姚凤桐、李主其、冯贵宗编著的《谁来养活世界》在把握世界经济发展状况的基础上，将世界粮食问题置于世界经济坐标系中，分析世界粮食生产条件、粮食生产能力、粮食消费、贸易和库存的基础上，对农业协定以及粮食价格等进行详尽的考察。以此为依据指出世界粮食面临的问题，并从提高产量、合理消费以及科学制定粮食价格等三个方面提出解决世界粮食问题的方略。

姚凤桐、李主其、冯贵宗编著的《谁来养活世界》利用经济学、生态学、社会学、政治学、食品学等多学科综合研究的方法，将世界粮食问题放在世界经济的坐际系中，把握世界粮食发展的态势及空间分布规律。《谁来养活世界》从空间维度探讨了以下理论与实践问题：一、世界粮食生产条件的空间分布剖析；二、粮食生产、贸易、消费、库存现状、粮食价格及变化趋势的空间分布的把握；三、单边、多边、区域乃至世界有关农业（粮食）协定的痼疾及应对方略；四、从经济、政治、生态、社会、意识相态、道德、安全、能源等方面梳理世界粮食问题面临的挑战；五、基于上述研究提出世界粮食问题的对策。

序

第一章 世界经济

 一、GDP及空间分布

 二、世界GDP的增长

 三、世界五大洲人均GDP及空间分布

 四、GDP的构成

 五、本章小结

第二章 粮食生产条件

 一、世界的耕地面积

 二、世界的农业劳动力

 三、世界的农业机械

 四、世界的肥料使用量

 五、世界的农业灌溉

 六、本章小结

第三章 粮食生产

 一、世界的粮食产量

 二、世界人均粮食占有量

 三、世界粮食自给率

 四、世界水产品产量

 五、本章小结

第四章 粮食贸易

 一、世界粮食贸易近况

 二、世界粮食贸易的市场格局

 三、粮食出口

 四、粮食进口

 五、粮食贸易结构

 六、本章小结

第五章 粮食消费

 一、膳食

 二、膳食能量结构

 三、粮食消费

 四、本章小结

第六章 粮食库存

 一、世界粮食库存

 二、亚洲的粮食库存

 三、非洲的粮食库存

 四、欧洲的粮食库存

 五、大洋洲的粮食库存

 六、美洲的粮食库存

 七、世界粮食库存的最新状况

 八、本章小结

第七章 粮食价格

 一、世界粮食价格

 二、世界小麦价格

 三、世界玉米价格

 四、世界大米价格

 五、世界大豆价格

 六、世界高粱价格

 七、本章小结

第八章 农业协定

 一、农业协定的承诺与履行

 二、多哈回合谈判

 三、多哈回合谈判的发展趋势

 四、本章小结

第九章 粮食面临的挑战

 一、异常气象

 二、传统与转基因

 三、农业生产条件

 四、粮食与能源

 五、粮食与政治

 六、粮食与军事

 七、粮食与意识形态

 八、粮食与经济

 九、粮食与农业污染

 十、粮食与道德

 十一、本章小结

第十章 粮食对策

 一、增加产量

 二、合理消费

 三、价格的合理制定

 四、本章小结

参考文献

跋