黄仲一（原名：黄军华），香港五谷餐饮集团系列品牌创始人，中国石磨营养早餐研究领航人，小本创业改变命运的终身推动者，擅长小本创业项目的投资与运营。
2011年1月，他创建了营养早餐品牌“老祖宗石磨坊”，经过8年时间的沉淀，现已成功发展了3600多家加盟店，让成千上万个打工族变成了创业老板，为社会解决了几万人的就业问题，服务过的早餐顾客累计高达几千万。
主要着作有《天下没有难做的早餐》《赚钱利器——早餐创业实战手册》，经典课程有《小本创业十大铁律》《开店宝典》系列等。

市场篇
01 早餐业的市场前景如何？
02 早餐业的发展趋势如何？
03 早餐产品的利润有多高？
04 开早餐店能赚到钱吗？
05 投资早餐店多久能收回成本？
入门篇
06 我没做过早餐怎么办？
07 早餐创业要看哪些核心点？
08 学技术开店与加盟品牌早餐店有何区别？
09 从小吃培训机构学几种技术后开店，能成功吗？
10 小吃培训机构与早餐品牌加盟机构有何区别？
11 如何选择有竞争力的早餐品牌加盟机构？
12 如何区分早餐品牌中的模仿者与领导者？
选址篇
13 早餐店选址常犯哪几种错误？
14 早餐店选址与规划时要注意哪些问题？
15 早餐店选址应在哪几个时间段去考察？
16 早餐店选址调查同行的方法有哪些？
17 早餐店选址时如何调查顾客？
18 早餐店选址的常犯禁忌是什么？
19 早餐店选址的黄金法则是什么？
20 早餐店选址有哪些成功方法？
21 早餐店选址最傻瓜式的方法是什么？
装修篇
22 餐饮创业者常犯哪些装修错误？
23 早餐店的装修原则与装修要求是什么？
24 早餐店的厨房应如何规划设计？
25 早餐店的堂食位应如何规划设计？
26 早餐店的售卖台应如何规划设计？
27 早餐店应怎样做好门头广告招牌？
28 早餐店应如何进行整体装修布局？
产品篇
29 开早餐店为什么要有产品策略？
30 什么样的产品策略对顾客最有吸引力？
31 怎佯确保自己的产品优势可以长期超越对手？
32 什么样的产品配方具有持久竞争力？
33 什么样的产品可以成为早餐中的爆品？
……
装修篇
产品篇
开业篇
经营篇
管理篇
营销篇
服务篇
升级篇
连锁篇
经验篇
案例篇
后记

黄仲一著的《赚钱利器--早餐创业实战手册》是一本实用型的早餐创业开店手册。作者以“老祖宗石磨坊”品牌为例，从市场篇、入门篇、选址篇、装修篇、产品篇、经营篇、管理篇、营销篇、服务篇、升级篇、连锁篇、经验篇、案例篇14个维度，系统、全面地介绍了早餐开店创业和经营管理的实战流程，切实帮您解决早餐创业开店过程中遇到的各种难题。