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书名 经典鸡尾酒450款/经典美食丛书
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 (德)NGV出版公司
出版社 中国纺织出版社
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简介
编辑推荐

刘晓编著的《经典鸡尾酒450款》是目前市场上鸡尾酒配方与调制图书中内容最为丰富和全面的,全书共收录鸡尾酒(含不含酒精的鸡尾酒饮品等)450余款,配有拍摄精美、色彩明快的成品图,可谓是一本鸡尾酒调制全书。可以作为调酒师的学习之用,也可以供鸡尾酒爱好者收藏之用。

目录

朗姆酒篇 Rum

西礁冻唇蜜

冻唇蜜

佩德罗柯林斯

蜜桃冻唇蜜

朗姆柯林斯

南方妈妈

牙买加旅馆

媚态

自由古巴

香蕉梦

莫吉托

朗姆可乐

百加得鸡尾酒

鸡尾酒维奥拉

伦巴

巴伊亚

美国酷人

菠萝冻唇蜜

两个人的梦

种植者宾治

朋友再见

梭子鱼

蛋酒

阿卡普尔科

加勒比之夜

烈酒

巴西青柠

粉色大象

白兰地篇 Brandy

樱桃之吻

玩伴

日落

秘密情人

苹果之水

亲爱的

白兰地亚历山大

金色地球

干邑热带风情

冰果鸡尾酒

姜汁葡萄

干邑木莓白兰地

干邑橙酒

边车

米拉贝尔

苹果利口酒

草莓

卷丹

姜之幸运

橙味卡斯特

金色橙费斯

杏子橙酒

封锁与降落

干邑酸酒

樱桃白兰地鸡尾酒

夏日时光

美国丽人

B&B

匈牙利开胃酒

清爽晨光

金酒篇 Gin

新加坡司令

好友

杜松子酸酒

蜜糖沙罗娜

绿色清晨

杜松子费斯

时尚佳人

内格罗尼

王牌

斗牛犬酷乐

复古杜松子

粉红宝贝

鬼牌

干马天尼

螺丝钻

干布朗克斯

高地人

夏日皇后

粉红豹

金色黎明

克拉里奇

金汤力

轻松一刻

新奥尔良

纯白佳人

金酒亚历山大

伏特加篇Vodka

火山

血红玛丽

白俄罗斯人

人造地球卫星

伏特加马天尼

激情海岸

游泳池

洛杉矶

盐狗

蓝色一天

哈维撞墙

突击队

乔o科林斯

堪培利伏特加

伏特加汤力

海湾微风

凯皮路易斯加

冰岛

夏风

降落

蓝礁

螺丝刀

威士忌篇Whisky

杰克o丹尼尔酸酒

科林斯上校

孟菲斯之悦

威士忌女孩

德贝费斯

锈钉子

威士忌甲壳

爱尔兰威士忌费斯

甜曼哈顿

曼哈顿

干曼哈顿

罗布o罗伊

曼哈顿鸡尾酒

赛车杯

细语

苏格兰菲克斯

高球

船长的梦

威尼斯晨曦

爱尔兰甲壳

苏格兰樱桃

威士忌酸酒

复古风

威士忌菲丽普

爱神

诱惑

超级狐狸

威士忌滚轮

熊先生

利口酒与龙舌兰篇 Liqueur & Tequila

栩栩玛格丽特

疯狂的奇迹

阿卡普尔科

玛格丽特

拉丁情人

埃尔多拉多

墨西哥雪球

坦皮科

彼得王

Reve D'OR

芒果龙舌兰

史密斯&威森

银色子弹

日落鸡尾酒

诺曼底

金色河流

羞涩天使

龙舌兰日落

Dingers之梦

夏日

飘仙一号杯

樱桃白兰地菲丽普

葡萄热带风情

冰冻玛格丽特

樱桃蜜瓜混饮

美洲

烈日当空

丁斯盖特

美人之恋

绿色夏日

葡萄梦

东方快车

绿寡妇

南方车夫

一号高尔夫球手

夏日酷乐

皇家鸡尾酒

巴拉莱卡

洁白的梦

草莓玛格丽特

蓝色异国风情

醉饮杀手

苹果酪

苹果饮

发泡柚子汁

黑醋栗特饮

叫醒我

纪尧姆

杰克玫瑰

加勒比蓝

黑日

皇家红醋栗

可可菲丽普

梦舟

杏子酷乐

香槟与气泡酒篇Champagne & Sparking Wine

红月

蓝色卡翠娜

新加坡费斯

南方之梦

金色火焰

法兰西

乡村荣光

鸡尾酒巴黎人

清新佳人

詹姆斯邦德

香槟橙酒

珊瑚藻

发泡杜松子

飞翔

金色之星

幸运的麦克

爱丽丝之眼

加勒比之星

苏格兰人

绿色原野

丽兹鸡尾酒

皇家基尔

贝利尼

魔饮

蓝鲨

香槟鸡尾酒

威尔士王子

桃子滚滚

金塔勒

粉桃

爱情海

安德里亚的容颜

星之时刻

冰冻贝利尼

不含酒精的鸡尾酒篇 Mocktail

草莓无花果特饮

红色月光

香蕉夏日

水果特饮

覆盆子冰沙

香橙肉豆蔻

猕猴桃之梦

奇柯之梦

慢跑者

醒神异国风情

杏子费斯

甜瓜冻唇蜜

橘子奶昔

绿香蕉

草莓原野

热带柑橘

菠萝薄荷

绿色大地

玛丽莎

绿色少年

山野菜鸡尾酒

绿雾

神枪手

金色欢愉

桃喜

红色水果

斯嘉丽之梦

斗牛士

亚马逊

绿色猫咪

第二号

椰奶菠萝香

福罗里达鸡尾酒

薄荷汤力

血橙水果杯

异国情调

奥林匹克

香车叶草苹果鸡尾酒

泰丽塔

少女海滩

橙饮

儿童鸡尾酒

波列酒与潘趣酒篇Bowle & Punch

桑格利亚

柑橘波列

麦啤波列

夏夜波列

五月波列

柏林波列

香蕉莓波列

玫瑰波列

红桃

调皮的水果

醋栗黑莓波列

水果茶波列

薄荷蜜瓜

热带波列

菠萝波列

苹果姜波列

水果潘趣

草莓波列

桑格利亚玫瑰

波特红葡萄酒波列

醋栗波列

苹果波列

蜜瓜波列

草莓水果波列

西瓜波列

火钳波列

异国水果波列

番茄波列

甜杏蜜瓜波列

苹果猕猴桃波列

印度肉豆蔻潘趣

甜杏葡萄波列

覆盆子波列

甜红葡萄酒特饮

蜜桃波列

甜杏波列

除夕夜潘趣

南瓜波列

草莓大黄波列

樱桃香蕉波列

哥斯达黎加波列

玫红时代

夏日花园

蜜瓜波列

李子波列

红茶波列

卡尔瓦多斯波列

北欧波列

健康饮品篇

Healthy Drinks

桑格里塔

苹果胡萝卜奶昔

番茄酸奶昔

苹果酸饮

蜜瓜特饮

脱脂乳奶昔

南瓜健康饮

黄瓜酸奶鸡尾酒

水果酸奶奶昔

苹果胡萝卜特饮

沙棘混合饮

番茄混合饮

少女玛丽

马拉松

蔬菜特饮

热带水果鸡尾酒

胡萝卜牛奶混合饮

蜂蜜健康饮

苹果胡萝卜特饮

山野菜鸡尾酒

胡萝卜酸奶特饮

胡萝卜鸡尾酒

番茄鸡尾酒

野菜特饮

水果缤纷饮

茴香甜酒

健康饮品

赫比

芒果酸奶奶昔

番茄酸奶

奶味混饮篇 /Milk Mix

百竿果绿洲

甜杏香橙饮

杏仁奶特饮

牛奶潘趣

香蕉酸奶

蜜瓜奶

苹果芒果脱脂奶

金色平原

小憩之饮

三果特饮

穆格之珠

香草草莓奶

香蕉热带饮

草莓酸奶

芒果香草饮

草莓奶昔

覆盆子香蕉奶昔

草莓蜜瓜奶昔

古巴苏尔塔内特

红月

菠萝香草饮

香蕉香草奶昔

酸奶鸡尾酒

梨子胡萝卜鸡尾酒

夏日清爽

摇摆的海伦娜

热带主打

特饮

亚当之梦

雪中梦

福利普酒篇 Fulipu

摩卡冰激凌福利普

慢跑福利普

起立

咖啡巧克力福利普

蛋茶

鸡蛋潘趣

一无所有

摩卡福利普

绿色椰奶

激浪之梦

水果福利普

蛋啤

水果福利普

猕猴桃之梦

蛋酒

多重福利普

棕色椰子

茶福利普

橙子百香果福利普

Flip-Flop

快乐星期一

蜂蜜福利普

葡萄梦

黑啤福利普

众神之饮

醉饮之毒

橙味清晨

胡榛子福利普

鸡蛋费斯

尽兴菠萝饮

力量之冬

巧克力鸡蛋福利普

冰激凌杯

咖啡、茶及其他 Coffee、Tea & Others

法利赛人

墨西哥咖啡

哈瓦那潘趣酒

多米尼克潘趣酒

香蕉杯

热玛利亚

西印度咖啡

复活节咖啡

巧克力球咖啡

卡萨布兰卡

咯琅施塔得咖啡

咖啡酒冷饮

荷兰咖啡

班巴咖啡

仙人掌花冰咖啡

加勒比海冰咖啡

朗姆鸡蛋摩卡

古巴茶

塞天茶饮

柠檬茶潘趣

轻弗里斯兰

热樱桃

薄荷冰茶

围炉百加得

冰茶

葡萄冰茶

火燎冰咖啡

斗牛舞

伯爵红茶潘趣

滇荆水果饮

杏子烧酒咖啡

朗姆与茶

百香果石榴饮

阿卡普尔科咖啡

药草水果冰茶

猎人之饮

白兰地冰茶

马萨克朗咖啡

巧克力之梦

黑色莫扎特

锦葵茶

墨西哥咖啡

薄荷柠檬汽水

巧克力薄荷饮

加勒比旋律

养蜂人的茶

随便看

 

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更新时间:2025/4/4 20:49:48