胃肠病可以说是一种生活方式病，不良的生活习惯、不合理的饮食都是导致胃肠病的原因。所以为了防治胃肠病，我们要从日常生活入手，改变不良习惯。让我们的胃肠始终处于健康状态，希望张卫东、陶红亮主编的这本《128招调养胃肠病》能对您在调养胃肠病方面起到一些作用。

本书共分十一章，内容包括：胃肠的秘密、胃肠功能、胃肠病预防、合理起居、胃肠病患者的饮食调养、胃肠疾病的调理妙招、调养胃肠病的家庭膳食、运动疗法、胃肠病患者的心理调养、胃肠病的中药调养、职业胃病的应对方法等。

随着生活节奏的加快，现代人饱受胃肠疾病的折磨，稍有不慎就出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。《128招调养胃肠病》从日常生活的方方面面入手，向读者介绍胃肠道功能知识、胃肠疾病的预防、日常生活中的胃肠养护常识及胃肠病饮食调养、运动调养、心理调养等，内容贴近日常生活，可为广大读者、胃肠病患者及其家属和医务工作者提供参考。

《128招调养胃肠病》由张卫东、陶红亮主编。

第一章 带你一起了解胃肠的秘密

 食物进入胃的门户——口腔

 运输食物的通道——食管

 食物的“搅拌机”——胃

 消化吸收的“化工厂”——小肠

 食物残渣处理车间——大肠

 支配胃肠道的司令官——神经

 化食物为营养的能工巧匠——消化腺

第二章 全面了解你的胃肠功能

 自我检测胃肠功能

 自我检测肠道年龄

 导致胃肠疾病的因素

 大便是胃肠健康的晴雨表

 反酸烧心不容忽视

 胃肠病及其并发症的危害

 “胃痛”不一定是胃病

 解决三大难题治疗胃病

 大便带血小心胃肠出血

 胃病也有传染性

 中医观胃一二三

 多种因素导致食欲缺乏

 不可分割的睡眠与胃肠疾病

第三章 预防胃肠病“乘虚而入”

 万物复苏防胃肠病“苏醒”

 炎炎夏日预防肠道传染病

 收获季节谨防胃肠病

 寒冷时节小心胃肠病

 不良生活习惯易引发胃肠病

 小腹痛会引起大问题

 节食减肥减出的胃病

 剩饭加热引起胃病

 寄生虫引发的胃肠病

 胃肠也会闹情绪

 养成良好的饮食习惯

 让胃肠在运动中得到防治

第四章 合理起居让胃肠健康到永远

 环境影响胃肠疾病

 科学起居、规律生活

 感冒也会侵袭胃肠

 口腔卫生影响胃肠

 睡眠不足影响胃肠健康

 吃好早餐养护胃肠

 萎缩性胃炎患者要多休息

 音乐疗法调理胃肠疾病

 熬夜玩牌、打麻将诱发胃肠病

 应酬多引发胃肠病

 老胃病要特别关照

 科学方法让排泄顺畅

 科学起居调理胃食管反流

第五章 胃肠病患者的饮食调养

 不同胃病患者的饮食原则

 胃肠病和营养不良的关系

 了解自身脾胃合理饮食

 适合于胃肠病患者的四季配餐

 饮食治疗胃肠炎

 饮食冷热要有度

 哪类食物容易引发胃癌

 茶、咖啡、胃肠病

 消化不良如何饮食

 胃肠疾病患者是否应该吃红薯

 酸奶对胃肠的调养

 吃水果也有讲究

 急性胃炎的日常饮食

 慢性胃炎要如何饮食

 酷暑时节少吃辣

 胃息肉如何饮食

 胃黏膜脱垂的食疗保健

 胃肠疾病饮食要注意

 螃蟹、柿子对胃肠的影响

 不利于胃肠的食物

第六章 调理胃肠疾病有妙招

 小便秘引起大危害

 慢性腹泻不容忽视

 改变不良饮食习惯预防大肠癌

 膳食调养肠易激综合征

 直肠炎的饮食调整

 难以治愈的结肠炎

 慢性结肠炎患者如何饮食

 酒后调理胃的方法和禁区

 胃肠胀气的调理

 上消化道出血的认识和预防

 预防细菌性痢疾

 吸收不良综合征的防治措施

 几类饮食清理胃肠

 不容忽视的痔疮

第七章 家庭膳食调养胃肠病

 药膳的益和忌

 慢性胃炎需药膳调理

 日常膳食防治胃溃疡

 药膳调理胃酸分泌过多

 饮食防治胃下垂

 饮食调理急性肠炎

 药膳调养慢性肠炎

 膳食调理溃疡性结肠炎

 药膳防治便秘

 土豆也能防治胃肠病

 生姜增食欲护胃肠

 春天吃野菜的禁忌

第八章 运动疗法让胃肠健康到永远

 运动能改善胃肠功能

 胃肠病患者运动须知

 适合胃肠病患者的运动处方

 适合胃肠病患者的户外运动

 散步运动也要讲究方法

 胃肠病患者运动禁忌

 游泳运动需注意

 动动手脚保护胃肠

 保健胃肠健康的呼吸法

 瑜伽对胃肠的保健

 体操运动疗养胃肠

 太极拳调理胃肠疾病

 穴位疗法调理胃肠

 推拿方法护卫胃肠道

第九章 胃肠病患者的心理调养

 情绪对胃肠疾病的影响

 抑郁症和胃肠病

 压力导致胃肠疾病

 C型性格诱发癌症

 “心病”影响胃肠疾病

 不要让敏感导致胃肠功能失调

 多一点笑，胃肠多一点健康

 愉悦心情调养胃肠病

第十章 中药调养胃肠病有绝招

 治疗胃肠疾病的常用药

 用于慢性胃炎的中草药

 中药治疗急性胃炎

 日常调养消化性溃疡

 中药疗养便秘

 防治腹泻的药物疗法

第十一章 轻松应对各种职业胃病

 教师易患胃病

 记者难逃胃病魔掌

 白领并非“光鲜亮丽”

 销售应对应酬难免受“胃”苦

 SOHO一族把胃病带回家

 学生也受胃病困扰

 汽车司机易被胃病侵袭

 高空工作也难避胃病

 医生也会受胃病骚扰

胃病也有传染性

在20世纪80年代之前，如果有人说胃病能传染，肯定没人相信，而且还会受到别人的嘲笑，即便现在，也有很多人不相信。但随着科学水平的不断提高，医学专家经过多年研究发现，某些胃病确实具有传染性。

以前，很多人认为，导致胃病的主要因素有遗传、饮食不当、药物、烟酒、受寒等，但绝对不会考虑传染因素。相关人士经过多年研究发现，附着于胃黏膜上的幽门螺杆菌是导致胃、十二指肠溃疡的主要病因，同时也是胃癌和胃黏膜相关淋巴瘤发生的重要因素。幽门螺杆菌具有传染性，所以，由幽门螺杆菌引起的胃病也具有传染性。

●幽门螺杆菌传播导致胃病

幽门螺杆菌是胃病传染的源头，而传染的途径为粪一口或口一口。当饮用水受到污染，水中的幽门螺杆菌会随之进入人体，与携带幽门螺杆菌者亲密接触，也会造成传染。经常在路边吃不干净的食物，也会导致幽门螺杆菌感染，最终引发胃病。在我国，幽门螺杆菌感染率约为50％，个别地区甚至达到80％，胃病的发生率也随之增高。幽门螺杆菌带来的危害不言而喻，那么如何尽早发现幽门螺杆菌，并进行有效对抗，这些都需要提前了解和关注。

●如何尽早发现幽门螺杆菌

1.抽血检测

通过抽血的方式检测血液中幽门螺杆菌的抗体水平。当人体被幽门螺杆菌感染后，会产生相应抗体，但通常感染数月后才会产生抗体。所以，感染初期做血液检测，并不能查出是否被幽门螺杆菌感染。当血液检查出幽门螺杆菌抗体时，那就预示已经感染了一段时间。

2.胃镜检测

做胃镜检查时，取局部组织在显微镜下进行检查。判断是否被感染。这种方法最准确，但患者会感到很痛苦。

3.呼气试验

利用呼气时有没有产生标记过的幽门螺杆菌气体代谢产物对是否感染幽门螺杆菌进行判断。这种方法灵敏度较高，患者不会感到痛苦，也是受到人们青睐的一种检测方法。

●对抗幽门螺杆菌的几大措施

1.分餐杜绝传染  研究者认为幽门螺杆菌只寄居于人类，人类也就成为唯一的传染源。幽门螺杆菌大部分通过口一口传染，所以，经常一起吃饭的人，只要一人患有“胃病”，其他人患“胃病”的可能性就非常大。所以，分餐而食能有效减少幽门螺杆菌的感染率。

2.刷牙预防病菌传染

牙菌斑及龋齿也是幽门螺杆菌的温床，而刷牙能很好地解决牙齿问题。这里所谓的刷牙并不是指常规的早晚各刷一次牙，而是三餐后都要刷牙，因为饭后刷牙能有效减少感染幽门螺杆菌的可能性。

3.常洗手保持清洁

平常生活中，是否经常洗手？吃瓜果是否有洗净、去皮的习惯？如果没有，那么感染幽门螺杆菌的可能性非常大。所以，从这一刻开始，不仅要注意自身干净、卫生，更要保证食物的干净、卫生。

4.不要吃生肉

有人喜欢吃三成熟的牛排或生牛肉，觉得那样吃肉质更鲜美，并且有一定刺激感。但经研究发现，喜欢吃生肉的人比吃熟食的人，感染幽门螺杆菌的概率更大。

P28-29

《黄帝内经·素问》云：“胃不和则卧不安。”意思是胃病和胃肠不适会影响睡眠质量。《黄帝内经·通评虚实论》云：“头痛耳鸣，九窍不利，胃肠之

所生也。”就是说胃肠病还会引起头痛、耳鸣等头面七窍及前后二窍等九窍不适的病症。《黄帝内经·灵枢》更指出：“胃不实则诸脉虚。百病不已，宜从中治。”说的就是胃气不足，身体内部系统功能也会相应减弱，会导致诸多疾病难以治愈，所以要从脾胃入手进行治疗。由此可见，胃肠对身体健康来说十分重要。

胃肠作为人体重要的消化器官，人体所需的营养几乎都要经过胃肠，所以胃肠健康与否对于身体健康非常重要。但是随着社会的发展，人们在工作和生活中都承受着巨大压力，为了生活得更好，加班加点工作也成为生活的一部分，由此饮食习惯逐渐发生改变，一日三餐无法做到定时定量。工作时忙碌不堪，运动锻炼也就无法提上日程，如此循环，最终胃肠疾病找上门来。很多人认为胃肠病是小病，所以容易忽视。如果任其发展会引起其他病症，甚至有癌变的可能，所以对胃肠疾病要给予高度重视。

防治胃肠疾病，要从日常饮食起居做起。饮食要科学、合理，用餐时应细嚼慢咽，不宜狼吞虎咽、暴饮暴食，同时要做到营养均衡、合理搭配，这样不但能调养胃肠，也能补充身体所需的营养。胃肠对季节变化比较敏感，在不同的季节，胃肠所需的营养也不尽相同，所以要根据季节、气候的不同，采用不同的方式调养胃肠。

除了饮食调养胃肠之外，运动方式也不能忽视。生命在于运动，人体各项机能只有处于运动中，才能提供源源不断的动力。运动不但能增强体质，提高身体免疫力，同时也能强化胃肠的消化吸收功能，对胃肠起到“按摩”作用。如果长时间不运动或运动较少，胃肠活动会相应减弱，进而引发各种疾病。不同病症要选择不同的运动方式，如散步、体操、跳舞、游泳、瑜伽、太极等运动非常适合胃肠患者，这些运动不仅能锻炼身体，也能增强胃肠功能。

心理因素也是影响胃肠健康的原因之一。神经、内分泌系统协调支配、调节胃肠功能，胃肠道神经分布广泛，所以对外界刺激非常敏感。胃肠道可以说是人类最大的“情绪器官”，当出现不同情绪时，人体的消化功能也有所反应。如果一个人忧思过度，就会导致脾胃不和，引起食欲减退，慢慢引发胃肠疾病。

当然在胃肠疾病的调理过程中，药物的作用也不可忽视，当胃肠病比较严重时，要及时就医，寻求专业人士的帮助，根据医嘱服用相应药物。以治愈疾病。

胃肠病可以说是一种生活方式病，不良的生活习惯、不合理的饮食都是导致胃肠病的原因。所以为了防治胃肠病，我们要从日常生活入手，改变不良习惯。让我们的胃肠始终处于健康状态，希望本书能对您在调养胃肠病方面起到一些作用。

由于编者水平有限，书中错漏及不足之处在所难免，敬请广大同仁及读者提出宝贵意见，以便我们今后修正。

张卫东

2013年5月