赵同刚编著的《卫生监督员手册--总论》通过对卫生监督工作中常见监督对象、检查程序、适用法律、违法事实认定和处罚措施等内容进行了阐述，供监督员在实际工作中借鉴和参考，以达到规范执法行为，提高卫生监督员办案能力和执法水平的目的。

第一章 现场检查及抽样

 第一节 现场检查

 第二节 现场抽检

第二章 调查取证

 第一节 证据的概要

 第二节 证据收集的方法

 第三节 各类证据的收集要求和查证

 第四节 证据规则

第三章 卫生行政处罚和卫生行政强制

 第一节 卫生行政处罚

 第二节 卫生行政强制

第四章 卫生行政许可

 第一节 卫生行政许可内容

 第二节 卫生行政许可程序

 第三节 卫生行政许可工作要求

 第四节 卫生行政许可文书及制作要求

第五章 卫生监督举报投诉案件调查处理

 第一节 举报投诉案件的分类和处理原则

 第二节 举报投诉案件处理程序

 第三节 举报投诉案件处理工作流程图和文书

第六章 卫生监督业务档案管理

 第一节 卫生监督业务档案的种类

 第二节 业务档案归档程序

 第三节 业务档案归档要求