“茶道”是东方特有的一种以茶为媒的生活礼仪，也是一种修身养性的方式。它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，有助于陶冶情操、去除杂念，茶道精神是茶文化的核心与灵魂。

茶间客编著的《中国茶经》分六章系统地介绍了荼道、茶史、茶的分类以及茶具的使用，更详尽地说明了各种名茶的甄别、制作、保存、茶具选择、饮用功效等，是一本艺术性、实用性、收藏性兼具的读物。

第一章 方寸细品茶文化——茶识

Chapter One Know about Culture of Tea

一、传承千年的中国茶道

Chinese Teaism，Passed Down for Thousand Yea rs

二、茶史

History of Tea

三、茶的六大分类

Six Main Kinds of Tea

四、茶具与水的和鸣

Tea—things and Water

第二章 醇厚馥郁铁观音

Chapter Two Rich F rag rant Tie Guanyin

一、梦与传说中诞生的铁观音

Tie Guanyin Come from Dream and Legend

二、铁观音的种类

Kinds of Tie Guanyin

三、铁观音制作工艺

Making Technology of Tie Guanyin

四、铁观音品质鉴定与贮存

App raise and Sto rage of Tie Guanyin

五、铁观音茶艺

Tea Art of Tie Guanyin

六、铁观音的功效

Effect of Tie Guanyin

第三章 香醇味浓乌龙茶

Chapter Th ree F rag rant and Rich Flavor Oolong Tea

一、乌龙茶的起源与历史

Origin and History of Oolong Tea

二、乌龙茶的分类

Kinds of Oolong Tea

三、乌龙茶的品质特征及其制作工艺

Cha racterlstics and Making Technology of Oolong Tea

四、解读四地乌龙茶

Analysis of Oolong Tea in Fou r Areas

五、乌龙茶的品质鉴别、选购与贮存

Appraise，Selection and Storage of Oolong Tea

六、品饮乌龙茶

Taste Oolong Tea

七、乌龙茶的保促作用

Health—ca re Effect of Oolong Tea

第四章 弥久陈香普洱茶

Chapter Four Pu’er Tea，Fragrant for Long

一、普洱茶的历史

Histo ry of Pu’er Tea

二、普洱茶的制作工艺

Making Technology of Pu’er Tea

兰、普洱茶的分类

KiAds Of Pu。e r Tea

四、普洱茶原料的品质特征

Cha racteristics of Pu。er Tea Raw Materials

五、成品普洱茶的品质特征

Cha raCteriStiCS of Finished Pu’e r Tea

六、普洱茶的品质鉴定、选购与贮存

App raise，Selection and Storage of Pu’er Tea

七、普洱茶茶艺

Tea Art Of PU’er Tea

八、普洱茶的保健功效

Health-care Effect of PU’er Tea

第五章 优雅淡远龙井茶

Chapter Five Longjing Green Tea，Light and Grace

一、龙井茶的渊-原与历史

History of Longjing Green Tea

二、龙井茶人文地图

Human Map of Longjing G reen Tea

三、茶树品种及茶叶制作工艺

Kinds and Making Technology of Longjing G reen Tea

四、龙井茶的鉴别、选购与贮存

Appraise，Selection and Sto rage of Longjing Green Tea

五、细品龙井茶

Carefully Taste Longjing Green Tea

六、龙井茶的养生功效

Health-care Effect of Longjing Tea

第六章 茶情雅致其此时——其他名茶茶艺

Chapter Six Teaism of other Famous Tea

一、洞庭碧螺春

Dongting Biluochun Tea

二、君山银针

Junshan Sllver Needle Tea

三、祁门红茶

Keemun Black Tea

四、茉莉花茶

JasmiDe Tea