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书评(媒体评论) 娜塔莎·坎贝尔-麦克布莱德医生的著作结合了自 己的临床实践和作为自闭症孩子母亲的深刻感受。抚 养注意力缺失、运动障碍、多动症、难语症以及自闭 症孩子的父母将会发现本书的价值,我极力推荐本书 ! ——伦敦帝国理工学院、《战胜抑郁症的自然疗 法》作者 巴森特·K·普瑞博士(Basant K Puri) 娜塔莎·坎贝尔-麦克布莱德医生在总结营养生物 化学与精神和神经障碍以及胃肠功能的关联方面做出 了杰出的成就。她将注意力缺失、自闭症、精神分裂 症和儿童成长发育过程中的其他一些病症与消化系统 障碍相联系,她的工作令人钦佩。这本书为那些希望 改善自身和孩子健康状况的人提供了非常有价值的信 息和帮助。 ——美国堪萨斯州Great Plains实验室 威廉· 肖(William Shaw)医生 书中为存在发育异常和其他异常的患者理解和治 疗胃肠功能障碍提供了非常重要的信息和洞见。既为 初学者提供了基础知识,又为那些有一定了解的人提 供了更深入的信息。感谢娜塔莎·坎贝尔-麦克布莱德 医生写了这本书。 ——美国俄勒冈自闭症研究中心 史蒂芬·M·埃 德尔森(Stephen M.Edelson)医生
目录 致自闭症儿童家长的一封公开信 引言 第一部分 这到底是怎么回事? 1.所有疾病都始于肠道 2.健康之树的根基 3.免疫系统 4.哪些因素会破坏肠道菌群? 5.机会型致病菌群 6.肠道与大脑的联系 7.家庭因素 8.疫苗:MMR疫苗会引起自闭症吗? 9.精神分裂症 10.癫痫 第二部分 治疗 饮食 1.关于饮食的讨论 2.肠道与心理综合征患者的合理饮食 3.食谱 4.孩子的进食问题 5.生长发育迟缓 6.进食障碍 营养补充 1.益生菌 2.脂肪:好脂肪与坏脂肪 3.鱼肝油 4.消化酶 5.维生素和矿物质补充剂 排毒和生活方式调整 第三部分 不同的身体问题 1.耳部感染和胶耳 2.增强免疫力的十大影响因素 3.破坏免疫力的十大影响因素 4.便秘 5.基因 6.关于教育 第四部分 GAPS家庭孕育新生儿 1.备孕和妊娠 2.准备分娩和母乳喂养 3.新生儿 4.引入固体食物 参考文献
精彩页 1.所有疾病都始于肠道 患有肠道与心理综合征(GAPS)的孩子和成人大部分都存在消化道问题,有时候还很严重。不同程度的肠绞痛、胀气、肠胃积气、腹泻、便秘、喂养困难和营养失调,是自闭症、精神病和其他GAPS疾病的典型表现。医生们常常说这些症状是患者“有趣的”喂养习惯导致的,并不会进一步由此深入探讨。 消化道问题开始于断奶时用配方奶替代母乳或开始引入辅食的时候。很多时候,家长能清晰地记得孩子在第二年开始发生腹泻或便秘,再回想就会记起孩子在第一年发生过肠绞痛、呕吐(食物倒流)或其他消化道问题。对于存在肠道与心理综合征的成年人,与患者的父母(可能的话)进行交谈,去了解他从出生起详细的病史信息,这是非常重要的。有些情况是这位成人患者并没有孩童时期的消化道疾病史,消化道问题是在后期因为一些损害健康的事件引起的。 在出生的第二年,许多患有肠道与心理综合征的孩子开始挑食,拒绝吃一些食物,他们吃的这些食物局限于一小部分食物,通常是含淀粉的食物,而且是甜食,如早餐谷物、脆片、爆米花、蛋糕、饼干、糖果,他们不肯吃蔬菜、水果(除了香蕉)、肉、鱼和鸡蛋。我在诊所治疗过的自闭症儿童中有60%~70%的孩子饮食种类非常有限,有时候仅仅包含两种或三种食物。自闭症孩子很少有不挑食的。其他GAPS儿童可能没有自闭症孩子那么极端,但是他们大多数人也很挑食。 也很少有GAPS孩子的父母描述孩子的大便是否正常,但这种情况在自闭症儿童中又特别突出,腹泻与便秘经常交替发生,很多时候,未被消化的食物在大便中清晰可见。他们的大便往往也会有非常重的、令人不愉悦的气味,有时候大便非常稀,有泡沫,不成形,憋不住。有时候大便非常酸,会刺激穿纸尿裤的孩子的皮肤。很多时候,孩子的大便颜色暗淡发白,能漂浮在水面上,说明孩子无法消化脂肪。还有的孩子出现严重的便秘,5~7天都不大便,结果导致大便粗大干结,排便疼痛,这种经历又使得孩子非常害怕排便,所以他们总是憋住大便很多天,使得情况更加糟糕。很多时候家长并未注意到孩子大便的异常,但被问及此事时,他们会提到胃肠积气和胀气。有时候,孩子会半夜起来大叫,家长却并不知道是哪里的问题。当胃肠积气放出来或者挪动到肠道的其他位置后,疼痛会消失,孩子也会安静下来。 对于自闭症儿童,所有这些症状毫无疑问会引起孩子的疼痛和不适。令人遗憾的是,因为孩子都太小,无法用语言沟通,所以他们通过其他方式表达给父母,如自我刺激、自我破坏、发脾气、拒绝进食等。为了缓解腹部的不适,很多孩子摆出各种奇怪的姿势,通常还会利用坚硬的家具抵住肚子。存在肠道与心理综合征但是没有沟通交流问题的孩子则会述说肚子疼、感觉恶心等。 这些孩子大多数情况下不会获得胃肠病医生的检查。在一些公开发表的研究报道中曾经提到过,当一些自闭症孩子经过检查,X光显影会发现他们的消化道出现一种“粪便压实”的状况。这是什么意思?这意味着大量的旧的、压实了的粪便黏附在肠道壁上,它可能待在那里长达数月之久,形成各种寄生虫、细菌、真菌以及病毒繁殖生长的发酵腐败环境,不断地产生许多毒素,进而可能进入到孩子的血液当中。在这种情况下,孩子摄入的新的食物只能在一个压实的狭窄的大便通道中渗入,所以,孩子排出的大便只是一点渗出物,无法排空直肠。 直到过去几年,对于自闭症儿童大便在体内堆积的状况,除了一些医学文献中如同佚事一般的报道,几乎没有在这一方面的研究。1998年,安德鲁·韦克菲尔德(Andrew Wakefield)医生,伦敦皇家自由医院的胃肠病学顾问,他的团队发表了一项研究,指出自闭症与肠道慢性炎症疾病有关。他们给那些就诊时表现出胃肠道症状的自闭症孩子做内窥镜和活组织检查。内窥镜检查是将一种特制的管子插入患者的消化道,帮助检查消化道内部的问题。活组织检查则是用一种特殊的工具取得一点肠壁组织,之后在显微镜下检查,这被称为取活组织检查。 他们的研究结果是,安德鲁·韦克菲尔德医生与他的团队发现这些孩子的直肠,他们称之为回肠淋巴组织结节样增生(Ileal-lymphoid-nodular hyperplasia)和非特异性结肠炎(Non-specific colitis)。首先我们来看回肠淋巴组织结节样增生。回肠是小肠的最后一段,约占小肠全长的3/5,成人的回肠大约有3.5米长,它的终端与直肠相连。一般来说,小肠的主要功能是吸收食物营养,但是,并没有多少吸收工作是发生在回肠部位的。小肠的这一部位(回肠部分)充满了大量的淋巴结,称为淋巴集结(Peyer's Patches),它是小的、圆的或豆子形状的结构,大小在1~25毫米。这些淋巴结是身体免疫系统非常重要的一部分,我们知道它主要执行两项功能。 第一个功能是过滤来自回肠的淋巴液(组织液),去除细菌、病毒、真菌、死亡的细胞(包括癌细胞),以及各种毒素。这是一个很好的地方,它可以帮助查看是哪些特别的致病因子潜伏于肠道,因为淋巴结就好像 导语 风靡全球的经典畅销书被翻译成近20种语言。 肠道问题如何影响我们的大脑和身心健康?娜塔莎·坎贝尔-麦克布莱德著的《肠道藏着心理的秘密(肠道与心理综合征饮食疗法)》通过GAPS饮食自然疗法有效排除体内毒素。 希望将来的临床经验与科学研究能够明确到底有多少心理问题可归类于肠道与心理综合征。 序言 本书是我在诊所治疗许许多多孩子的过程中,在持续3 年的时间里逐渐成形的。最初,我是准备专门针对自闭症 去写的,因为来诊所找我的孩子大部分也确实是因为自闭 症问题。但是,我看的孩子越多,就越来越清晰地发现他 们有其他并行问题在出现。伴有多动或没有多动 (ADHD/ADD)的注意力缺失症、运动协调障碍、阅读障碍 、各种行为与学习问题、过敏、哮喘、湿疹,这些全都达 到了流行的程度。然而,更甚的是,这些看起来不相关的 问题却互相交叠,经过这么多年在诊所与孩子们打交道, 我几乎没有遇到哪一个孩子只是存在其中一种问题。每个 孩子都是一并存在两种、三种或更多的病症。比如,一个 孩子表现出过敏问题,同时家长也会指出他发生哮喘和湿 疹的一些症状,会谈及他的动作笨拙(运动协调障碍)以 及学习障碍等问题。存在过敏与湿疹问题的孩子当中有很 大一部分比例多少都有些运动机能异常或多动。他们当中 许多孩子注意力很难集中,或集中注意力的时间短暂,这 便影响他们的学习能力。阅读障碍与运动协调障碍的孩子 大约有50%交叠,儿童多动症与阅读障碍的孩子大约有30% ~50%的交叠。在婴儿期间遭受严重湿疹的孩子在后期可能 发展成自闭症。自闭症和多动症与以上描述的各种病症都 可能交叠。许多自闭症孩子除了多动之外,还可能存在过 敏、哮喘、湿疹、运动协调障碍和阅读障碍等问题。 我们看到,现代医学已经创造出了这么多诊断的标签 来标识孩子们,但是现在的孩子并不适用其中的任何一个 标签,与现在的孩子相匹配的更是一幅崎岖的图片。 为什么所有这些症状都有关联?问题究竟出在哪里? 到底是什么导致孩子们表现出哮喘、湿疹、过敏、阅读障 碍、运动协调障碍、行为问题、多动症和自闭症等不同的 组合症状?当孩子们成长为少年时,他们当中是否会有许 多人成为药物滥用的牺牲品?为什么这些孩子在长大后有 很多人被诊断出精神分裂症、抑郁症、躁郁症或其他一些 心理和精神问题? 要回答这些问题,我们必须观察一个因素,在临床环 境中将所有这些病症联合于一起得出这个因素,那就是他 们的消化系统。我还没遇到哪一位多动症、哮喘、湿疹、 过敏、阅读障碍或运动协调障碍的孩子没有消化异常的。 很多时候,孩子的父母到诊所里就会首先从这个方面谈起 ,可见这一问题已经足够严重。有时候,家长可能不会提 及孩子的消化问题,但是,当被直接问及这方面的问题时 ,他们会描述出许多肠胃症状。消化异常与自闭症、多动 症、学习困难、情绪和行为问题有什么关系?根据最新的 研究与临床验证,这其中真的有很大关系!事实上,孩子 的消化系统对孩子的心智发展非常关键。潜在的异常,在 不同的孩子身上会表现出不同的症状组合,问题就在肠道 !与其给每一个孩子贴上自闭症、哮喘、湿疹、多动症或 阅读障碍、运动协调障碍和过敏这些不同的标签,不如为 所有潜在的这些异常统一命名,此问题源于肠道,具体到 每个人会表现出不同组合形式的症状。 在这里,我提议一个名字:肠道与心理综合征,或者 称GAPS综合征(Gut and Psychology Syndrome)。存在 肠道与心理综合征的孩子往往会陷进一个缺口之中——医 学知识缺口,这导致他们不能获得恰当的治疗。在本书后 面的章节,我们将详细讨论GAPS综合征意味着什么,它是 怎样形成并发展的,以及如何去治疗。 除了孩童时期的学习障碍,如自闭症、多动症、阅读 障碍、运动协调障碍,以及各种学习和行为问题,还有另 外一组可以包括在肠道与心理综合征之内的病症,这些病 症是精神分裂症、抑郁症、饮食失调、躁郁症,以及强迫 症。现代精神病学之父、法国精神病学家菲利普·皮内尔 (1745-1828年),在治疗精神病患者许多年之后,1807 年得出这样一个结论:“精神病的主要问题在于胃和肠道 区域。”可是,现代精神病医生最后才会注意到消化系统 !我们将讨论科学与临床证据是如何指向精神病患者的肠 道与大脑相联系的。 目前,其他一些精神病学病症还不包括在本书的范畴 之中。希望将来的临床经验与科学研究能够明确到底有多 少心理问题可归类于肠道与心理综合征。本书我们将集中 关注的是贴有自闭症、多动症、阅读障碍、运动协调障碍 和精神分裂症这些标签的病症。阅读本书对那些被诊断为 过敏、哮喘和湿疹的患者也是有帮助的。
内容推荐 娜塔莎·坎贝尔-麦克布莱德著的《肠道藏着心理的秘密(肠道与心理综合征饮食疗法)》用通俗易懂的语言清晰地讲述了肠道菌群与大脑之间的关联,毒素对身体和大脑的影响,如何通过饮食和营养管理来治疗肠道与心理综合征,包括阅读障碍、运动障碍、注意力缺失、自闭症、多动症、抑郁症、精神分裂症等。本书出版后被翻译成西班牙语、意大利语、俄语、日语、中文等近20种语言,已经成为营养师和肠道与心理综合征患者必备的图书。 |