如果将蛋糕比喻成一个女子的话，那么精心设计的裱花将会使整个女子变得更温润、更优雅、更迷人、更性感。经典的奶油、浪漫的巧克力、时尚的翻糖、美味的栗子……在这本象征着幸福与甜蜜、代表着浪漫与温情的《蛋糕裱花大全(精)》中，蛋糕以其千姿百态、妩媚多情的身姿续写着爱的传奇，让人们惊艳于艺术的美，品味着美食的真。本书由王森编著。

Part1蛋糕坯的制作

 蛋糕坯制作基础

 海绵蛋糕坯

 戚风蛋糕坯

Part2奶油裱花蛋糕

 奶油裱花蛋糕基础

 花边蛋糕

 花卉蛋糕

 欧式水果蛋糕

 立体动物蛋糕

 中国风蛋糕

 节日蛋糕

Part3巧克力裱花蛋糕

 巧克力蛋糕基础知识

 巧克力捏塑蛋糕

 巧克力花蛋糕

 巧克力板蛋糕

Part4翻糖裱花蛋糕

 翻糖蛋糕基础

 翻糖婚礼蛋糕

 翻糖花蛋糕

Part5栗子裱花蛋糕

附：精美蛋糕作品欣赏