本书是在1996年发行出版的《旅游人类学》基础上的修订版本。全书共分四个部分十八章,内容包括:旅游的课题、旅游的建构框架、旅游创造的文化、旅游发展的新趋势。本书内容丰富,讲解深入浅出,具有很强的可读性和实用性。《旅游文化学》由山下晋司编。
前言
第一部分 旅游的课题
第1章 旅游文化学导论
第2章 旅游的产生
第3章 旅游的凝视与人类学的凝视
[旅游文化学演习Ⅰ]数字中彰显的世界旅游和日本旅游
第二部分 旅游的建构框架
第4章 信息资本主义与现代旅游
——从“环游世界”到“异国风情的日本”
●看点1 美术明信片与旅游
第5章 传媒与旅游
——“太平洋的乐园”夏威夷号“南国”宫崎的旅游形象构筑
●看点2 旅游摄影学
第6章 旅游是可持续发展的吗
——从度假区开发到常在旅游
第7章 被旅游化的毛泽东
——中国旅游的构建框架
●看点3 旅游商品的生产
第8章 极光、圣诞老人和萨米人
——北欧的民族旅游与原住民的自我形象呈现
[旅游文化学演习Ⅱ]旅游宣传册中展现的“奢华”
[旅游文化学演习Ⅲ]来自亚洲的游客
——“日本旅游活动”
第三部分 旅游创造的文化
第9章 “乐园”的创造
——巴厘岛的旅游与传统的重构
●看点4 作为文化装置的宾馆
第10章 旅游与宗教的活性化
——以印度尼西亚巴厘为中心
第11章 展演故乡
——远野的怀旧旅游与传统文化重构
●看点5 乡村旅游
——京都府美山町
第12章 迪斯尼乐园的朝圣旅游
——主题公园的鼻祖所创造的文化
●看点6 吃
——旅游不仅是“美味”
第13章 伊努伊特的艺术
——与“艺术一文化体系”的关联
第四部分 旅游发展的新趋势
第14章 遗产旅游的光与影
——以世界遗产吴哥窟为例
第15章 长期旅居型旅行
——海外的第二人生
●看点7 女性旅游
——从“疗伤”到“奋起直追”
第16章 医疗旅游
——以新加坡和泰国为例
●看点8 福利与旅游
——高龄者和残疾人的旅游
第17章 生态旅游的反讽
——从马来西亚沙巴州的森林与海洋说起
●看点9 生态旅游
——西表岛
第18章 非洲的森林学校
——处在自然保护与地区振兴夹缝中的生态旅游
[旅游文化学演习Ⅳ] 母亲不再是母亲的日子?
——中老年女性的旅游
附录 作者及编者、译者简介
后记