一年一度，“可凡倾听”2013精彩集结《时间广场》。

新书《可凡倾听时间广场》，既有王文娟、白桦、濮存昕、奚美娟、安藤忠雄等文化名流，又见王伟忠、孙俪、姚晨、吴奇隆、黄晓明、陈坤、胡歌、福山雅治等娱乐骄子。人与人、人生与人生在此碰撞、在此交融、在此记录。本书由可凡倾听栏目组主编。

一年一度，“可凡倾听”2013精彩集结《可凡倾听时间广场》。

《可凡倾听时间广场》是上海东方电视台名牌栏目《可凡倾听》2012年访谈节目精选本，共收入孙俪、海清、姚晨、陈坤、吴奇隆、黄晓明、邓超、奚美娟、宋丹丹、徐帆、冯远征、濮存昕、陈建斌、王文娟、刘青云、崔健、陈其钢、安藤忠雄等文化艺术界名人访谈31篇，分为“火花一簇”、“火光一道”、“火树一片”、“火龙一条”、“火炬一把”、“火捻一根”、“火球一颗”七个部分，以及附录《顶级厨师》特集。本书由可凡倾听栏目组主编。

越界飞行／叶永烈

弥陀笑脸背后的分量／何占豪

我看可凡／李宗盛

火花一簇

幸福甜蜜蜜——孙俪专访

美小护的美好时代——海清专访

“姚”望星“晨”——姚晨专访

对话“名捕”——邓超、刘亦菲专访

火光一道

行者——陈坤专访

启封青春的记忆——吴奇隆专访

‘明”天会更好——黄晓明专访

生命如歌——胡歌专访

男儿本色——刘烨专访

女人本色——秦岚专访

火树一片

淡淡女人如茶香——奚美娟专访

那些幸福深处——宋丹丹专访

大青衣——徐帆专访

火龙一条

梅花香自苦寒来——寇世勋专访

知己——冯远征、梁丹妮专访

已得其所一生做戏——濮存昕专访

功夫在戏外——陈建斌专访

“青云”之志——刘青云专访

火炬一把

人生如戏——王文娟专访

今夜星光灿烂——白桦专访

用摇滚弘扬生命——崔健专访

儿子的梦想我来实现——陈其钢专访

改变创造未来——詹宏志专访

火捻一根

为了梦想而“战”——陆川专访

小导演的从业日记——魏德圣专访

“疯狂电视台”和疯狂梦想——王伟忠专访

火球一颗

“坏小子”的真情实感——张震岳专访

幸福“黑白配”——范玮琪专访

从替补到主角——王羽佳专访

常青有术——福山雅治专访

清水混凝土里的五彩梦——安藤忠雄专访

附录

三个男人一桌菜——《顶级厨师》特集

曹：听说您到报社很有意思，到了报社工作，上司交给您一个非常棘手的任务。

詹：向古龙邀稿。

曹：其实您的主编跟古龙大师是有一点……

詹：小过节。

曹：能不能描述一下当时的情况？

詹：这个故事可以说出古龙这个人的性格。应该是1977年、1978年的时候，那时候正好古龙的小说拍成邵氏的电影，《流星蝴蝶剑》、《天涯明月刀》，红遍港台东南亚了。古龙本来的写作生涯已经有点到了谷底了，这个电影一拍，咸鱼翻身，突然间又变成大家要追逐的作家。报社当然也给我的主编压力，说古龙这么受欢迎的作家，你得去约他稿子。我的主编有口难言，他前一年才刚刚把古龙的小说给腰斩了。腰斩的原因，第一当然他觉得古龙不够红，第二古龙写作纪律不好，常常拖稿，乱七八糟，主编不喜欢，就把稿子断了。他当然拉不下脸来去邀稿子，所以主编就丢给我这个菜鸟一个工作，去约古龙的稿子。我知道这很困难，因为我是个小编辑，要去跟古龙解释我是谁都很困难。我打个电话，结结巴巴跟古龙讲这个话，我是谁，要跟您约稿。古龙在电话那头停了一下就说，晚上我在哪儿吃饭，你要想谈稿子，就到那儿去找我。我当然不怀疑他，就去了。古龙生活很浪漫的，当时房间里头非常狼藉，男男女女，很多浓妆艳抹的女子在那儿。古龙看我来了，从桌底下拿了一瓶酒放桌上，说，小朋友，喝完这杯再说话。我当时是真的没有任何社会经验，也不知道怎么对付这个场面，我就乖乖地倒了一整杯，用啤酒杯子倒一整杯威士忌，我说，古龙先生，我敬您，我就把它喝了。一杯、两杯、三杯、四杯，就讲不出话来了。因为我没喝过酒。古龙大概本来是跟我的报社有点过节，原来想捉弄我，可是这一捉弄，发现你毫无抵抗能力，就不好意思了。他是一个江湖上的人物，这样子对一个小孩，有点不好意思。旁边的男男女女已经笑翻了，古龙就说你别喝了，我送你回去。他就让我上车，他的一个加长型的奔驰，很风光的，他也爱那个派头。他就在车上，先跟我讲跟主编之间的过节，我说不出话来了，我点点头。但他又说，我其实不喜欢写稿子，写稿子一点也不好玩。我当时不明白。他喜欢多姿多彩的生活，作家写稿子很辛苦的。他又说了些什么话，我也不很记得。然后车子到了报社，他让我下车，我摇摇摆摆也走不了路。他大概又想这样也不对，就又把车窗摇下来，跟我说，小朋友，你够意思，我给你写稿。他又加了一句，我不给你主编写稿。然后我就要上楼，但我在楼梯间，实在没办法，就吐了，倒在楼梯间里。扫地的阿姨来，还有点怪罪我，年轻人这样喝酒，生活太糜烂了、颓废了。我在楼梯间又待了一阵子，勉强爬到编辑部，好大的一个编辑办公室，几百个人，我的工作室在最里面，一路上所有人都看到这个编辑醉醺醺回来，踉踉跄跄回来。跟主编说，主编，我约到稿了。古龙很有意思，他心里原来是想要做点报复的，可他真报复了，又发现不对，原来这是一个完全没有招架能力的人，他不能这么对待人。他亦正亦邪，有邪恶那一面，又有天真的那一面，真是一个侠客。我其实跟古龙先生打交道，后来也并不多。当然我还跟金庸先生打了很多交道，还做过金庸先生很长时间在台湾的法律代表人。但古龙先生，见面没多久，他后来就过世了。我后来想起这个事，觉得他还是个人物。

[在詹宏志的人脉关系中，铺天盖地的是各种人物，大人物、小人物，淹没在各式人物之中。詹宏志的跨界显得格外低调但又举足轻重，可以说，如果没有詹宏志作为电影人的那一面，也许我们将看不到杨德昌导演的《牯岭街少年杀人事件》和侯孝贤的电影《悲情城市》。作为台湾新浪潮电影运动的重要推手，詹宏志却有着自己的内疚。]

曹：很多人都说，谈到台湾的艺文界，詹宏志的名字是绕不过去的。但是我想，很大程度上，人们说这个话的原因，是您起草了《台湾新浪潮电影宣言》，那个宣言对于台湾新浪潮电影的发展很有关系。同时您也是侯孝贤《悲情城市》的制片人，又是杨德昌导演的《牯岭街少年杀人事件》的制片人。当时怎么会想到做这样的一个宣言？

詹：我其实真的不重要，我是这些特别出色创作者的朋友，我也是他们的粉丝。作为一个观众，我看到侯孝贤、杨德昌的电影，是既喜欢又佩服。我很希望他们能够常常有戏拍，我本来又在媒体工作，充其量只是一个写文章，支持台湾新电影创作的人。大概这个事情发生在1986年，那时候台湾的新电影到了一个很困难的时期，不仅仅是台湾的电影工业那时已经一败涂地，新电影也被电影里比较保守的声音批评说，你都不在乎市场，你们把电影给玩完了。所以他们不但没戏可拍，还背了一个破坏台湾电影市场的恶名，这个处境，当时是很艰难的。就在1986年11月6日，杨德昌的四十岁生日，一群人在那里开派对，本来开开心心地在庆祝生日。当开始讲到电影界情况的时候，大家就唉声叹气，很沮丧。有人说，总得要有人出来说说话。其实这个电影，和原来电影工业的酸甜是不相干的，这些创作实际上是保住了台湾电影的一线生机。但这一个会议，后来也有很多人说这个派对是推我去拟了电影宣言，这不是事实。当时我并不在现场。其实当时我父亲重病，我在医院里。所以会议只有一个结论，说咱们去找詹宏志来写，起草这个东西。所以就有一个朋友负责来找我，把当时的情况和大家说的话告诉我。我当时也没特别想明白大家说的话，听着听着，我带着这个想法，又回到医院去，我就在我父亲的病房旁边，把这个稿子给写完。后来大家也就看了，很多文化界，包括林怀民老师，包括侯孝贤、杨德昌，还有众多文化界的人，大家都签了名，觉得里面的话都是他们愿意说的话。本来电影宣言其实没起什么作用的，一写出来，反倒很有影响。从此之后，这些新电影的创作者四分五裂。有的人嫌这个宣言口气太重，可能会影响到后来的工作机会。也有的人嫌口气太轻了，要革命，还要说这样不痛不痒的话，没意思，我们就直接去革命。大家心理上，有个共同的方向，但是每个人轻重不一样，宣言一写出来，大家反倒都不说话了，原来很开心在一块的，现在散了。我自己也有冲击，写的时候，本来只是想把大家的意见给写出来，写出来之后，所有的朋友都不是朋友了。我一个人就很着急，而且也内疚，我做了什么好事？怎么写了一个文章，大家都变了？所以，后来法国电影记者访问杨德昌，杨德昌还说，新电影宣言这件事是新电影结束的开始，从这件事就开始了。但我今天回想起来，杨德昌的话说了一半，的确从那之后，新电影的美好气氛是瓦解了，可是这也刺激了大家分道扬镳之后的努力，杨德昌最好的电影《牯岭街少年杀人事件》，侯孝贤最好的电影《悲情城市》都是这之后创作出来的。大家自己在困境里头，自己想办法。我当时的感触是说，我本来是个编辑，一个媒体人，但那个时候看起来，摇笔杆帮助不了这件事，我才跳下来，说，如果这些事需要我做，我就变成工作人员，这就是后来我跑去做制片的原因。P258-261

我一向对于能不动声色却是暗地周延，能适时出手又能拿捏轻重的人心怀敬意。可凡当然不是唯一，却因为“顶级厨师”的录制有缘成为最接近的一个。

录影时他就站在我右边……我承认我总是刻意观察。看他在带受访者逛花园的同时，心里盘算着下一个问题，可说是一种享受。他眯着眼托着腮……然后催促、质疑、挑衅、引导、推翻、同情……但是他在对你嗤之以鼻的同时却也愿意真心去感同身受。他的每一个提问都是一个创作，而让我望尘莫及的是，他总能在电光火石之间下决定。

后来知道可凡是学医出身，于是就明白为何他提问如看诊，答问更似医生下药，一句如一剂，皆有功能道理。不过他的话往往听起来是安慰剂，听进去是兴奋剂，后来才发现是麻醉剂。反正，你很难真正弄明白想对你做什么？想对你要什么？妙极！

跟可凡在“顶级厨师”的相处实属畅快淋漓。若说有什么遗憾的话，那就是还没有能亲自领教他的另一个强项：歌唱。听说他唱《寂寞难耐》时，除了罔顾所有附点音符之外几如原版复刻。看来还好，本人在歌唱这一项就险胜在音符后的那一点了。

可凡二哥，引君入瓮却不赶尽杀绝，追根究底仍能心存厚道。境界也！！！

李宗盛