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书名 10分钟家常小炒
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 美食生活工作室
出版社 青岛出版社
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简介
编辑推荐

120道清爽素菜、80款养生菌豆菜、120种喷香肉菜、60款营养禽蛋小炒、100余道鲜美水产菜……

由美食生活工作室编写的《10分钟家常小炒》主要是介绍家常小炒的做法,内容详实,图片精美,适宜于初学爱好者使用。

《10分钟家常小炒》中按照食材分类,更便于普通读者学习,体会美食的带给生活的乐趣。

目录

Part 01 学做小炒味香全家

家常小炒的炒制方法

炒菜时原料改刀常用技法

可口小炒基础——优质原料

可口小炒必备——美味调料

家常小炒技巧荟萃

Part 2 家常食材炒出美味

清爽素菜

养生菌豆

喷香肉菜

营养禽蛋

鲜美水产

随便看

 

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更新时间:2025/4/2 10:36:29