作为一家之“煮”的您，是不是每天在为怎样做出不一样的味道而烦恼呢？面对上海的婆婆，北京的媳妇，您是不是在为怎样融合这天南地北的味道而伤脑筋呢？看见西部风味十足的小吃，看见东部鲜香美味的小炒，是不是令您垂涎欲滴，总想自己也能做出这样的美味佳肴呢？
犀文图书编著的《一学就会做家常菜1688例》尝试着为您解决这些烦恼，实现这些愿望。同样的鸡、鸭、鱼，同样的猪、牛、羊，同样的面条、大米等五谷杂粮，我们融汇了不同地域的特色做法，呈现出—道道不—样的特色菜肴。或者口味浓重，提神醒胃；或者鲜甜清淡，健脾润肠；超过500例的菜肴，总有—款是您喜欢的味道。而目—看就懂，—学就会。书中详细清晰地列明了制作步骤，并介绍了相关的营养功效和知识点，加上精美图片，让本来就是家中“大厨”的您一目了然；让初涉厨房的您也能快速上手，迅速向“大厨”阶段进发。
普通的材料，不普通的味道。亲自动手，做上几道家常菜，奉献满满爱的味道。