芳香疗法的核心是植物精油。精油源自植物的次级代谢产物，是植物中醇类、醛类、酸类、酚类、丙酮类以及萜烯类等化学物质的浓缩，具有多种生物活性。王亮著的《精油的科学》中所说的精油是指纯天然的植物提取物，而非人工合成的香精。大量的临床案例和实验研究证实，芳香疗法在杀菌消炎、缓解压力、心理干预以及改善精神障碍等方面具有良好效果。本书从芳香感知的原理到现代精油贸易，从传统的蒸馏法到先进的超临界二氧化碳提取都有涉及。此外，本书从生活和临床两方面入手，用数据和实例说话，深入浅出地介绍了精油的各方面功能。最后，简要介绍了一些具有特色的精油品种以及精油在香水工业中的应用。

王亮，博士，2017年入选江苏省创新创业人才引进计划(双创计划)，澳大利亚新南威尔士大学访问学者，美国微生物学会会员，澳大利亚微生物学会终身会员，澳大利亚精油制造商协会会员，中国生物工程学会专业会员，江苏省生物信息学专委会委员。毕业于澳大利亚西澳大学病理和医学检验学院并荣获哲学博士学位。澳大利亚和加拿大生物医学领域博士后。澳大利亚优一健康科技有限公司总经理。主要研究方向为病原微生物和传染性疾病、生物大分子结构和功能、糖尿病、植物提取物以及生物信息学等。

序
Preface
作者简介
About the author
精油简介
001 感知芳香
002 芳香疗法
003 古代精油
004 宗教仪式
005 木乃伊
006 麦琪的礼物
007 香料贸易
008 瘟疫克星
009 精油的科学先驱
010 现代精油贸易
精油提取和检测
011 精油的天然合成
012 芳香植物的种植
013 精油的蒸馏提取
014 精油的冷榨提取
015 溶剂提取和真空蒸馏
016 超临界二氧化碳提取
017 精油的超声和微波提取
018 气相—质谱联用仪
019 自制精油和纯露
020 精油命名和质量标准
谣言粉碎机
021 精油可以口服吗
022 绝对精油
023 精油是油吗
024 精油、纯露和香精
025 精油不是万金油
026 精油有保质期吗
027 精油可以直接使用吗
028 精油可燃吗
029 真假精油大作战
030 精油能带上飞机吗
031 精油烹饪的艺术
032 植物都含精油吗
033 精油是药品吗
生活中的精油
034 口腔清洁
035 防晕车精油
036 宠物精油
037 天然防腐剂
038 精油保鲜膜
039 精油微胶囊
040 驱蚊好帮手
041 戒烟精油
042 室内植物
043 时差调节精油
044 霉菌克星
045 肠道益生元
美妆精油
046 祛痘精油有效吗
047 精油的祛疤效果
048 精油的护发功能
049 丰胸精油有效吗
050 隆鼻精油不靠谱
051 精油可以瘦身吗
052 美白精油的原理
精油与健康
053 精油的吸收与代谢
054 精油的激素功能
055 精油在孕妇和儿童中的使用
056 精油和中枢神经系统
057 多酚类化合物
058 精油与血液循环系统
059 精油和免疫力
精油的临床应用
060 精油在肺结核中的应用
061 拯救黑热病
062 精油可以缓解哮喘吗
063 精油在缓解痛经中的作用
064 呼吸道感染的预防
065 精油的麻醉效果
066 精油在注意力调控中的使用
067 芳香疗法对痴呆症的改善
068 关爱抑郁症
069 并不可怕的失眠症
070 让焦虑不再成为烦恼
特色精油
071 柠檬马鞭草
072 格雷伯爵茶
073 茶树精油
074 定香精油
075 柑橘精油
076 香辛料精油
077 土质类精油
香水和精油
078 香水简介
079 香水的分类
080 香水的辅助成分
081 天然有机香水
082 调香的艺术
083 香水大师厄内斯特·鲍
084 世界顶级女士香氛
085 依兰
附录 Appendix
常见精油