谢娟，李便琴，屈撑囤编著的《环境污染与健康（石油高等院校特色规划教材）》从环境问题出发，结合影响健康的主要因素，以环境物理性污染、化学性污染、生物性污染为基础，介绍了空气、水、土壤、居住环境与健康的关系，提出污染防治、保持健康的方法。同时还收集了相关环境污染中的最新资料，以便于读者了解目前影响健康的各环境因素现状。
本书可供高等院校作为环境教育教材使用，也可作为其他领域人士了解环境污染与健康的关系、增强环保意识的科普读物。

第一章 环境问题与环境安全
第一节 环境与环境问题
第二节 环境安全
思考题
第二章 健康概述
第一节 健康的概念与标准
第二节 保持健康的营养物质
第三节 影响健康的因素
思考题
第三章 环境因素与人体健康
第一节 环境污染与人体健康
第二节 地球化学环境与人体健康
思考题
第四章 环境化学性物质与人体健康
第一节 重金属污染物对人体健康的影响
第二节 持久性有机污染物对人体健康的影响
第三节 环境激素对人体健康的影响
第四节 日用化学品对人体健康的影响
第五节 农药对人体健康的影响
第六节 二噁英对人体健康的影响
思考题
第五章 环境物理性污染与人体健康
第一节 物理性污染概述
第二节 电磁辐射与人体健康
第三节 噪声污染与人体健康
第四节 放射性污染与人体健康
第五节 其他污染与人体健康
思考题
第六章 环境生物性污染与人体健康
第一节 生物性污染概述
第二节 生物性污染对人体健康的影响
第三节 宠物与人体健康
思考题
第七章 大气污染与人体健康
第一节 大气污染的基本概念
第二节 大气污染对人体健康的影响
第三节 汽车空气污染与人体健康
思考题
第八章 水体污染与人体健康
第一节 水体污染概述
第二节 水污染指标及防治
第三节 饮用水卫生
思考题
第九章 土壤污染与人体健康
第一节 土壤污染概述
第二节 土壤污染物与污染源
第三节 土壤污染对人体健康的影响
思考题
第十章 居住环境与人体健康
第一节 居住环境概述
第二节 室内空气污染与健康
第三节 吸烟对人体健康的影响
思考题
参考文献