杨昭、杨勇平、张旭主编的《能源环境技术》力图让学生明白从源头治理的原则，应首先将可能的污染源从能源中分离出来，使燃烧产物中的污染物降至最小。
本教材的另一观点是能量的不易储蓄性。电能、热（冷）能虽然可以通过各种装置储存，但成本高，并因能量的蓄入和导出过程的不可逆性，所有蓄能系统，如冰蓄冷、抽水蓄能电站、各种相变材料蓄能系统等，都是非节能系统，是为解决负荷严重不均衡才可以发展的技术，如果大量使用，只会加速能源的消耗并增加环境污染。开发各种能量和转换中的“容量控制”，进行“按需供应”，才符合可持续发展的政策。
杨昭、杨勇平、张旭主编的《能源环境技术》以能源与环境的关系为主线，介绍了化石能源应用的相关技术及所涉及的环境问题，重点讨论了能量转换与储存的基本原理、能量分析方法和工业过程节能的途径及评价方法。围绕能源转换与利用过程中产生的环境污染问题，分析了环境污染的控制机理，特别对臭氧层破坏及温室效应等环境问题进行了探讨，并采用广义热力学的观点分析了环境污染的本质。全书共8章，内容包括：能源环境概论，能源有效利用的评价方法，新能源利用及发展现状，节能新技术，环境质量标准及评价方法，能量系统与生态环境，臭氧层问题、温室效应及二氧化碳减排，能源与环境的可持续发展。
《能源环境技术》可供高等院校能源动力、环境工程和化工等相关专业的本科生、研究生使用，同时也可为从事能源与环境问题研究及政策制定的人士提供参考。
