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书名 美食摄影完全手册(让你轻松拍出美味)
分类 文学艺术-艺术-摄影
作者 (美)尼可尔·斯·杨
出版社 湖北科学技术出版社
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简介
编辑推荐

跟随《美食摄影完全手册》摄影师尼可尔·斯·杨,这位和蔼可亲又通晓摄影的向导,你就会:

运用相机的设置完全掌控所拍摄美食照片的效果和感觉

掌握构图,焦距。景深等摄影基础知识以及更多的摄影知识

学会运用专业的美食造型技巧来提升美食照片效果

获得关于频闪闪光灯、闪光灯以及自然光等不同布光类型的摄影提示

利用ADOBEPHOTOSHOP提升美食照片的效果

走到摄影的幕后,通过数个拍摄案例来了解创作美食摄影杰作的步骤。这些拍摄案例详尽地涵盖了从拍摄开始到照片完成结束的整个过程。一旦拍摄成功,就大胆展示出来吧!加入本书的FLICKR群并分享美食照片,美食配方以及美食摄影提示。

内容推荐

作为一位美食家,你是否渴望将烹饪出的新奇美食拍成让人惊艳的照片?是否想用更棒的照片来为你的美食博客增香添味?想将拿手莱,拍成抢眼的美照在深夜来“拉埋仇恨”,却苦于没有掌握相应的拍摄技巧?如果是这样的话,这本书就是为你而作。

在《美食摄影完全手册》中,摄影师尼可尔·斯·杨首先娓娓道来如何选择合适的摄影设备,比如布光设备,镜头,反光板等,并一步一步讲解光圈、ISO以及快门速度等重要摄影原则,接下来探讨了布光和构图并展示如何通过道具,织物,以及台面来设计美食。最后详细解释了如何利用锐化,色彩增强,以及其它的照片编辑技巧来提升照片效果。本书不仅有大幅具有强烈视觉冲击力的照片,还提供了实用的建议以及专业的摄影提示,而这些是每次拿起相机拍摄美食照片时必备的技巧。

目录

第一章:摄影基础知识

 了解数码摄影基本知识

 照片解析

 照片解析

 文件类型:RAW和JPEG

 白平衡

 曝光三要素:光圈、快门速度和感光度

 第一章挑战

第二章:摄影装备

 摄影器材

 照片解析

 照片解析

 数码相机

 镜头和焦距

 三脚架和配件

 布光器材

 第二章挑战

第三章:布光

 美食布光技巧

 照片解析

 照片解析

 认识光线

 光线的特质

 逆光是最佳的

 光线类型

 光线调节器材和配件

 第三章挑战

第四章:造型与道具

 呈现的艺术

 照片解析

 照片解析

 造型时要考虑的问题

 确保食物品质

 美食造型基础知识

 造型诀窍和技巧

 道具造型

 第四章挑战

第五章:取景与构图

 运用合理的构图要素提升拍摄作品水准

 照片解析

 照片解析

 寻求平衡

 拍摄角度和取景

 焦距、镜头压缩以及景深

 焦点

 形状、线条和颜色

 第五章挑战

第六章: 用Adobe Photoshop处理照,

 显示照片的最佳效果

 解析Adobe Photoshop

 准备编辑

 处理RAW格式文件

 Photoshop基础知识

 Photoshop的诀窍和技巧

 点睛之笔

 第六章挑战

第七章:拍摄幕后

 美食摄影全过程

 照片解析

 照片解析

 青口配意大利面

 巧克力火锅

 满筐的樱桃

 香蕉面包

 虾肉春卷

 法式吐司

 猪肉饺子

 餐叉上的意大利面

 结束语

随便看

 

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更新时间:2025/4/7 19:53:50