吴真真编著的《豆浆原来应该这样喝》对豆浆的营养成分和制作豆浆时需要的食材，还有烹调应用、选购储存等方面进行了详细的介绍。为了满足广大群众的需求，本书一共介绍了140多种豆浆，大致可分为五脏保健类、果蔬养生类和治病食疗类，读者可以根据自身的需要来制作不同款式的豆浆。另外，本书还详细介绍了16种豆渣的美味料理，精心烹制，美味可口。本书从原料图到产品图共精心选取了400多副精美的图片，可让读者方便、快捷地读懂每一款豆浆的制作方法。另外，为了读者能够放心地喝上对身体有一定的保健和防病作用的豆浆，本书在每一款豆浆下面还列出了相对应的养生功效和温馨小贴士，详细地介绍了每一款豆浆的功效和适合喝的人群。相比其他同类书而言，更具有可操作性，让读者一看就懂，一学就会。但是，值得注意的是，豆浆食疗只能起到辅助治疗的作用，所以一旦患病最好还是及时到医院接受治疗。

豆浆在我国有着悠久的历史，营养丰富，老少皆宜。它不仅含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2和烟酸，以及丰富的铁、钙等矿物质，不但适合骨质疏松的老人、生长发育的青少年，更适合爱美的女士饮用。

如今，豆浆更是做为人们日常生活中不可缺少的健康饮品，成为中国人的“绿色牛奶”，全世界大受热捧的养生“宠儿”。

吴真真编著的《豆浆原来应该这样喝》精选148种豆浆，涵盖滋补豆浆、蔬果豆浆、米香豆浆、养生豆浆、花草豆浆等，并精心奉送适宜不同人群的养护豆浆和豆渣料理。《豆浆原来应该这样喝》每一款豆浆都有详细的操作步骤、精美的图片展示和贴心的小贴士，让忙碌的您在家中轻松享受豆浆机榨出的美味与健康。

PART 1 喝错要生病，喝对保健康——怎样喝到好豆浆

PART 2 好豆浆，养六腑——制作最滋补的养生保健原液

PART 3 蔬果豆浆，完美搭配——口味升级，养生吃出新主张

PART 4 米香豆浆，五谷养人——营养加倍更养生

PART 5 花草豆浆，怡情养生——喝出身体好状态

PART 6 不同人群，喝不同豆浆——天然的植物家饮养护全家

PART 7 豆浆养生，对症祛病——豆浆食疗有妙方

PART 8 豆渣料理，美味菜肴——吃出健康好身体