很多父母不知道如何给宝宝制作辅食，通过张靖编著的《婴幼儿这样吃才对》就可以帮助年轻父母解决这一烦恼，比如，何时开始给宝宝喂泥糊状食物，哪些食物此阶段可以吃，哪些食物此阶段不可以吃，应该选择什么样的食物以及如何选择配方奶……本书都有详细的解答。本书最大的特色是包含了宝宝各个阶段需要的食谱，也能手把手地教父母如何制作喂到宝宝嘴里的每一口饭菜，让宝宝吃得开心，父母也能更加自信、更加从容地应对宝宝各个阶段的喂养问题。

宝宝偏食厌食了怎么办？宝宝缺钙了怎么办？宝宝贫血了怎么办？宝宝便秘了怎么办？宝宝营养不良了怎么办？初次为人父母的年轻人难免有时候会感到茫然和无所适从，相信张靖编著的《婴幼儿这样吃才对》能给大家带来一些帮助、一份轻松、一份自信，更重要的是全家的欢乐和幸福。

第1章 婴幼儿的特殊营养需求

 一、热量

1.基础代谢

2.体力活动

3.生长所需

4.食物的特殊动力作用

5.排泄的损耗

 二、蛋白质

1.婴幼儿对蛋白质的需求量高于成人

2.优质蛋白质――α- 乳清蛋白

3.婴幼儿摄入蛋白质应适量

4.婴幼儿摄入的蛋白质主要来自乳制品

 三、脂肪

1.饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸

2.必需脂肪酸对婴幼儿健康的作用

3.婴幼儿期膳食脂肪的主要来源

 四、碳水化合物

1.婴幼儿对碳水化合物的需求多于成人

2.碳水化合物对婴幼儿健康的作用

3.碳水化合物并非摄入越多越好

4.碳水化合物的食物来源

 五、维生素

1.维生素对婴幼儿健康的作用

2.何时需要额外补充维生素

3.科学补充维生素

4.维生素的主要食物来源

 六、矿物质

1.铁

2.锌

3.铜

4.镁

5.锰

6.硒

 七、水

1.水有多重要

2.饮水也要保持平衡

3.婴幼儿每日饮水量

4.吃奶的婴幼儿也需要喝水

5.适合婴幼儿的健康水

6.如何让婴幼儿爱上喝水

7.婴幼儿科学补水时间表

第2章 婴儿健康膳食

 一、婴儿期的时间划分

 二、婴儿的生理特点

 三、婴儿期所需营养

 四、配方奶粉学问大

 五、辅食添加需谨慎

 六、婴儿喂养误区

 七、婴儿营养配餐食谱推荐

 八、婴儿营养食谱推荐

第3章 幼儿健康膳食

 一、幼儿期的时间划分

 二、幼儿期的生理特点

 三、幼儿期所需营养

 四、幼儿膳食构成要素

 五、幼儿营养配餐一月食谱推荐

 六、幼儿营养食谱推荐

第4章 学龄前儿童健康膳食

 一、学龄前儿童期的时间划分

 二、学龄前儿童的生理特点

 三、学龄前儿童所需营养

 四、学龄前儿童的膳食结构

 五、学龄前儿童营养配餐

 六、学龄前儿童营养食谱推荐

第5章 常见疾病饮食调理

 一、偏食与厌食

 二、佝偻病与缺钙

 三、贫血与缺铁

 四、便秘

 五、营养不良