刘晓编著的《经典鸡尾酒450款》是目前市场上鸡尾酒配方与调制图书中内容最为丰富和全面的,全书共收录鸡尾酒(含不含酒精的鸡尾酒饮品等)450余款,配有拍摄精美、色彩明快的成品图,可谓是一本鸡尾酒调制全书。可以作为调酒师的学习之用,也可以供鸡尾酒爱好者收藏之用。
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书名 | 经典鸡尾酒450款/经典美食丛书 |
分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
作者 | (德)NGV出版公司 |
出版社 | 中国纺织出版社 |
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简介 | 编辑推荐 刘晓编著的《经典鸡尾酒450款》是目前市场上鸡尾酒配方与调制图书中内容最为丰富和全面的,全书共收录鸡尾酒(含不含酒精的鸡尾酒饮品等)450余款,配有拍摄精美、色彩明快的成品图,可谓是一本鸡尾酒调制全书。可以作为调酒师的学习之用,也可以供鸡尾酒爱好者收藏之用。 目录 朗姆酒篇 Rum 西礁冻唇蜜 冻唇蜜 佩德罗柯林斯 蜜桃冻唇蜜 朗姆柯林斯 南方妈妈 牙买加旅馆 媚态 自由古巴 香蕉梦 莫吉托 朗姆可乐 百加得鸡尾酒 鸡尾酒维奥拉 伦巴 巴伊亚 美国酷人 菠萝冻唇蜜 两个人的梦 种植者宾治 朋友再见 梭子鱼 蛋酒 阿卡普尔科 加勒比之夜 烈酒 巴西青柠 粉色大象 白兰地篇 Brandy 樱桃之吻 玩伴 日落 秘密情人 苹果之水 亲爱的 白兰地亚历山大 金色地球 干邑热带风情 冰果鸡尾酒 姜汁葡萄 干邑木莓白兰地 干邑橙酒 边车 米拉贝尔 苹果利口酒 草莓 卷丹 姜之幸运 橙味卡斯特 金色橙费斯 杏子橙酒 封锁与降落 干邑酸酒 樱桃白兰地鸡尾酒 夏日时光 美国丽人 B&B 匈牙利开胃酒 清爽晨光 金酒篇 Gin 新加坡司令 好友 杜松子酸酒 蜜糖沙罗娜 绿色清晨 杜松子费斯 时尚佳人 内格罗尼 王牌 斗牛犬酷乐 复古杜松子 粉红宝贝 鬼牌 干马天尼 螺丝钻 干布朗克斯 高地人 夏日皇后 粉红豹 金色黎明 克拉里奇 金汤力 轻松一刻 新奥尔良 纯白佳人 金酒亚历山大 伏特加篇Vodka 火山 血红玛丽 白俄罗斯人 人造地球卫星 伏特加马天尼 激情海岸 游泳池 洛杉矶 盐狗 蓝色一天 哈维撞墙 突击队 乔o科林斯 堪培利伏特加 伏特加汤力 海湾微风 凯皮路易斯加 冰岛 夏风 降落 蓝礁 螺丝刀 威士忌篇Whisky 杰克o丹尼尔酸酒 科林斯上校 孟菲斯之悦 威士忌女孩 德贝费斯 锈钉子 威士忌甲壳 爱尔兰威士忌费斯 甜曼哈顿 曼哈顿 干曼哈顿 罗布o罗伊 曼哈顿鸡尾酒 赛车杯 细语 苏格兰菲克斯 高球 船长的梦 威尼斯晨曦 爱尔兰甲壳 苏格兰樱桃 威士忌酸酒 复古风 威士忌菲丽普 爱神 诱惑 超级狐狸 威士忌滚轮 熊先生 利口酒与龙舌兰篇 Liqueur & Tequila 栩栩玛格丽特 疯狂的奇迹 阿卡普尔科 玛格丽特 拉丁情人 埃尔多拉多 墨西哥雪球 坦皮科 彼得王 Reve D'OR 芒果龙舌兰 史密斯&威森 银色子弹 日落鸡尾酒 诺曼底 金色河流 羞涩天使 龙舌兰日落 Dingers之梦 夏日 飘仙一号杯 樱桃白兰地菲丽普 葡萄热带风情 冰冻玛格丽特 樱桃蜜瓜混饮 美洲 烈日当空 丁斯盖特 美人之恋 绿色夏日 葡萄梦 东方快车 绿寡妇 南方车夫 一号高尔夫球手 夏日酷乐 皇家鸡尾酒 巴拉莱卡 洁白的梦 草莓玛格丽特 蓝色异国风情 醉饮杀手 苹果酪 苹果饮 发泡柚子汁 黑醋栗特饮 叫醒我 纪尧姆 杰克玫瑰 加勒比蓝 黑日 皇家红醋栗 可可菲丽普 梦舟 杏子酷乐 香槟与气泡酒篇Champagne & Sparking Wine 红月 蓝色卡翠娜 新加坡费斯 南方之梦 金色火焰 法兰西 乡村荣光 鸡尾酒巴黎人 清新佳人 詹姆斯邦德 香槟橙酒 珊瑚藻 发泡杜松子 飞翔 金色之星 幸运的麦克 爱丽丝之眼 加勒比之星 苏格兰人 绿色原野 丽兹鸡尾酒 皇家基尔 贝利尼 魔饮 蓝鲨 香槟鸡尾酒 威尔士王子 桃子滚滚 金塔勒 粉桃 爱情海 安德里亚的容颜 星之时刻 冰冻贝利尼 不含酒精的鸡尾酒篇 Mocktail 草莓无花果特饮 红色月光 香蕉夏日 水果特饮 覆盆子冰沙 香橙肉豆蔻 猕猴桃之梦 奇柯之梦 慢跑者 醒神异国风情 杏子费斯 甜瓜冻唇蜜 橘子奶昔 绿香蕉 草莓原野 热带柑橘 菠萝薄荷 绿色大地 玛丽莎 绿色少年 山野菜鸡尾酒 绿雾 神枪手 金色欢愉 桃喜 红色水果 斯嘉丽之梦 斗牛士 亚马逊 绿色猫咪 第二号 椰奶菠萝香 福罗里达鸡尾酒 薄荷汤力 血橙水果杯 异国情调 奥林匹克 香车叶草苹果鸡尾酒 泰丽塔 少女海滩 橙饮 儿童鸡尾酒 波列酒与潘趣酒篇Bowle & Punch 桑格利亚 柑橘波列 麦啤波列 夏夜波列 五月波列 柏林波列 香蕉莓波列 玫瑰波列 红桃 调皮的水果 醋栗黑莓波列 水果茶波列 薄荷蜜瓜 热带波列 菠萝波列 苹果姜波列 水果潘趣 草莓波列 桑格利亚玫瑰 波特红葡萄酒波列 醋栗波列 苹果波列 蜜瓜波列 草莓水果波列 西瓜波列 火钳波列 异国水果波列 番茄波列 甜杏蜜瓜波列 苹果猕猴桃波列 印度肉豆蔻潘趣 甜杏葡萄波列 覆盆子波列 甜红葡萄酒特饮 蜜桃波列 甜杏波列 除夕夜潘趣 南瓜波列 草莓大黄波列 樱桃香蕉波列 哥斯达黎加波列 玫红时代 夏日花园 蜜瓜波列 李子波列 红茶波列 卡尔瓦多斯波列 北欧波列 健康饮品篇 Healthy Drinks 桑格里塔 苹果胡萝卜奶昔 番茄酸奶昔 苹果酸饮 蜜瓜特饮 脱脂乳奶昔 南瓜健康饮 黄瓜酸奶鸡尾酒 水果酸奶奶昔 苹果胡萝卜特饮 沙棘混合饮 番茄混合饮 少女玛丽 马拉松 蔬菜特饮 热带水果鸡尾酒 胡萝卜牛奶混合饮 蜂蜜健康饮 苹果胡萝卜特饮 山野菜鸡尾酒 胡萝卜酸奶特饮 胡萝卜鸡尾酒 番茄鸡尾酒 野菜特饮 水果缤纷饮 茴香甜酒 健康饮品 赫比 芒果酸奶奶昔 番茄酸奶 奶味混饮篇 /Milk Mix 百竿果绿洲 甜杏香橙饮 杏仁奶特饮 牛奶潘趣 香蕉酸奶 蜜瓜奶 苹果芒果脱脂奶 金色平原 小憩之饮 三果特饮 穆格之珠 香草草莓奶 香蕉热带饮 草莓酸奶 芒果香草饮 草莓奶昔 覆盆子香蕉奶昔 草莓蜜瓜奶昔 古巴苏尔塔内特 红月 菠萝香草饮 香蕉香草奶昔 酸奶鸡尾酒 梨子胡萝卜鸡尾酒 夏日清爽 摇摆的海伦娜 热带主打 特饮 亚当之梦 雪中梦 福利普酒篇 Fulipu 摩卡冰激凌福利普 慢跑福利普 起立 咖啡巧克力福利普 蛋茶 鸡蛋潘趣 一无所有 摩卡福利普 绿色椰奶 激浪之梦 水果福利普 蛋啤 水果福利普 猕猴桃之梦 蛋酒 多重福利普 棕色椰子 茶福利普 橙子百香果福利普 Flip-Flop 快乐星期一 蜂蜜福利普 葡萄梦 黑啤福利普 众神之饮 醉饮之毒 橙味清晨 胡榛子福利普 鸡蛋费斯 尽兴菠萝饮 力量之冬 巧克力鸡蛋福利普 冰激凌杯 咖啡、茶及其他 Coffee、Tea & Others 法利赛人 墨西哥咖啡 哈瓦那潘趣酒 多米尼克潘趣酒 香蕉杯 热玛利亚 西印度咖啡 复活节咖啡 巧克力球咖啡 卡萨布兰卡 咯琅施塔得咖啡 咖啡酒冷饮 荷兰咖啡 班巴咖啡 仙人掌花冰咖啡 加勒比海冰咖啡 朗姆鸡蛋摩卡 古巴茶 塞天茶饮 柠檬茶潘趣 轻弗里斯兰 热樱桃 薄荷冰茶 围炉百加得 冰茶 葡萄冰茶 火燎冰咖啡 斗牛舞 伯爵红茶潘趣 滇荆水果饮 杏子烧酒咖啡 朗姆与茶 百香果石榴饮 阿卡普尔科咖啡 药草水果冰茶 猎人之饮 白兰地冰茶 马萨克朗咖啡 巧克力之梦 黑色莫扎特 锦葵茶 墨西哥咖啡 薄荷柠檬汽水 巧克力薄荷饮 加勒比旋律 养蜂人的茶 |
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