在人们对身体健康日益重视的今天，科学的运动和合理膳食显得尤为重要。因为影响健康的诸多因素，如运动、营养，睡眠、心理等，其中运动与健康的关系最为密切。
《运动与健康(普通高等学校十二五规划教材)》共由十一章组成。第一章为体育运动与健康的概述，第二章介绍了健康与亚健康的概念，第三章介绍了多种体育运动方式与健康关系，第四章介绍了科学的体育锻炼与健康关系，第五章介绍了良好的生活方式与健康关系，第六、七章介绍了体育运动与能量代谢、人体构成及食物的消化吸收，第八至十章介绍了运动与减脂塑身、运动与健身健美、运动与合理膳食，第十一章介绍了常见食物与运动。
本书由大连交通大学梁芳任主编，张友毅任副主编。