《旅行社经营与管理》在内容编排上根据高职高专学生的认知规律，采用模块设计、任务驱动、项目导入的方式。每个模块均设有任务目标、案例引入、提出问题、相关知识、本模块小结、习题与实践、知识拓展等，重在提高学生在旅行社经营与管理方面的知识水平与素质，熟悉工作流程与内容、操作方法与管理技巧的运用，具有较强的针对性和指导性。本教材由广州城市职业学院廖建华副教授任主编。

旅行社经营与管理，包括旅行社各部门的工作流程与内容、操作方法以及管理技巧。《旅行社经营与管理》的编写，既注重基础知识，也着力从实际、实用、实践的角度出发，突出对学生从事旅行社行业所必须具备的职业素养的培训与提升。在内容上，引入前沿知识体系，突出项目式教学、案例式教学等理念；在体例设计上，每个项目前有案例导入作启发，后有习题与实践加以巩固，在提升学生专业技能水平的同时，也提高了学生思考问题、解决问题的能力。《旅行社经营与管理》既可作为高职高专旅游专业的教材，也可作为旅游在岗人员日常培训和提高业务水平的参考书。本教材由广州城市职业学院廖建华副教授任主编。

模块1 认识旅行社

 项目1 旅行社的产生与发展

 项目2 旅行社的性质与职能

 项目3 旅行社的类型与业务

 项目4 旅行社行业组织

模块2 旅行社的设立

 项目1 旅行社设立的基本程序

 项目2 旅行社组织机构的设立

 项目3 旅行社的部门职能

 项目4 旅行社人力资源管理

模块3 旅行社产品开发设计

 项目1 旅行社产品概述

 项目2 旅行社产品的市场定位

 项目3 旅行社产品的开发与设计

 项目4 旅行社产品的创新

模块4 旅行社服务采购

 项目1 旅行社服务采购概述

 项目2 交通与游览服务采购

 项目3 住宿、餐饮、购物与娱乐服务采购

 项目4 旅游保险服务采购

模块5 旅行社产品销售

 项目1 旅行社产品定价

 项目2 旅行社产品报价

 项目3 旅行社产品销售渠道选择

 项目4 旅行社产品促销

模块6 旅行社接团与发团

 项目1 团体旅游接待

 项目2 散客旅游接待

 项目3 地接社的选择

 项目4 组团社发团

模块7 旅行社计调业务

 项目1 计调业务与计调人员职责

 项目2 计调工作流程

 项目3 计调业务操作

模块8 旅行社外联业务

 项目1 外联业务概述

 项目2 业务洽谈与合同签订

 项目3 客户管理

 项目4 外联函电处理

模块9 旅行社门市经营业务

 项目1 旅行社门市基本知识

 项目2 门市的选址和设计

 项目3 门市的对客服务

模块10 旅行社票务服务

 项目1 票务服务概述

 项目2 航空票务服务

 项目3 其他票务服务

附录一 旅行社条例

附录二 旅行社条例实施细则

附录三 旅行社责任保险管理办法

附录四 组团社与地接社合作协议书

附录五 ××旅行社与××餐馆协议书

附录六 团队国内旅游合同

参考文献