化工单元操作广泛地应用于化工生产过程中，是化工类专业一门实践性很强的课程。《化工单元操作实训》(作者傅爱华)在编写过程中选取了七个化工生产中常用的单元操作项目，每个项目都包括了操作前准备、正常开车运行、停车操作、故障排除及突发事件处理等训练环节，操作前有安全、规范提示，操作后有回顾思考，更有知识拓展内容。

《化工单元操作实训》(作者傅爱华)以典型化工产品的生产过程为载体，以岗位操作任务为引领，主要包括七个化工生产中常用的单元操作项目：流体输送操作实训、传热操作实训、吸收－解吸操作实训、精馏操作实训、过滤操作实训、干燥操作实训和萃取操作实训。训练内容包括各单元的正常开停车操作、故障排除及突发事件的处理。《化工单元操作实训》将理论知识有机地融合在实训操作中，并安排了与实训操作相关的知识拓展内容，丰富学生专业知识。

《化工单元操作实训》可作为中等职业学校化工类及相近专业的化工单元操作实训教材，也可作为化工生产企业技术工人技能培训的参考书。

总论1

第一单元 流体输送操作实训4

任务一 认识实训装置及流程5

任务二 离心泵操作10

任务三 离心泵的异常现象与突发情况处理14

任务四 离心泵的日常维护与保养17

第二单元 传热操作实训19 

任务一 认识实训装置及流程19 

任务二 换热器开车运行25

任务三 换热器切换与停车操作30

任务四 换热器异常现象与突发情况处理33

任务五 换热器的日常维护与保养36

第三单元 吸收－解吸操作实训39

任务一 认识实训装置及流程40 

任务二 吸收－解吸塔操作45 

任务三 吸收－解吸塔的异常现象与突发情况处理53

任务四 填料塔的日常维护与保养56

第四单元 精馏操作实训59 

任务一 认识实训装置及流程60 

任务二 精馏塔全回流操作66

任务三 精馏塔部分回流及停车操作69

任务四 精馏塔异常现象与突发情况处理72

任务五 板式塔的日常维护与保养76

第五单元 过滤操作实训78

任务一 认识实训装置及流程79

任务二 板框压滤机操作84

任务三 板框压滤机的异常现象与突发情况处理88

任务四 板框压滤机的日常维护与保养91

第六单元 干燥操作实训93 

任务一 认识实训装置及流程94

任务二 流化床干燥器操作100

任务三 流化床干燥器的异常现象与突发情况处理105

任务四 流化床干燥器的日常维护与保养108

第七单元 萃取操作实训110 

任务一 认识实训装置及流程110 

任务二 填料萃取塔操作117

任务三 填料萃取塔的异常现象与突发情况处理121

任务四 填料萃取塔的日常维护与保养124

参考文献126