《药用有机化学》以项目为线，主要由两大部分组成，即理论基础与实践操作。本着实用为主、够用为度和应用为本的原则，将传统有机化学教材内容进行重新编排，按照结构、命名和化合物的次序安排项目。每个项目由学习目标、知识背景、任务内容、知识拓展和练习与思考组成。在涉及化合物学习项目中，选择性地选取了卤代烃、醚、醛酮、羧酸衍生物及胺等具有代表性的有机分子作为主体，将其他相关内容融入其中。内容安排上注意难易结合和循序渐进。本教材由秦永华主编。

绪 论

项目一 有机化合物结构

 任务一 有机化合物结构与共价键

 任务二 同分异构现象

 任务三 结构与性质

项目二 有机化合物命名

 任务四 烃类化合物命名

 任务五 烃类衍生物命名

 任务六 杂环类化合物命名

项目三 有机酸碱及特性反应

 任务七 有机物的酸碱性

 任务八 特性反应

项目四 卤代烃及制备技术

 任务九 卤代烃的性质及应用

 任务十 卤代烃的制备技术

 任务十一 1-溴丁烷的制备

项目五 醚及制备技术

 任务十二 醚的性质及应用

 任务十三 醚的制备技术

 任务十四 苯乙醚的制备

项目六 醛酮及制备技术

 任务十五 醛酮的性质及应用

 任务十六 醛酮的制备技术

 任务十七 环己酮的制备

项目七 羧酸衍生物及制备技术

 任务十八 羧酸衍生物的性质及应用

 任务十九 羧酸衍生物的制备技术

 任务二十 乙酸乙酯的制备

 任务二十一 乙酰苯胺的制备

项目八 胺及制备技术

 任务二十二 胺的性质及应用

 任务二十三 胺的制备技术

 任务二十四 苯佐卡因的制备

项目九 杂环及生物有机化合物

 任务二十五 杂环化合物性质及应用

 任务二十六 生物有机化合物性质及应用

附录

 一、有机实验常用玻璃仪器

 二、常用试剂的配制

 三、眼与皮肤化学性灼伤现场救护

参考文献