余永年、卯晓岚主编的《中国菌物学100年》对中国菌物学各领域的发展历程、取得成就以及对未来发展趋势的展望进行了全面概括。全书分为5个部分，包括34个章节，主要从形态与分类、生理与遗传、生态与区系以及应用菌物学等方面进行阐述。内容深入浅出，展现了先驱者的开创精神、后来者的奋斗与创新、新人的崛起，中华民族菌物学科研队伍的发展壮大，充分展示了我国该研究领域一百年来取得的瞩目成绩，彰显中外华人学者对菌物学发展做出的重大贡献。这是一部具有里程碑意义的巨著，是生命科学领域的学者、大专院校师生、从事菌物资源开发利用的专业人员、青年学生的重要参考书。

余永年、卯晓岚主编的《中国菌物学100年》由我国多年从事菌物学研究和教学工作的数十位专家和教授撰写，是一部内容比较全面、论述有深度的菌物学基础理论和应用研究的著作。全书分为5编，每编包括若干章，共34章。对中国菌物学简史、菌物学教育、中国菌物人物志、菌物多样性与分类系统和菌物产业与国民经济等方面进行了重点论述，还包括真菌、地衣、卵菌和黏菌的分类与系统发育、生理与遗传、生态与区系等方面的重要内容，并对应用真菌学给予关注。每章为一个独立单元，其内容涵盖：对华人100年来相关研究的小结或概述，列举重点研究成果并指出其闪光点，探讨国内水平与国际水平的差距并分析其原因，展望未来并出谋献策。提供了每一位真菌人物的生平介绍，并附其主要论著目录。书中还附有大量图表和文献引证等。

本书对从事菌物学科研和教学的工作人员和研究生是有益且不可或缺的读物，对从事生命科学、医学真菌学、农业科学、园艺科学、林业科学及环境保护科学等方面的科研和管理人员都是宝贵而不可多得的参考书。

序一

序二

序三

前言

绪论

第一编 菌物学概论

 第一章 中国菌物学简史

 第二章 百年大计，教育为本——真菌学教育百年寻踪

 第三章 中国菌物人物志

 第四章 菌物多样性与分类系统

 第五章 中国菌物产业与国民经济

 第六章 医学真菌学展望

 第七章 中国菌物已知种数

 第八章 中国地衣学简史、现状与展望

第二篇 形态与分类

 第九章　非地衣型子囊菌

 第十章　中国黑粉菌分类研究

 第十一章 中国锈菌分类及区系研究简史

 第十二章 中国无性型真菌分类研究

 第十三章 裸菌

 第十四章 中国的卵菌

 第十五章 中国的毒菌及其毒素

第三编 生理与遗传

 第十六章 真菌次级代谢产物

 第十七章 真菌侵染线虫的分子机制

 第十八章 真菌遗传与分子生物学

第四编 生态与区系

 第十九章 中国蕈菌生态与地理分布

 第二十章 中国水生菌物

 第二十一章 中国土壤菌物研究

 第二十二章 中国荒漠真菌研究

 第二十三章 中国虫生真菌研究

 第二十四章 捕食线虫真菌

 第二十五章 西藏菌物探险与资源开发应用

第五编 应用菌物学

 第二十六章 中国食用菌

 第二十七章 中国药用真菌学

 第二十八章 中国工业真菌发展回顾

 第二十九章 中国医学真菌学发展回顾

 第三十章 菌根真菌

 第三十一章 木材腐朽菌

 第三十二章 中国植物病原菌物学研究

 第三十三章 医学真菌学研究进展

 第三十四章 菌物在养生中的特殊地位