《炮炙大法》为明末著名医家缪希雍口述，弟子庄继光录校而成。成书于天启二年(1622)，原附《先醒斋医学广笔记》中刊行，今独立成书。全书分水、火、土、金、石、草、木、果、米谷、菜、人、兽、禽、虫鱼等14部，记述439种药物炮制前后在性质上的变化，从而说明不同的治疗作用，以及与其他药物的配伍关系、禁忌、贮藏法等项内容。书末附“用药凡例”，系节录历代本草序例的部分。全书语简法备，多有独到之处，是我国明代一部系统论述炮制的专著，对明、清两代中药炮制影响较大，对当代中药炮制学的形成和发展也有着重要的影响，在我国药学本草史上占有重要的地位。
本次整理选用最佳版本为底本，新增了点评。点评融入了专家多年研究中药炮制的心得以及研习《炮炙大法》的体会与实践经验，点评着重于所载各品种的古代炮制方法与炮制机制，并与现代中药炮制及临床应用紧密结合；配有《补遗雷公炮制便览》《本草品汇精要》等明代炮制彩绘图260幅，并有图注说明，有助于读者更为形象地理解《炮炙大法》中的炮制场景，对进一步了解中药炮制具有一定的参考价值。书后“用药凡例”9则相关制药、煎药、服药等的点评，具有较大的现代实用价值。书末附有药名索引，方便读者查阅。
本书适合中药学教学、临床、科研人员参考，也可供中医药爱好者参阅。

全书点评
炮炙大法
水部
雨水
冬霜
腊雪
神水
半天河
流水
井泉水
地浆
热汤
生熟汤
菊潭水
浆水
米泔水
缫丝汤
火部
桑柴火
炭火
芦火竹火
灯火
土部
黄土
东壁土
伏龙肝
墨
百草霜
梁上尘
金部
金银铜铁
赤铜屑
自然铜
铜青
铅
……
石部
草部
木部
果部
米谷部
菜部
人部
兽部
禽部
虫鱼部
庄继光跋
用药凡例
参考文献
药名索引