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书名 茶道入门(从零开始学)/健康爱家系列
分类 生活休闲-养生保健-健康百科
作者 戴玄
出版社 江苏科学技术出版社
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简介
内容推荐
从神农尝百草发现茶到现在,已有数千年光阴,茶作为一种大众健康饮料,已经走进普通百姓家。中国茶,不仅仅作为一种日常生活不可或缺的饮料,更作为一种生活文化,从遥远的神话传说走进了寻常百姓家。戴玄编著的《茶道入门(从零开始学)》紧紧抓住中国茶这个特色,围绕选、冲、泡这个主题,兼顾赏、鉴、品,并延展介绍名茶名水,茶事茶话,茶艺茶所,把浓郁的中国茶文化蕴含在简洁实用的内容中,力求一册集采百茶之香,一杯品尽中国味道。
作者简介
戴玄,从事茶文化研究、传播工作多年,爱茶人士。茶文化简单阅读的先行者与传播者,希望为每一个喜欢茶的读者提供内容全面,阅读简单的作品,成为搭建茶叶专家与普通读者沟通的桥梁,把专业的茶知识变成简单有趣的文字奉献给每一个爱茶的读者。
著有《读茶经学泡茶》、《品茶地图:品鉴中国名茶》、《养生养心中国茶》等茶文化著作。
目录
第1章 茶的前世今生
南方有嘉木
起源
形态
生长环境
方寸细品茶文化
一个传说
千古茶风
茶道千言化零落
何为茶道
人在草木间
一盏茗香遍天下
第2章 识茶鉴茶
绿茶
西湖龙井
碧螺春
黄山毛峰
太平猴魁
六安瓜片
庐山云雾
婺源茗眉
信阳毛尖
蒙顶甘露
径山茶
顾渚紫笋
安吉白茶
乌龙茶
铁观音
大红袍
冻顶乌龙
武夷肉桂
闽北水仙
铁罗汉
永春佛手
凤凰单枞
黄金桂
白鸡冠
文山包种
……
第3章 茶具
第4章 泡茶品茗
附录:茶俗茶事
随便看

 

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更新时间:2025/1/19 11:27:02