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书名 夜会四时堂(人生没有无解的难题)
分类 文学艺术-文学-中国文学
作者 小野
出版社 华中科技大学出版社
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简介
内容推荐
小野著的《夜会四时堂(人生没有无解的难题)》从鼓浪屿深夜食堂店主的视角出发,以美食为主线,串联起一个个食客的感人故事。这里每天6点营业,午夜12点准时关门,暖黄的灯光,阵阵烟火味道,简单美味的家常菜,全国各地的游客在这间小馆里相遇,有在平安夜期待恋人到来的学妹,有用拼音代替字写故事的九岁女孩,还有在鼓浪屿相识相知终在食堂求婚的广州夫妇。作者用简短而朴实的文字,真实的对话,细微的小情节,再现了这个“食堂剧场”里发生的点滴故事。
人与人的相遇是缘分,大家带着各自的烦恼与忧愁,在这里上演了一幕幕或温暖、或伤感、或无奈的人间剧目,并在美食的慰藉及与店主的信件交流中获得继续前行的勇气与力量,走好人生的每一步。这些故事里的主人公,或许就有你的影子,愿你在故事中得养分,答好人生的每一道难题。
作者简介
小野,自由设计创作人,毕业于华中科技大学建筑与城市规划学院艺术设计系。2014年跟随大学生创业热潮,只身在厦门鼓浪屿开了一家晚上六点才营业的深夜食堂,两本厚厚的留言薄,记录下了天南海北的食客在这个小岛上的故事。
目录
鼓浪屿深夜食堂
平安夜的浪漫
腊鱼的新故事
月饼还在睡觉
只有猫饭
任性的花蛤
抄经的女人
我用拼音代替字
一位北京的姑娘
Will you marry me? Yes,I do!!!
次和别人换画
Y、Z和我
打烊后的故事
七个西安的“小鲜肉”
义工小强
食堂有芳邻
老乡周
鼓浪屿一哥
素素
Y小姐和“46号”食堂
初九
卿姐
81 号四时堂
逃跑计划
无常之间
拾遗
黑白记忆
了闲
惜物
高大的母女
诗意的母亲
老中医
飞行人
北京东山
自导自拍
对话

睡前小记

找我拜师
刚子哥与花
杜家班
长沙四时堂
我已超速
Go to page
预备起
晴时雨
对味
西洋姐
平衡
四时清谈
撷幽信箱
附1:留言合集
附2:他们写来的故事
序言
给你一个故事
我在武汉读书的时候,和朋友去过昙华林的一家小店
。店里就店主一人,独栋的两层小楼,一层面积不过八平
方米,地中海风格,显得小巧别致。那是我第一次知道深
夜食堂。
大学毕业后,我辞去了刚拿到手的深圳建筑公司的工
作,独自来到鼓浪屿创业。创业的项目是服务于鼓浪屿的
游客,办行李托运寄存。现在想来,这和创业似乎没什么
关系,当时我就带着两万多元钱,租房招工,8月就撑不下
去了。
为了生存,我想着可以利用晚上的时间,试试做深夜
食堂,指不定会有一点经济来源。就这样,我做了团购套
餐,起初只送外卖。最忙的一个晚上,我送了16份外卖,
从海边到山顶,穿隧道、走夜巷,通常到凌晨两点才结束
,然后去码头附近的 24 小时公共厕所接自来水冲澡。
刚开始还被打扫的阿姨赶出来,后来我和她好言解释
,她便同意我凌晨以后可以来用水。记得有一次送外卖到
半路,下起了大暴雨,我一身全湿。回来的路上,手里捏
着拿到的一百元现金,我觉得特别满足。
时间证明这个决定是正确的,深夜食堂的确减轻了我
的经济负担。终于在 10月,我租了套一室一厨一卫带阁楼
的民居,开始做深夜食堂。房子最初的样子是四面白墙,
三个沙发,两个茶几,还有一盏白色日光灯。
经过一个月的摆放布置,那里慢慢有了两张饭桌、一
个抄经桌的围合式布局。这个过程是很有意思的,我尝试
第一次接电路,灯亮的那一刻,我兴奋得手舞足蹈;我把
路边捡的木箱子、小凳子、枯树根变废为宝;我买棉麻布
回来,自己缝边角做成暖帘;自己动手刻鼓浪屿的木版画
,印出来倒有点黑白老照片的感觉;我亲手画纸灯笼,给
每个角落营造别样的特色;我坐船出岛买油漆涂料,滚墙
漆、刷黑板……能想到的点子我都将其一一实现。
我慢慢发现,这就是生活,我欣赏到了走向目标途中
的风景。
我一直相信,用心做好每一件事,总会有收获。后来
在食堂吃饭的客人越来越多,我也结识了很多朋友,听到
了很多生动的故事。刚毕业的我,社会经验为零。尽管大
家都说社会很复杂,创业太艰难,我仍然笑着尝试。
生活仍在继续,故事也在续写……
小野
记于2018.5.31
导语
小野著的《夜会四时堂(人生没有无解的难题)》从鼓浪屿四时堂店主的视角出发,以美食为主线,串联起一个个食客的感人故事。这里每天6点营业,午夜12点准时关门,暖黄的灯光,阵阵烟火味道,简单美味的家常菜,全国各地的游客在这间小馆里相遇,有在平安夜期待恋人到来的学妹,有用拼音代替字写故事的九岁女孩,还有在鼓浪屿相识相知最终在食堂求婚的广州夫妇。作者用简短而朴实的文字,真实的对话,细微的小情节,再现了这个“食堂剧场”里发生的点滴故事。
书评(媒体评论)
推荐你看这本小书,这是个寒冬,然而心中有光
的人,不怕冷。
——前北京人民广播电台主持人、天使投资人、
专栏作家麻宁
看了全文,几次不知不觉潸然泪下。看到小野八
年蜕变,师父欣慰而骄傲,很幸福。
——谦和法师
读此书的感受就是真实!与贤弟小野于东山相识
,一直以来我们都在寻求一种生命的真义,在他身上
有一种静默的力量,一种纯净中幽素的“美”,那种
美感是一种意象世界,超乎物质关系而独立存在!
——中国传统插花研修者吴永刚
遥夜初上,一期一会。心绪如织,撷幽四时。飨
饮对谈,云开星灿。
客去席散,岑寂各安。闲摘言辞,喜辑故事。悟
道红尘,寄语行人。
——编辑赵耀
精彩页
鼓浪屿一哥
一哥,是我给他取的外号;一姐,就是前文中提到的鼓浪屿画家Y小姐。彼此相识的时候,还没有这个称呼。“做鱼疗吃饭找一哥,订酒店喝茶找一姐。”一次聊天,我说了这句玩笑话。不过从这句话可以看出,一哥一姐在鼓浪屿还是很有“影响力”的。
大概是在四月底,一姐次带一哥来深夜食堂吃饭,不过那天没有吃成,因为客人实在太多,在外面排队的都要等上半个多小时。在此期间,一哥进来厨房想帮忙,被我婉拒。他剪着圆寸头,穿着宽大的棉麻衣裤,手里揣着一串深色的星月念珠。我心想,有点意思。后来我问一姐,带来的朋友是岛上的么?一姐说是岛上开旅馆的,想来我这看看。
大概过了一周,一哥一个人来了。在下午 5 点开业前,我招待他坐下,上茶,我就去厨房准备晚饭了。我炒了份花蛤,一盘青菜,两个人一起吃了。他约我第二天去他那吃饭,我问在哪,他说在他上班的旅馆。
第二天上午,我睡到 11 点,起床收拾后,去菜场买了点青菜就往一哥的旅馆去了。鼓浪屿我是很熟悉的,不过那天他还是出来接了我。在鸡山路绕了两个巷子,就到了他工作的旅馆。还未进门,我就闻到了檀香味。虽然天气炎热,不过旅馆中庭通风,倒也不感到热。
哥招待我在小圆桌边坐下,给我泡功夫茶。他给我备了一只白色斗笠茶碗,里面白描着一朵荷花,看着很是让人喜欢。他泡了普洱茶,香气浓郁。我们喝了两泡后,他说:“你先坐。饭熟了,我上去炒菜。”说完,他就一步三台阶地上了楼。
不一会儿,他下来把一张折叠桌打开、布置好,陆续端了菜下来。三个菜中,让我印象深刻的是一碗蒸鱼。我平日很少吃鱼,因为我不会做,尽管是在海边生活。就着红红的蒸鱼,我足足吃了两大碗饭。他吃完,抽了根烟,看起来也很满足。
隔了一段时间,有我刚睡醒,就看到他发来的短信“中午过来吃饭”,惊喜得我马上起了床。我换了一套白色棉麻衣服,蹬着木屐,去菜场买了点菜。那天一姐也在,她带了几个金兰馅饼来。一姐坐在他的位置,熟练地烧水泡茶。他去楼上做饭,我坐着等茶喝。水烧开了滚滚作响,还有厨房里铁铲锅的声音,听起来也是挺美好的。
后来,他在楼上叫一姐出去帮他买包烟回来,一姐就出门了。
等她回来后,我和一姐支开桌子,准备好碗筷,便上了楼去厨房一探究竟。厨房是二楼上天台楼梯下隔出来的空间,不过两平方米。一哥笑着招呼我过去看他做鱼。他做菜还是很有范儿的。那天吃完饭,他抽着烟,叫一姐唱一段。一姐清清嗓子,唱着心经。我还在吃菜,他们故意把鱼留给我吃,说是多吃变聪明。阳光从中庭的玻璃顶打下来,他们俩似发光一般。我听着经,吃着鱼,这画面我现在还记得。
一姐家我之前去过一次,我们后来约了去一姐家做饭吃,我便有幸再去了她那儿。那天一哥做饭,围着花裙,我赶紧拍照留念。饭后,一姐洗碗、收拾厨房,他躺在木地板上,听着歌,逍遥自在。我到处瞅,看看墙上有没有新作品。后来看到一幅字,我便问。他们说是之前有位师父来这吃素,写了送给一姐的。说完,他便提议要我也抄写一副心经留下。
说写便写,一哥在一旁研墨,一姐帮我裁纸。待我开写时,他们就坐回地板上喝茶去了。临落款时,我问作于何处?他们思考很久,一时也不知取什么名字。一姐说,我皈依的法名叫如验,不如留“如验居”吧。
吃过几次饭,我和他们也熟悉了,经常一起喝茶聊天。我那时候刚开始接触茶,很喜欢他们泡的茶,一姐泡的红茶好喝,一哥泡的普洱好喝,而我,泡的都是苦涩味所以,一般他俩来我这,都是他们泡茶,我坐旁边喝。一般喝完茶,一哥就会催我写字,要我抄《金刚经》,明天要我写《心经》。
我开始每次都会写点东西送他,不过对于《金刚经》,我一直没答应,因为字数太多。
每天在厨房做饭几个小时,憋了湿气,导致六月的时候我一病就是三天,反复高烧。我只能艰难地走到一哥那去,让他刮痧。在天台上,他叫我趴在椅子背边,在我背上轻轻扯了两下,我已痛到“鬼”叫。他说我湿气太重,刮出的颜色都是暗红。虽然无奈,但还是继续让他刮。他每刮一下,我就反弹一下,我也控制不住。后,他给我拔罐,拿了一套拔罐的工具,在我身上“拔”了十几个红圈。
不过,病好得很快,我又重新开始营业,重新在食堂“赶客人”。
五月的,我突发奇想,想着要是能筛选客人就好了,不过也不是简单的预约,我只想接待一些有意思的客人,大家围坐一起,吃饭聊天,喝茶交流。我想着,要是只营业四小时该多好!想着想着,“四时”这个词就出来了。于是,我上网查“四时”,就出现了一句“君子四时,朝以听政、昼以访问、夕以修令、夜以安身”。我赶紧取毛笔写了“四时”二字,并摘录这段话发了朋友圈。
第二天,我去一哥那喝茶,刚坐下,他便提到“四时”,说有意思。我把初步想法告诉了他:四时堂提供私人饭局,需要提前预订。因为我心里惦记着一哥做的小黄鱼,所以邀请他作“四时”的厨师,他欣然答应。
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更新时间:2025/1/31 20:19:08