苏达钧主编的《育婴师实用手册》内容大致可分为以下五个部分：第一部分(第1章)是职业概况，主要介绍育婴师的定义和基本条件；第二部分(第2章至第6章)是对育婴师的基本要求，包括职业道德、相关法律法规知识、婴幼儿身体及心理的发育发展特点以及营养常识等内容；第三部分(第7章至第10章)是育婴师的具体工作之一——生活照料，包括饮食、饮水、睡眠、二便、三浴以及卫生常识等内容；第四部分(第11章至第15章)是婴幼儿日常生活保健与护理，主要包括生长监测、预防接种、常见疾病护理以及预防铅中毒和意外伤害等内容；第五部分(第16章至书末)是婴幼儿教育，主要包括动作、智力、人格的教育培养等内容。

苏达钧主编的《育婴师实用手册》是一本专为家政服务机构及育婴师编写的实用手册。《育婴师实用手册》根据国家有关育婴师工作的职业标准及具体规定，紧密结合现代保育工作实际，系统、全面地讲授了作为一名育婴师必须具备的职业道德、基本素质、各项业务技能，以及相关的各种知识。本书内容翔实，科学实用，讲解具体，易学好记，可操作性强，既可作为家政服务部门的职业培训教材，也可供育婴师自学使用。

第一章 育婴师基本常识

 一、育婴师的定义

 二、育婴师和保姆、月嫂的区别

 三、育婴师的工作内容

 四、育婴师的就业方向

第二章 育婴师职业道德

第三章 育婴师相关法律、法规知识

第四章 0～3岁婴幼儿生长发育规律

第五章 0～3岁婴幼儿心理发展特点

第六章 0～3岁婴幼儿营养知识

第七章 婴幼儿饮食照料

第八章 怎样给不同年龄的婴儿喂水

第九章 照料婴幼儿睡眠、二便、三浴

第十章 卫生(居室、个人、四具)

第十一章 婴幼儿生长发育监测

第十二章 婴幼儿预防接种

第十三章 常见疾病护理

第十四章 预防婴幼儿铅中毒

第十五章 如何预防婴幼儿意外伤害

第十六章 婴幼儿粗大动作技能训练

第十七章 婴幼儿精细动作技能训练

第十八章 婴幼儿认知能力开发

第十九章 婴幼儿语言能力开发

第二十章 培养婴幼儿生活自理能力

第二十一章 培养婴幼儿社会交往能力

第二十二章 培养婴幼儿良好情绪行为