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书名 好吃不贵的家常菜(附光盘)
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 健康美食编辑组
出版社 四川科学技术出版社
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简介
目录

1 美食攻略铁三角:好吃、营养加实惠

 一、省钱妙招

1.挑选营养全面又实惠的食材

2.科学处理食材,减少烹饪时间

3.低油少盐,健康省钱的烹饪方法

 二、营养健康巧搭配

1.荤素搭配

2.色彩搭配

3.主副搭配

4.营养搭配

5.季节搭配

6.搭配宜忌

2 精打细算,家常好昧道

 一至五元美食

 五至十元美食

 十至十五元美食

编辑推荐

健康美食编辑组编著的《好吃不贵的家常菜》是一本告诉你“只选对的,不买贵的,省钱、省油、省电、省燃气,用最简单的食材做出最健康、最营养美食”的厨房宝典。本书收录了550余道家常菜品,选用的食材从五块到十块,最多不超过十五块钱就能搞定。煎炸蒸煮炒焖烩,各式烹煮方式轮番上阵,教您做出天天不重样、色香味俱全的营养美食。本书还倾情奉献了众多炒菜做饭的省钱小秘诀和营养搭配小技巧,让您轻松成为居家省钱高手+饮食健康好管家!

内容推荐
本书收录了550余道家常菜品, 选用的食材从五块到十块, 最多不超过十五块钱就能搞定。煎炸蒸煮炒焖烩, 各式烹煮方式轮番上阵, 教您做出天天不重样、色香味俱全的营养美食。本书还倾情奉献了众多炒菜做饭的省钱小秘诀和营养搭配小技巧, 让您轻松成为居家省钱高手+饮食健康好管家。
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更新时间:2025/4/7 4:31:21