合理的饮食不但可以保证考生的身体所需的各种营养素，而且还可以调理考生的身体，提高考生的备考状态。可以说，科学的饮食能够为考生的成绩“加分”。可是遗憾的是，大多数家长意识到了饮食对于考生的重要性，但却因为不懂得如何科学地为孩子配餐，结果不但没有让饮食成为考生备考的“帮手”，反而由于饮食问题影响了考生备考。

本书旨在帮助考生家长科学地为考生配餐，让饮食为自己孩子的考试加分。与此同时，本书还将帮助家长把好考生饮食的安全大关，不要让饮食问题耽误了考生的备考。

在应试教育制度下，成绩对于考生意义重大。帮助考生备考，使考生考出理想的成绩，成了每位家长最迫切关心的事情。为此，我们策划、编写了本书。

本书全方位地解读饮食与考生的身体状态、备考效率之间的联系，从考生自身所需的营养元素和考生膳食平衡等角度全方位地为考生制定出科学的饮食原则，指导考生饮食搭配。本书不仅重视向考生家长阐释考生饮食的理论，更注重实际的可操作性。本书在绝大多数章节里都精心地为考生设计饮食方案，旨在从实际操作的角度帮助考生家长为考生提供更科学的饮食，帮助考生提高考试效率，考出好成绩。

本书适合中、高考学生及家长阅读。

第一章 好成绩可以“吃”如来

 考生需要充足的营养

 考生食物的营养价值

 考生的膳食平衡方略

 考生用餐的总体原则

 用饮食提升备考效率

第二章 四季备考，“吃”出好身体

 考生秋季备考的饮食原则

 考生冬季备考的饮食原则

 考生春季备考的饮食原则

 考生夏季备考的饮食原则

第三章 妙用饮食，调出“好"状态

 缓解考生的精神压力

 排解考生紧张的情绪

 消除考生的精神疲劳

 平息考生的焦躁易怒

 走出情绪低落的死角

 解除考生的睡眠问题

第四章 决胜考场，“吃”出好状态

 考前第七天，安全摆首位

 考前第六天，营养要全面

 考前第五天，多少要适宜

 考前第四天，酸碱需平衡

 考前第三天，忌暴饮暴食

 考前第二天，清热去火很关键

 考前一天，放松是关键

 考试第一天，保持头脑清醒

 考试第二天，保证体力充沛

 考试第三天，重在清补健脾

第五章 别让“嘴巴”耽误了考试

 不良习惯坏处多

 不宜食物须审慎

 饮食不当影响大

第六章 要想吃得好，原料要选好

 杂粮瓜果细细挑

 肉食蛋类看仔细

 日常饮品把好关

 采购调味品学问大