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书名 孕期营养详解与同步食谱500例(畅销升级版)
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 罗立华
出版社 中国人口出版社
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简介
编辑推荐

罗立华编著的《孕期营养详解与同步食谱500例(畅销升级版)》的确是同类图书中的精品,主编是卫生部北京医院妇产科知名专家罗立华,具有30余年的实践经验。从孕前营养储备到十月怀胎营养需求,都进行了详细讲解,并精选定制了丰富的食谱,及科学又方便烹饪,让您吃得健康又美味。

目录

第1章 孕前营养储备与食谱

 ◎01 孕前女性营养储备

 孕前储备营养的重要性

 孕前3个月开始补充叶酸

 孕前需要补充的营养素

 孕前帮助排毒的食物

 瘦弱女性孕前饮食调理

 过胖女性孕前饮食调理

 ◎02 女性备孕食谱

 补叶酸的食谱

 ● 牛奶菠菜粥

 ● 土豆鸡蛋卷

 ● 鲜香菇汤

 ● 卷心菜拌豆芽

 ● 海米拌油菜

 ● 猕猴桃鲜奶饮

 补铁的食谱

 ● 西式炒饭

 ● 绿豆芽炒鳝丝

 ● 麻油猪心

 ● 雪里蕻炒肉末

 ● 冬瓜雪里蕻汤

 ● 桂圆炖猪心

 补钙的食谱

 ● 棒骨海带汤

 ● 大枣冬菇汤

 ● 番茄鸡肉粥

 ● 鲜奶花蛤汤

 ● 香菇拌豆干

 ● 牛奶洋葱汤

 补蛋白质的食谱

 ● 蔬菜鸡肉面

 ● 鲜贝蒸豆腐

 ● 鲜蘑炖豆腐

 ● 姜汁苋菜

 补矿物质的食谱

 ● 蛋皮生菜寿司

 ● 香菇瘦肉糯米饭

 ● 海鲜香菇面

 ● 海带炖鲫鱼

 补维生素的食谱

 ● 菠菜炒鱼肚

 ● 连理双味鱼

 ● 番茄炒菜花

 ● 咖喱牛肉土豆

 补气的食谱

 ● 牛奶燕麦粥

 ● 人参莲子汤

 ● 蒜薹炒腊肉

 ● 黄芪红茶

 补血的食谱

 ● 红薯大枣饭

 ● 南瓜蒸排骨

 ● 龙眼姜枣汤

 ● 参归炖鸡

 控制体重的食谱

 ● 黄豆芽拌芹菜

 ● 蔬菜沙拉

 ● 醋熘白菜片

 ● 胡萝卜烧山药

 ● 冬瓜木耳汤

 ● 腰果炒西芹

 ◎03 孕前男性营养储备

 ◎04 男性备孕食谱

第2章 孕期营养需求

 ◎01 蛋白质

 ◎02 脂肪

 ◎03 碳水化合物

 ◎04 维生素

 ◎05 矿物质

第3章 孕期同步营养方案与食谱

 ◎孕1月饮食指导与食谱

 孕1月营养需求

 继续补充叶酸

 补充微量元素

 每日所需营养素

 孕1月饮食宜忌

 不宜吃的几种食物

 不宜食用过多的盐

 孕妈妈不宜饮用咖啡

 孕1月饮食指南

 本月膳食原则

 每日摄入食物量

 一日食谱举例

 营养食谱(主食)

 ● 小米面发糕

 ● 燕麦粥

 ● 菜合

 ● 芝麻酱拌面

 ● 蜜汁红薯

 ● 炸鸡饼

 营养食谱(粥羹)

 营养食谱(热菜)

 营养食谱(汤煲)

 营养食谱(凉菜)

 营养食谱(饮品)

 ◎孕2月饮食指导与食谱

 ◎孕3月饮食指导与食谱

 ◎孕4月饮食指导与食谱

 ◎孕5月饮食指导与食谱

 ◎孕6月饮食指导与食谱

 ◎孕7月饮食指导与食谱

 ◎孕8月饮食指导与食谱

 ◎孕9月饮食指导与食谱

 ◎孕10月饮食指导与食谱

第4章 孕期常见症状食疗方法

 ◎01 妊娠呕吐

 ◎02 孕期失眠

 ◎03 孕期胃部不适

 ◎04 孕期眩晕

 ◎05 孕期抽筋

 ◎06 孕期贫血

 ◎07 孕期便秘

 ◎08 孕期腹痛

 ◎09 孕期水肿

 ◎10 妊娠期高血压疾病

 ◎11 孕期糖尿病

 ◎12 下肢静脉曲张

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更新时间:2025/3/31 21:08:56