罗传开编著的《外国名曲欣赏辞典》是《外国通俗名曲欣赏词典》的增补版，同样也收录了通俗易懂演出频率较高，且有唱片出版的外国著名器乐作品，其中主要增补了一些较通俗的交响曲和协奏曲，旨在使广大音乐爱好者更多地了解那些著名的大型器乐作品。同时，为便于读者查寻曲名和作曲家，本版还增补了曲名汉语拼音目录，并保留了原有的曲名笔画目录和作曲家曲名目录。
本书中主要收录的乐曲包括声乐改编曲和器乐改编曲，改编曲是音乐通俗化、大众化的产物，也是衡量作品通俗化程度的一个标准。例如德沃夏克的《幽默曲》、舒伯特的《小夜曲》，都因有多种形式的改编而流传更加广泛了。当然，并非一切乐曲都是通过改编曲的途径变得通俗化和大众化的，许多交响诗、管弦乐序曲和组曲，如贝多芬的《爱格蒙特序曲》、杜卡的《小巫师》等，主要都是以原来的演奏形式普及开来的。
本书在介绍作品和作曲家的同时，对一些外国著名的指挥有和演奏团体作了介绍，以便于读者在欣赏曲目之余对作曲家、演奏者和演奏团体的风格特点有进一步的了解。