种籽设计继《廿四分之一挑食》、《你好土,我好菜:三菜一汤跟着节气过日子》后,致力研究节气与生活、台湾风土物产、设计美学关系的「种籽」 ,再度推出可爱手绘插画与精致摄影设计编排的生活节气食谱《台湾渍(二十四节气的保存食)》,用美丽的视觉设计和美味健康料理擦出更多诱人食欲火花,让生活更缤纷,同时更养生!《台湾渍(二十四节气的保存食)》是一本手绘美食书!
新鲜开始要内敛
爱做菜
我有拿手菜
NOAH节气+食材风土旅行
节气饮食研究开发·我们是种籽
小寒腊八 杂灰杂紫
白玉萝卜的丰收季[盐渍]-海梨柑[糖渍]-日晒笔柿[陈年]
大寒冷 高粱辣金
油渍彩椒[油渍]-草莓[糖渍]-咸猪肉[陈年]
立春 立春绿 日光青
葱油渍[油渍]-茂谷相皮+丁香粒[全日晒]-花飞[陈年]
雨水 雨水清 春生碧
油渍香椿[油渍]-红酒渍洋葱[酒渍]-梅干菜[陈年]
惊蛰 惊蛰草 生命绿
油渍日晒小番茄破布子[油渍]-紫苏糖花[糖渍]-福菜[陈年]
春分 春分瓣 幸福粉
-头[醋渍]-美浓瓜[盐渍]-老菜脯[陈年]
清明 清明飘 柳叶新青
蒜头[盐渍]-蜂蜜渍玫瑰[糖渍]-鼠曲草[陈年]
谷雨 谷雨豆 爱笑墨绿
雪里蕻[盐渍] -五谷杂粮[糖渍]-香草糖v·s香草盐[陈年]
立夏 立夏得穗 天空很蓝
云笋[盐渍]-柳松菇[油渍]-红心芭乐果干[陈年]
小满 小得盈满 日黄熟
醋渍西瓜绵[醋渍]-苦瓜[醋渍]-豆腐乳[陈年]
芒种 芒种端阳 快乐
绿竹笋[盐渍]-晒太阳的芒果果干黑糖渍[糖渍]-东方美人[陈年]
夏至荷 仙女红
凤梨[盐渍]-木瓜[糖渍]-荫冬瓜[陈年]
小暑知了 童年绿
释迦咖喱酱[盐渍]-阳光葡萄[全日晒]-鲨鱼烟[陈年]
大暑热 星光宝蓝
酒渍红枣[酒渍]-莲子[糖渍]-柠檬酒 Limoncello[陈年]
立秋乞巧 腼腆桃
马告[盐渍]-黑糖龙眼[糖渍]-花椰干+高丽菜干+豆仔干+笋干+覆菜[陈年]
处暑虎 刀子红
南瓜渍[盐渍]-百香果渍椰丝[糖渍]-豆豉[陈年]
白露月 桂香黄
金针[油渍]-柚[糖渍]-大白菜泡菜[陈年]
秋分蟹 柿子红
红葱头[油渍]-桂花酿[糖渍]-豆瓣酱[陈年]
寒露凉 大地土黄
茶籽姜油渍[油渍]-日晒蜜苹果[全日晒]-四破鱼[陈年]
霜降微愁 芒白
橄榄[酒渍]-柳橙[醋渍]-芥菜[陈年]
立冬收 禾木深棕
樱花虾[盐渍] -金枣[糖渍]-酱笋[陈年]
小雪感恩 微风紫
高丽菜泡菜[盐渍]-洛神[糖渍]-日晒杭菊[陈年]
大雪飞 漫天灰
辣椒[醋渍]-黑芝麻白芝麻双酱[糖渍]-乌鱼子[陈年]
冬至节 团圆正红
番薯[全日晒]-红豆[糖渍]-红土咸蛋[陈年]