刘正初、孙庆祥主编的《草本纤维生物精制科学与工程》围绕“高效菌株→复合酶协同作用机理→工厂化应用生物精制工艺与设备”这条主线，经过25年连续不断的创新与完善，在国内外率先创立了以“关键酶专一性裂解非纤维素”为特征的高效节能清洁型工厂化草本纤维生物精制方法（不添加化学试剂），取得了现代生物技术在草本纤维精制方法上应用的突破性进展。

刘正初，1956年生于湖南岳阳。研究员（二级），博导，国务院特殊津贴专家，农业部有突出贡献中青年专家，“神农计划”人选。1982年毕业于湖南农学院植物生理生化师资班，1993年于中国农业科学院研究生院获得微生物学硕士学位（在职）。大学毕业分配到中国农业科学院麻类研究所，先参与“麻类微生物脱胶”研究，后创立且主持“草本纤维生物精制科学与工程”研究，并受聘为新疆农业大学工学硕士（食品科学与工程）、湖南农业大学理学博士（微生物学）校外导师。

上篇 概论
第一章 草本纤维及其伴生物
第一节 草本纤维农作物的主要生物学特性及其农产品特征
第二节 草本纤维及其键合型伴生物的组成与性质
第二章 草本纤维生物质加工业
第一节 草本纤维生物质加工业的发展历程
第二节 草本纤维生物质加工业的现状
第三节 草本纤维生物质加工业的发展趋势
第三章 草本纤维精制方法
第一节 天然菌沤制法
第二节 化学试剂蒸煮法
第三节 生物—化学或物理—生物—化学耦合法
第四节 生物精制法
中篇 科学
第四章 天然菌种的分离与筛选
第一节 分离
第二节 初筛
第三节 复筛
第五章 菌种资源多样性及分类鉴定
第一节 天然菌种生态系统多样性
第二节 微生物种群多样性
第三节 功能基因组遗传多样性
第四节 4个代表性菌株的分类鉴定
第六章 菌种改良
第一节 质粒转化
第二节 紫外线辐射诱变
第三节 基因修饰
第四节 Mini-Tn10转座子构建突变体
第七章 基因组文库构建及功能基因克隆
第一节 基因组文库构建
第二节 甘露聚糖酶和木聚糖酶基因克隆与表达
第三节 DCE01菌株果胶酶基因克隆与表达
第四节 DCE01菌株甘露聚糖酶和木聚糖酶基因克隆与表达
第八章 基因工程菌株构建
第一节 双基因串联表达
第二节 三个关键酶基因共表达
第三节 DCE01为受体的基因工程菌株
第九章 功能菌株的胞外酶
第一节 T85-260菌株的胞外酶
第二节 CXJZ95-198菌株的胞外酶
第三节 CXJZU-120菌株的胞外果胶酶
第四节 CXJZ11-01菌株的胞外酶
第十章 草本纤维生物精制专用模式菌株的特征
第一节 DCE01具有繁殖速度快且生存条件粗犷的特点
第二节 DCE01具有独特的功能基因组表达系统
第三节 DCE01菌株功能基因组同源共表达
第四节 DCE01具有工艺成熟标志明显的特点
第十一章 草本纤维生物精制作用机理——“块状崩溃”学说
第一节 红麻微生物脱胶机理初探
第二节 生物制浆机理初探 第三节 草本纤维生物精制作用机理
下篇 工程
第十二章 草本纤维生物精制工程设计
第一节 工程设计总则
第二节 工艺流程设计
第三节 工艺设备配套设计
第四节 生产管理设计
第五节 工艺废水综合治理方案
第六节 经济与社会效益预测
第十三章 草本纤维生物精制关键性工艺装备
第一节 菌种制备机组
第二节 农产品预处理机组
第三节 纤维质农产品接种发酵灭活装置
第四节 罗拉碾压与高压水冲洗麻机组
第十四章 草本纤维提取专用生物制剂制备工艺
第一节 固态菌剂制备工艺
第二节 液态菌剂制备工艺
第十五章 高效节能清洁型苎麻工厂化生物脱胶工艺
第一节 工厂化生产应用试验
第二节 工艺技术改进与示范工程建立
第三节 苎麻生物脱胶技术规则
第十六章 高效清洁型红麻和黄麻生物脱胶技术
第一节 红麻鲜皮大田生物脱胶工艺
第二节 红麻干皮工厂化生物脱胶工艺
第十七章 高效节能型龙须草生物制浆技术
第一节 龙须草生物制浆工艺中试
第二节 龙须草生物制浆工艺生产应用
第十八章 其他草本纤维生物精制工艺
第一节 罗布麻生物脱胶工艺
第二节 红麻干皮生物制浆工艺
第三节 麦秆生物制浆工艺
第四节 苎麻骨生物糖化工艺
附录一 成果汇总
附录二 刘正初主持承担／主笔申请承担科研任务汇总(1988—2015)
附录三 刘正初培养研究生汇总(1996—2017)
附录四 参考文献