常的使命感、激情与思想。
我们必须承认，复制褚橙和学习褚老很难，我和财经
作家熊碉伽在写《褚橙方法》的时候，花了比较长的时间
去总结，包括后来和考拉看看的创始人马玥女士一起研究
和写作《褚时健管理法》，我们有一个共同的结论，那就
是，我们不应该去复制它，而应该去学习精神和借鉴方法
。褚橙既是一个产品，也是一种消费符号，目前云南也有
大面积的果园希望复制褚橙，首先要解决品质的问题，然
后还要解决品牌的问题，标准化的品控可以复制出类似的
品质，而品牌要复制，短期内比较难，过去几年我们也看
到了众多借鉴者的失败案例。
另外一方面，市场变化很大，褚橙的成功有必然的因
素，也有很多偶然的因素组合。尽管如此，褚橙是一个标
杆，我认为我们既可以学习褚老的企业家精神，同时也可
以去借鉴褚橙成功的一些方式和方法，尤其是它的种植管
理标准化、产品运作品牌化。
2019年5月，我重新来修改关于褚老的书稿，这是一组
作品，合计有三部，体量很大，编辑也要求加快交付。
之前总觉得书稿的质量不够好，还需要继续打磨，所
以就没有交给褚老看，如今想来，做什么事情，都要赶时
间，尽量把时间周期往前赶。
这部作品的雏形是我和考拉看看内容创作中心的一群
作家讲思路，然后共同完成的初稿，书稿放一段时间再来
看，曾经那些觉得很满意的地方又觉得问题很多，好些内
容感觉要再打磨，甚至想到要放弃。
可是后来转念一想，放弃是最简单的事，这不仅不会
解决问题，还会带来新的问题。褚老很强的能力是解决问
题能力，有次周其仁教授总结他的特点，也是这样概括的
。我们现在写褚老的作品，而且已经有了初稿，怎么能够
放弃呢！我们说向褚老学习，如果换作是他，肯定不会选
择放弃，而是要用心来解决这个问题。
褚老曾不止一次对我说过，年轻人不要着急，把问题
一个一个解决了，事情也就做成了。
所以我又重新安静下来继续修改书稿，静下心来的时
候，好像问题也没有那么多了，烦恼也不见

前言 褚时健的管理有何不同
第一部分 把人当作人来看待
第一章 让工人把工厂当家，先把工人当人
工厂是家
解决职工的后顾之忧
关怀与平等
第二章 只有抓住人心，才能发掘人才
培养人才
公正用人
知人善任
留住人才
把机会留给年轻人
第三章 凡事冲在第一线
成为内行
带头解决问题
以实际行动影响他人
吃苦在前，享受在后
第四章 任能者责成而不劳
组织与个人的一致性
分权而治
把管理的钥匙交给职工
第二部分 制度是最好的管理
第一章 生产管理
从设备改革管理
工艺提效率
从原料开始
第二章 物资管理
食堂的启示
管钱+管物
从计划出发
仓储管理“两化”
第三章 质量管理
抓质量 监督
立体化质量管理
全员质量意识
“走出去，请进来”
第四章 市场管理
把握市场法则
让利不让市场
掌握供求与趋势
做一流的品牌
杜绝假货
第三部分 管好执行和利益
第一章 高效执行
执行第一要务是“快”
目标管理
尽力做标准
信息化管理
第二章 组织关系：建立利益共同体
组织体制变革
连接工农商
创新组织激励
第三章 赋能个体：每个人都是主人翁
“半个合伙人”
抓关键点
扁平化
信任感
后记 生而有涯，而奋斗无涯

前言
褚时健的管理有何不同
（一）
现在的中国正处于经济转型的关键时期，企业家们到底应该如何经营企业、管理企业，是一个值得深入探究的问题。褚时健先生的经营管理智慧或许会给我们带来一些新的启发，通过他的企业管理经验，我们试图总结出他的一套经营管理体系，如果用一个词总结的话，我们觉得应该是——管理至上。
中国现代经济发展史是一部企业家的创业史，许许多多的企业家用他们的努力，造就了改革开放40多年来中国经济发展的奇迹。褚时健就是这些优秀企业家中非常突出的一员，王石称他为“影响企业家的企业家”。若提到中国经济的某些节点，“褚时健”一定是绕不开的名字。
1928年出生的褚时健有着传奇的人生经历：在他15岁时，他的父亲去世，为了扛起家庭的重担，他不得不离开学校回家劳作。因为抓住了机遇，后来他幸运地得以继续学业，去了位于昆明的富春中学读书。解放战争期间，他积极投身革命，由于工作表现突出，被任命为连队指导员。解放战争结束后，褚时健当上了昆明市华宁县盘西区的区长。在“反右”运动中，他被打成“右派”，送到农场劳改。他在跌入命运谷底时并没有灰心，并以杰出的工作表现被调到戛洒糖厂当副厂长，在全行业几乎都处于亏损状态的时候，他领导的镇办糖厂却获得了30余万元的净利润。1979年，51岁的褚时健又被调到玉溪卷烟厂当厂长，此后他创造了一个经营奇迹，将一个濒临破产的小厂变成了亚洲第一的烟草集团。1995年，他从巅峰跌入谷底。直到2001年，他获得保外就医的机会，在所有人都以为他会安度晚年的时候，他却借钱承包了几千亩荒山种橙子。现在，他所创建的“褚橙”已经红遍全国各地，他的经营传奇也被广为传颂。
（二）
在事物发展的过程中，会出现各种各样的矛盾，但是每个阶段肯定有一种并且只有一种矛盾是处于关键地位的，这种矛盾也被称之为主要矛盾。
褚时健的创业故事告诉我们，一个企业要想得到长久稳定的发展，必须抓住企业经营过程中的主要矛盾。正因为他一直力行这一点，所以他的历次创业均取得了令人瞩目的成果。
在玉溪卷烟厂时期，当时卷烟厂的工作重心就是提高烟的质量。当设备满足不了企业的需求时，他毅然决然地引进新设备，并且用他缜密的管理思维，判断出先进设备可以提高企业的产量，同时也让企业有了生产高档烟的条件，这为卷烟厂后来的发展打下了极佳的基础。
在褚橙时期，他在提升产品品质的基础上，还根据自己的人生经历，打造了“励志”的产品标签，使褚橙迅速崛起，在市场上甚至出现了一橙难求的景象。
如果将时间维度再拉长的话，我们可以将褚时健抓住主要矛盾的方式总结为三大块：一是把人当人看，尊重员工，尊重人才；二是制度是最好的管理，只有在制度完备的前提下，才能做好管理；三是提高企业的执行力，促使每一位员工发挥自己的主观能动性，这是管理的关键。
下面我们从这三个方面来回顾他的创业历程，帮助大家更好地了解褚时健的经营管理方式。
管企业就是管人
从现代管理的角度来看，对人的管理是最根本的管理。对于管人的重要性，褚时健早就认识到了，而且他还用一种更加朴素的语言表达出来，那就是“把人当人来看”。
1979年，褚时健刚到玉溪卷烟厂时，厂里的情况十分糟糕，因为长期以来烟厂工人待遇不高、居住条件恶劣、工作环境差等原因，工厂工人人心涣散。所以当时褚时健做的第一个决定就是改善工人的居住环境，他用厂财务部清算出的100多万元，给职工盖了3栋共72户的宿舍楼。这一举措迅速得到了工人们的拥护，风雨飘摇的卷烟厂开始迎来了转机。
除了尊重员工，褚时健还有三个管人的窍门。
一是公正用人，抓住人心。褚时健认为，一个优秀的企业领导，不懂经济管理不行，而光懂经济管理也不行。作为企业的负责人，怎么识别一个人的长处，并使其发挥出来就显得非常关键。
二是大力任用有才能的人。褚时健到玉溪卷烟厂的时候，仍然属于政策比较敏感的时期，对于很多出身不好的人，很多领导都不敢任用。但是褚时健采用的方式却截然不同，只要这个人有能力，他就敢用，当时他提拔的一名工程师和一名车间主任的身份就比较敏感，但后来他们都成了工厂里的优秀员工。
三是在困难面前以身作则。褚时健大胆创新，向省里争取建立把烟草公司、烟厂、烟草专卖局合并一处的“三合一”体制，在这一过程中遇见的最大问题就是人心不齐。褚时健坚持以身作则。比如，合并前的领导出差时要求坐之前公司提供的高档车，而不愿意坐合并后较差的车，褚时健就以身作则，无论车子高档还是一般，有什么车就坐什么车。
英国学者理查德·道金斯在他的著作《自私的基因》中写道：生物进化的单元或层次确定于基因。他用伦理学的语言揭露，自私是基因最基本的特性。
褚时健管理员工的诀窍在于尊重人的这一特性。在一次采访中，他谈到褚橙为什么会成功时说：“管理果园和管理烟厂一样，首

现在的中国正处于经济转型的关键时期，处于这样一个外忧内困的时间点，企业家们到底应该如何经营企业，是一个值得我们深入探究的问题。褚时健的经营智慧或许会给我们一些新的启发，通过他的企业管理经验，本书试图总结出他的一套经营管理体系，如果用一个词总结的话，那就是“管理至上”。

怀念褚老并向他致敬
这是褚老离开后，我陆续写的文章的节选，代为自序
。还有一些内容的节选，放到了本书的最后，作为本书后
记。
（一）
2019年3月5日下午，收到褚老仙逝的消息，心情无法
形容，就是难过。
上一年有人造谣说褚老去世，多希望这又是一次谣言
！再看去年写的《褚时健传》，恍如隔世。
其实很少人可以走过91年的时光，老爷子这一生跌宕
起伏，苦累欣喜都有，足够精彩。上一年他刚刚完成交接
班，如今也算是一种休息吧。
他曾说想把褚橙规模做到年产5万吨，树种下去了，正
在茁壮成长，我想他肯定在另外一个世界也能看得到他的
愿望得以实现的场景。他懂得和树说话，树也相信他，所
以他可以解决那么多关于果树的问题。
周其仁教授曾拜访褚老，他后来评价道：“解决问题
是他的生命。”这是一语中的的评价，我认识和了解的褚
老痴迷思考，并且这些思考都针对所面临的现实问题。可
以说，褚老脑子里面总是装着问题，总是在不停思考，即
便是在生命的最后时光。
也许他天生敏感，所以总是可以找到解决问题的方法
，我认识他这8年，他一直在处理各种问题。有一年果子品
质下滑，他很难过，为了提高品质，他寻找各种解决方法
。最后，为了解决这个问题，他砍了很多树，很多人不理
解，但相信他。后来事实证明，他是对的。
老爷子确实是新时代的匠人，胸怀大爱，不单解决自
己的温饱，也照顾团队的冷暖，早年跟着他开荒的人没有
挨饿；后来他去酒厂、糖厂、烟厂，跟着他的人的收入也
逐渐提高了，生活改善了；晚年种橙，周围的农民都很感
谢他，褚大爹是他们的天。
金杯银杯，不如老百姓的口碑。
褚老热爱生活，无论什么时候都充满激情，小时候在
河里摸鱼，晚年喜欢逛菜市场，买菌子。他的云南口音很
重，我最喜欢听他说“我就是要把问题改觉了（解决了）
”。他说到做到。
越是接触老爷子，越会认为他的企业家形象有别于大
多数企业家。他在谷底时不气馁，在取得巨大成就时，依
然痴迷于专业问题，不断探索提高产品品质的方法，他一
直用实际行动把企业家精神展现得淋漓尽致。
第一次与褚老见面，我想他关心农业，便给他带了北
京嘉博文公司生产的有机肥，他和马老（马建芬女士，褚
老夫人）都很感兴趣，聊完天，他们就着手安排拿这个肥
料做试验。这是对专业的认真。褚橙的品质和他的投入直
接相关，褚老从来没有停止对橙子品质提升的研究。
百闻不如一见，我一直觉得自己比很多记者朋友们要
幸运很多，因为我有很多机会接触到褚老。但从现在起，
我又与大家一样，成为同样失去褚老的人。以后，褚老只
能活在我的记忆里，他的音容笑貌，最多只能通过往日的
视频来回味，只能靠文字、想象和回忆去揣摩。
我曾在很多个夜晚梦到和他聊天的情景，往往醒来后
一夜无眠。
对于研究褚老的学者，迄今为止我最佩服的就是周其
仁教授，他谈道，企业经营和企业家精神的本质，是必须
卓有成效地解决问题。
那么，褚老究竟是如何解决问题的呢？同样的问题，
我每次见面都会问，他的答案也从来都没有改变过，他说
自己就是想把事情做成。
他会一直琢磨一个问题，直到解决它。这既是术，更
是道，大道至简，褚老就是一个持续解决问题的人。
他说：“天道酬勤，不勤快的人在任何时候也不会有
好结果。人间正道是沧桑。人有顺境逆境，情况不好的时
候不要泄气，情况好的时候不要骄傲，做人才能长久。”
（二）
2019年3月5日，褚老永远离开了我们。当天下午我接
到消息，悲痛万分，不愿相信；6日凌晨3点，我和考拉看
看的联合创始人、出版人马玥从成都赶到玉溪殡仪馆，我
们在门外久久沉默，悲伤不已。
灵堂诵经声中，褚老离我们那么近又那么远。他安详
如睡着一般，我们数次见面，而这一次却是永别……出门
寒风起，雨突然如豆下，泪已如泉涌。
褚老是对我影响至深的人，我因他而改变了人生轨迹
，我们第一次见面从谈论肥料开始，后来我辞职参与褚橙
的销售和推广，然后又和内容团队考拉看看一起，持续多
年研究他的管理、智慧和精神。这是一套纪念他的作品，
也是我们希望传承他的企业家精神和智慧的作品。
这套书数易其稿，定稿前夕，我们和褚老天各一方，
不能相问。按原计划，3月下旬我们赴滇，请他审阅，而今
只能留下永远的想念。
褚老是影响企业家的企业家，研究褚老的人很多，但
是我可以非常自信地说，我们的研究既有独特性，也有领
先性，截至目前其可借鉴性没有超越者，但我希望以后有
团队可以超越。
我们是褚老二次创业的研究者、见证者和参与者，也
是研究褚老时间周期最长的团队，目前公开出版的《褚时
健传》（李开云、张小军著）、《褚时健管理法》（张小
军、马明著）、《褚橙方法》（张小军、熊明伽著）等多
部作品已达数百万字，而我们这套作品研究的重点方向是
管理、经营和干法。
褚老的企业家精神之一是面对不确定性的笃定和坚毅
。企业家精神之外，从操作层面来看，就是管理、经营和
干法。
我们持续的研究所得之一是，无论在什么样的经营环
境中，每一个经营者都面临许多问题，而解决问题的能力
决定了经营的半径。褚老取得_个又一个新业绩的同时，依
然面临种种困难，从来没有所谓坦途的时刻。
所有的成功都有迹可循，大道至简，学习是路，褚老
的经营和管理之道，适合各个领域的人学习。
我们希望这套书可以让你得到一些东西，经营没有止
境，无论我们成功与否，都需要持续学习。当你打开这套
书的时候，我想你已经开始了一段全新的学习旅程。接下
来你会看到褚老智慧的真谛，既关乎思想也在于技巧，这
都是我们长期研究的成果。我们坚信，只要你领略其中一
二并付诸实践，小治则有改变，大调则脱胎换骨。
最后必须说明的是，完成这套书的写作，是我的心愿
，更是一群人的共同努力，这里面既聚集了专业的研究者
，还包括数位畅销书作家及褚老家族的成员。
这套书是我和考拉看看多位作家联合创作的，而真正
的作者应该是褚老本人，我们不过是一群搬运工或者说观
察者和见证者。
关于这套书，我们希望分享的是褚老的企业家精神、
使命感和奋斗不息的勇者激情，不忘初心，矢志奋斗。
我们坚信，每个人都可以学习书中的精神和方法，而
且可以变得更好！
感谢褚老，感谢我所有的搭档！
感谢所有的参与者！
感谢读者！也欢迎大家给我提出意见，邮件请发送至
我的个人邮箱24973558@qq.com。
张小军
2019年5月
于云南玉溪、成都考拉看看图书馆

作为“影响企业家的企业家”，褚时健的经营管理之道，备受企业家们推崇。
本书通过对褚时健管理思想的梳理，从三个方面总结了他的管理之道：一是把人当作人来看待，二是健全各项管理制度，三是将执行落到实处。制度是人制定的，人是制度的执行者，重视人、细化制度、狠抓执行，人、制度、执行，三者缺一不可，相辅相成。
通过这本书，你可以学习褚时健在各个时期的管理心得，吸收他的管理精髓，最终转化为自己的为人处世之道。