安保彻和石原结实等编著的《不可不知的救命健康常识》是日本三大国宝级医生安保彻、石原结实、福田稔从认知疾病的方法、饮食和运动的重要性等多重领域，以广阔视角告诉读者如何认知疾病，如何拥有健康、增进健康及改善体质等。书中内容是由这三位年龄、体质及个性迥异的医师根据此前各自积累的经验为基础编撰而成。
阅读本书的诸位读者，可以在参考几位医生间的共同点、相异点及着眼点后，根据自身情况，选择容易操作的方式，逐步调理自己的身体，开心地度过健康和精神充沛的每一天。
《不可不知的救命健康常识》不仅是一本非常适宜家庭用于日常预防疾病的医学参考书籍；此外，还是一本帮助患者早日恢复健康的辅助治疗用书。