冯运、陈玉辉等编著的《食物也治病(蔬菜瓜果篇)》全面介绍了日常生活中常见食物（蔬菜瓜果）的品名、别名、主要营养成分、选购与贮存要点、食疗及保健功效、在临床及日常生活中的应用，以及与其他食物、药物的配伍禁忌等内容，为人们科学、合理地进行饮食保健及养生提供参考。
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目录
一 蔬菜
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