《图说行为决定健康2》是杨志寅、张志群等人健康教育的最新力作，也是作者自己数十年健康生活经验的总结。它从健康观念到健康生活方式，从健康生活细节到各种疾病预防，为读者设计出一套切实可行的健康生活方案。形式轻松活泼，内容针对性强，书中科学的理念、通俗的语言将打动每位读者的心，给读者带来健康福音。

《图说行为决定健康2》内容丰富全面，既总结了作者杨志寅、张志群等多年的健康生活经验、又反映了国内外的最新健康理念，通过一个个妙趣横生的小故事，向人们讲述了合理膳食、适量运动、心理平衡、戒烟限酒、早诊早治的医学科学知识，集知识性和趣味性于一体，是健康教育和普及常见病防治知识的精品佳作。中国工程院院士钟南山教授为《图说行为决定健康2》作序，向广大读者强力推荐此书。

第一篇 生活行为方式决定人生

　1.巫师的报复——谈谈生活行为方式

　2.慈禧太后吃什么——谈谈帝王的生活方式

　3.学习“古稀天子”——向富贵病宣战

　4.登山队里的董事长——富翁的生活行为方式

　5.流浪汉与富翁——幸福感与金钱的关系

　6.他们得了什么怪病——都是幸福惹的祸

　7.该往回跑了吗——欲望的惩罚

　8.不做“可怜虫”——怎样化解生活压力

　9.梅花鹿的天敌——运动的作用

　10.福祸之间——残缺即是保全

　11.朋友胜良药——朋友有益健康

　12.边走边看，走走停停——慢生活

　13.世界上什么最珍贵——感受幸福

　14.山不过来，我就过去——善于变通的行为方式

　15.苦难使人强大——积极的生活哲学

　16.抱怨是心灵的毒药

　17.不做“99族”——知足常乐

　18.遇事不钻牛角尖——宁静淡泊

　19.女人为什么比男人多活7年——学习女性的生活行为方式

第二篇　情绪与健康

　1.苍蝇与世界冠军——情绪改变人生

　2.惊险的庄园聚会——合理控制情绪可以挽救生命

　3.赞美的力量——抵制消极情绪

　4.梦的另一种解释——化消极情绪为积极情绪

　5.什么是气——如何化解愤怒情绪

　6.宰相肚里能撑船——忍让制冲动

　7.别去踢“仇恨袋”——如何化解仇恨

　8.总统的履历——战胜自卑

　9.小心“蝴蝶效应”——如何摆脱烦恼情绪

　10.军人的祈祷——接受现实，培养理性情绪

　11.疏泄情绪

　12. 一笑了之——幽默化解情绪困扰

 13.我不知道风向哪里吹——爱情中的迷惘情绪

 14.留半杯水给别人——助人自助更快乐

 15.既生瑜，何生亮——嫉妒是害人的毒药

 16.花未开全月未满——快乐的理由

 17.与蜗牛同行——给心情放个假

 18.苏格拉底的船——寻找幸福

 19.你的心是否仍被监禁——善于忘记

 20.被唤醒的雕像——什么是心理暗示

 21.望梅止渴——巧用心理暗示助你成功

 22.拿破仑的孙子——与人交往中增加自信

 23.心动与风动——如何做到心情平静

 24.你想做哪只猴子——如何克服焦虑情绪

 25.欧阳修对诗——情绪的反向调节法

 26.保持恰当的心理距离——认识孤独感

 27.老汉的“冲任失调”——宣泄情绪

 28.等待是一种爱——克服急躁情绪

 29.“五月花”号的收获——心存感激之情

 30.和尚的修道——顺其自然的心境

第三篇 名人与养生

 1.美丽的哀愁——宋美龄的长寿密码

 2.120岁的将军——顺其自然的长寿秘诀

 3.多病的百岁寿星——孙思邈的“十二少”养生法

 4.幽禁的人生——张学良的养生之路

 5.以画明心，以志养生——白石老人的长寿之道

 6.书画伴一生——书画家长寿之谜

 7.“我姓钱，但不爱钱”——长寿老人钱学森

 8.穿衣三分冷，吃饭留点饥——长寿名人的饮食观

 9.长寿名人告诉你

第四篇 其他

 1.忍者康

 2.智者寿

 3.滥用抗生素是“超级细菌”产生的根源

 4.头孢类药物与饮酒——可怕的“双硫仑样反应”

后记1.医学科普的希望

后记2.两个世纪的思想，一个共同的目标

2.慈禧太后吃什么——谈谈帝王的生活方式

前几天，一个偶然的机会，我随一位老师重游圆明园，在重修的风景如画的圆明园里漫步，看到模型室里当年的盛况，心里不禁感慨，当年的皇帝享受的是怎样的九五之尊呀，那他们一定都很幸福长寿吧。但查阅资料发现，情况恰恰相反。

帝王们的寿命

翻开尘封的历史，我们发现从秦始皇到清朝末代皇帝宣统，有史可查其生卒年岁的皇帝有200多位，他们的平均寿命仅39.2岁，其中60岁以上的只有30多位。

再看看年代比较近的明朝皇帝16人，活到70～73岁2人，64岁1人，57岁1人，47岁1人，40岁1人，30余岁8人，20余岁2人。他们的平均年龄为39.5岁。而清朝皇帝活到60多岁的4人，50多岁的2人，40多岁的1人，30多岁的2人，23岁1人，19岁1人，乾隆活得最长为89岁。他们的平均年龄为55岁。

让我们来看看帝王的生活方式。历代皇帝极尽天下之奢华，对饮食养生非常讲究。康熙皇帝在用膳时主张：“饮食对养身重要，因此用水必须注意。”清朝从乾隆开始，就以北京西郊玉泉山的泉水作为皇帝饮用水。每天，一辆毛驴拉的水车，上插小黄旗，夜间通过西直门，连王公大臣也得让路，由神武门内入宫。在那个百姓民不聊生、食不果腹的年代，皇帝连用水都如此讲究，其生活的奢糜可见一斑。

慈禧太后的饮食

慈禧太后所处的时代正是外国侵略者侵入中国，企图把中国瓜分为他们殖民地的水深火热的时代。慈禧对外卑躬屈膝，对内残酷镇压，在政治上乏善可陈，但她对自己的饮食是极尽奢侈，在古今中外历史上是有名的。

每天有两餐是规定的“正餐”。在这两次正餐上，便得按照规定，把一百碗菜齐齐整整地端上饭桌来。除掉这两次正餐之外，还有两次小吃；每次小吃，至少也有二十几碗菜，平常总是在四五十碗左右。当然，慈禧的胃口也像常人一样，绝不能容纳这么多，“至多不过三四品，余下的那些，或即弃去，或女官、宫女和那些受宠的太监们依次享用”。

皇帝太后们的饮食如此考究，可是他们的寿命又为什么这么短呢？看来山珍海味、名酒、仙丹不能使人长寿，在吃的方面具有无比优越条件的皇帝，其寿命也至多只能算是和常人相当。

帝王寿命短的具体原因分析如下：

(1)缺乏锻炼。皇帝一般贪图安逸，深居简出，养尊处优，缺少运动，精神生活空虚，生活上的奢望与贪欲，导致他们的内心世界从不得安宁，神经系统紊乱。

(2)乱服“仙丹”。对于封建帝王，他们处于权势之极，如何利用至高无上的权力来延长自己的寿命，无疑是他们最重要的大事之一。但古时候科技的落后导致他们无法知道延年益寿的正确方法。因此，皇帝大多迷信佛事，为了追求“长生不老”，而请人到处寻找“仙丹”。

例如，汉武帝晚年筑“承露盘”，以为从高耸入云的盘子里接露水喝便可长生不老。汉朝、明朝各有一位皇帝，吃了“炼丹师”炼的金丹就驾崩了。明朝朱常洛皇帝，吃了别人进上的红丸，只活了35岁就驾崩了。这些崇信道术的皇帝，以为服食神秘的自然和人造之物就能够延年益寿。殊不知这样的结果往往适得其反，服用了含有大量铅、汞等重金属的“长生丹”，反而导致重金属中毒而早死。

(3)饮食过于求精。帝王们经常嗜食肥甘厚味及精美食品，长时间缺乏维生素及食物纤维素，使人体营养不平衡，热量过剩，脂肪代谢紊乱而极易发生心脑血管病变、糖尿病、癌症等病。

(4)沉溺酒色。众所周知，皇帝都是三宫六院、七十二偏妃，长期无度地沉溺于酒色，使肾精耗伤，元气日虚，最后导致精血不足致使早衰；使人体神经系统、血液循环系统功能紊乱，导致精神涣散、气血不充、形体脆弱、免疫力下降，各种疾病频发而早亡。

P6-8

关于健康，早在1948年世界卫生组织(wHO)成立之初，就在其宪章中给出明确定义：“健康不仅仅是没有疾病和不虚弱，而且是在身体、心理、社会功能三方面的完满状态。”1990年WHO对健康的阐述中加入了道德健康的内容，健康的范围涵盖了躯体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康四个方面。1992年WHO在“维多利亚宣言”中又提出健康四大基石：“合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。”健康有了可操作的定义，即保持健康的生活方式是保证健康的根本，再加上我所提出的“早诊早治”作为第五基石，绝大多数人的健康将得到完整的保证。

两千多年前《黄帝内经》就讲“圣人不治已病治未病”，又有“上医治未病之病，中医治欲病之病，下医治已病之病”之说，大意是高明的医生应该注重疾病的预防，防病患于未然。西方谚语也说：“1盎司的预防胜过1磅的治疗。”事实证明，按健康的生活方式生活，可使高血压的发病率降低55％，糖尿病的发病率降低50％，脑卒中、冠心病的发病率降低75％，肿瘤的发病率降低33％。可以肯定，只要遵循健康的生活行为方式，就可以把健康牢牢地掌握在自己手中，远离疾病，使生命之树长青。再者，导致我国人群死亡的前8种疾病如恶性肿瘤、脑血管病、慢性阻塞性肺病、心血管病、糖尿病等等病程均长达十几二十年，疾病早期即有异常，若能及时发现并及时施行预防性干预，也是保障健康的极重要环节。

把科学知识准确地转化为通俗易懂的语言，并非易事，它要将自己所掌握的医学知识，用最平常的词汇表达出来，还应该贴近生活，幽默轻松，同时又不失科学的严谨性。《图说行为决定健康》科普系列丛书采用“一个小故事、一句谚语、一句名言、一段歌词”的方式，引出一种健康生活方式或给出一种不良生活方式的对策，以积极的态度(并非回避)面对早期异常，以科普图书的形式对健康五大基石进行诠释。内容短小精悍、通俗易懂，可作为大众健康保健枕边书。

一部好的医学科普图书应该是：科学知识贯穿始终、理论知识深入浅出、让专业人士认同、让普通读者接受。由中华医学会行为医学分会主任委员杨志寅教授主编，求真出版社等出版的科普系列丛书《图说行为决定健康》堪称是医学科普图书的精品。本书是杨志寅教授健康教育的最新力作，也是作者自己数十年健康生活经验的总结。它从健康观念到健康生活方式，从健康生活细节到各种疾病预防，为读者设计出一套切实可行的健康生活方案。形式轻松活泼，内容针对性强，让大家一看就懂，一懂就用，一用则灵。

《图说行为决定健康》丛书中科学的理念、通俗的语言将打动每位读者的心，给读者带来健康福音。心动不如行动，健康光靠心动不行，关键在于行动。那就让我们行动起来，遵循健康的生活方式，健康生活每一天！

中国工程院院士

中华医学会名誉会长

钟南山

2011年8月

医学科普的希望

近年来，养生热似乎有些“疯狂”。但细寻原因不难发现，随着社会的快速发展，人类的生活习惯和行为方式随之发生了较多变化，而与此密切相关的心理疾病、慢性非传染性疾病也在急剧增加。解决温饱或富裕之后的人们已意识到了养生保健和防病强身的重要，对健康长寿的向往也就成为一种必然。加之目前医疗保障体制尚不完善，看病难、看病贵依然存在，更多的人渴望通过少花钱实现健康长寿的目标。

正因为如此，“养生专家”抓住受众者的心理，打着“专家”的幌子，披着传统文化的外衣，再经策划公司、媒体等方面的包装和吹捧，以一种娱乐和近乎煽动的方式，将原本非常严肃而博大精深的医学科学口语化、娱乐化、商业化、戏剧化地颠覆和篡改了。这种“养生专家”的演讲内容有真有假，将根本不具备鉴别保健知识真伪能力的人们，忽悠得神魂颠倒、难辨真假。2009年我国居民健康素养调查结果显示，居民具备健康素养的总体水平仅为6.48％。这就不难理解受众为什么迅速成为他们如痴如醉的“粉丝”，导致其迅速走红，牟取暴利。

另外，医学专家和有关方面当初可能根本没把这些“杂牌军”和“小毛贼”放在眼里。即使经大牌媒体有意或无意地对“神医”们宣传炒作，也更不以为一夜之间能成气候。殊不知在这样一个信息爆炸的时代，这种推波助澜的宣传可迅速使“小毛贼”戏变为“江洋大盗”，近几年多个有关的事例便是很好的例证。

要知道在医学科技发展迅猛的今天，尽管有不少高精尖的诊疗措施用于临床，但我们也应理智地认识到，医学对人体和疾病的认识还很有限，任何人都不应盲目夸大和相信医学的“无所不能”。要知道，医学不是神，医生更不是神。把某某说成神医不仅是医学的尴尬，更是宣讲者的悲哀。近年来，国内外的神医覆灭记就印证了这一点。

如今市面上“养生类”的医学科普书籍琳琅满目，却又鱼龙混杂，良莠不齐，让人眼花缭乱。如何确认一本好的健康科普书，其科学性、通俗性、趣味性、可读性、实用性是其关键。再就是科普作品能否向大众传递和推广科学的保健知识，是否易读、易懂、易用，用之则灵。另外，还要看作者的学术地位和在相关专业里是不是长期从事临床、科研和教学工作。若能如此，再加上一定的文字功底和写作经验，其作品定会受读者欢迎。但写出大众的、健康的、真实的、生活的、实用的作品不仅是医者的夙愿，也是大众的渴望。目前不少医学专家对健康科普的撰写尚未引起重视，认为健康科普是“小儿科”。不愿在此方面花费更多的时间和精力，有的写出的内容不是专业性较强，就是信息或引证罗列偏多，显得有些呆板枯燥。倘若医学专家在健康科普方面能下点功夫，把各自的观点讲出来，并能成为科普大家，那就不愁健康养生这块阵地被占领异化了。若健康科普能写出哲理、写出韵味、写出名言、写出名句、写出幽默、写出故事，再插配相关图片，阅来赏心悦目，读来声情并茂，听来有声有色，既增添读者情趣，又让读者回味，那才是健康科普的希望，那才是民众的期望，那才是国民健康素养提高的关键。

本书在编写过程中，引用了部分报刊、网络的资料和图片，由于时问关系，未能与原作者一一联络，在此特向有关人士表示衷心的感谢，并请各位看到此书与我们联系，以便酬谢。

编者

2011年12月

本书是杨志寅教授健康教育的最新力作，也是作者自己数十年健康生活经验的总结。它从健康观念到健康生活方式，从健康生活细节到各种疾病预防，为读者设计出一套切实可行的健康生活方案。形式轻松活泼，内容针对性强，书中科学的理念、通俗的语言将打动每位读者的心，给读者带来健康福音。

——钟南山

行为决定健康，这不仅仅是一个战略，重要的是给人类的健康提供了一个指导思想。这在慢性非传染性疾病的防治中显得尤为重要。近几十年来，随着人们生活水平的提高和伴随增多的不良生活行为方式，导致慢性病（心脑血管病、2型糖尿病、代谢综合征及肿瘤等）有增无减的事实，正在向人类行为与健康发出严重警告。心理健康是健康的灵魂，行为健康是健康的基石。告诫世人这一健康理念之价值是何等的重要，行为决定健康之思想，正是大众健康所追逐的方向，只要奉行其本意，健康就掌握在自己手中。

——杨志寅